えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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釜揚げしらすのペペロンチーノ
佐田岬の新鮮なシラスをこれでもか！というほどのせたペペロンチーノです。
1皿1429円
美豊卵の特製カルボナーラ
四国中央市でとれた美豊卵を使用したカルボナーラ。
濃厚で卵の美味しさを感じられます！1皿1429円GORUTO
愛媛県松山市二番町2-9-1 MAP
089-932-0550
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KUROMOJI LAGER Alc 5.0％
”和のハーブ”と言われる久万高原町産のクロモジの葉を使用したラガービール。飲みやすいスッキリとした飲み口の後に、クロモジが香ります。330ml 800円
Beigian Yomogi Table Ale Alc 4.5%
ヨモギ茶の様にサラサラとした飲み心地と程よい苦みが癖になる一杯。ヨモギが苦手という方にも大人気なビールです。330ml 800円
麦宿伝
愛媛県松山市祓川二丁目5-13 MAP
09052741013
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鮭のジンジャーソテーとサラダBOX
鮭のムニエルに特製のジンジャーソースを絡めました。契約農家さんより届く新鮮な生野菜サラダと自家製のドレッシングが入ったお弁当です。¥1,620
ふわとろオムライスと旬魚のクリーム煮
紅花卵卵を使用したとろとろのオムレツと旬魚のクリーム煮。七種のこだわりお惣菜とデザートが入ったお弁当です。¥,2160
ヨーヨーキッチン！
愛媛県松山市宮田町104-2 メゾン檜垣1F MAP
089-916-9339
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いちご
水の都といわれる水がおいしい西条市で育ったいちごは、一味違うおいしさです。
農家さんこだわりの愛媛県ブランドいちご「紅い雫」をはじめとしたさまざまね
レモンケーキ
いわぎ島レモンを使用した甘くて酸っぱいレモンケーキは、いとまちオリジナルのイチオシ商品です。
いとまちマルシェ
愛媛県西条市朔日市284番２ MAP
0897668630
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おまかせ五種盛り
当店だからできる◎生簀で泳ぐ朝捕れ旬魚を様々なお料理でご提供！鮮度高い瀬戸内の海の恵みをリーズナブルにお楽しみ頂けます。1,848円
鯛の釜めし（炊き込み）
愛媛と言えば鯛！鯛の中落ちと自慢の出汁で、土鍋の中で旨味を凝縮させた釜飯です。1,298円。その他、サザエ・アワビ・たこなどの食材にて釜飯を調理いたします。
海鮮居酒屋 いよ水産
愛媛県松山市二番町2丁目8-7 MAP
089-948-9668
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ふわとろ
すみれと言えば「ふわとろ」。ふわふわおもちとトロ～リチーズ。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
STN
「STN」（スジ煮込みと玉子とねぎ）の頭文字を取った人気メニューです。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
お好み鉄板 すみれ 平和通店
愛媛県松山市平和通4ｰ1ｰ6 MAP
089-945-0430
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鯛めし風軍艦
宇和島名物の郷土料理である鯛めしをイメージして作られた人気商品です。税込308円
生本まぐろづくし
愛媛で育てられたブランドまぐろである「伊達まぐろ」を使用した看板商品です。税込1,760円
回転寿司すしえもん小栗店
愛媛県松山市小栗3丁目2-40 MAP
089-913-0777
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中華そば
昔懐かしい味である「中華そば」を看板商品にほっとする味をお届け。店内の製麺機で作る特製麺は、ストレート細麺とモチモチの平打ち麺の2種類から好みにあわせて選べる。
釜玉中華そば
店内の製麺機で作る特製麺にタレがたっぷり絡む絶品メニュー。
中華そば 八平
愛媛県今治市玉川町長谷1043 MAP
0898-39-3102
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ふぐコース
素材の旨みを引き出した季節の旬のお料理がお楽しみいただけます。愛媛の地酒や各種日本酒・焼酎もご用意しています。ふぐコース税込13,200円
大将のおまかせコース
この道約40年。複数のコースメニューをご用意しており、こだわりの逸品をご提供します。愛媛の地酒や各種日本酒・焼酎もご用意しています。税込11,000円
寿司割烹 太河
愛媛県松山市三番町1丁目15-5 MAP
089-921-6433
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キジ飯
鬼北町特産の「熟成キジ」と鬼北町「米」をたっぷりのたまごで旨味たっぷりの丼にしあげました。
ゆずシャーベット
鬼北町特産の「ゆず」をつかいシャーベットにしました。ゆずの香る爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
日吉夢産地
愛媛県北宇和郡鬼北町下鍵山下鍵山54番地 MAP
0895-44-2340
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媛っこ地鶏のテリーヌ
手間のかかわる四元交配により生み出された愛媛のブランド鶏「媛っこ地鶏」を、なめらかな口当たりのテリーヌに仕上げた逸品。選りすぐりのワインと共に味わってください。
条高縄山鹿ロースのパイ包み焼きソースマデラ
愛媛県産ジビエ料理を提供しており、中でも鹿はほぼ通年用意。伝統的なフフレンチの調理法を重んじるシェフの技術で、ジビエ初心者も食べやすい一皿に仕上げています。
ビストロ ラングドシャ
愛媛県松山市湊町4-14-14 MAP
089-935-8318
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宇和島づくし鯛めし膳
ブランド鯛「伊達真鯛」の刺身を、生卵の入った特製のだしと混ぜ、温かいご飯にかけて食べる郷土料理です。2600円
宇和島づくしさつまめし膳
焼いた鯛の身をほぐし、麦味噌とだしとともにすり合わせたさつま汁を麦飯にかけて食べる家庭的な郷土料理です。1980円
鯛めしかどや ロープウェー街店
愛媛県松山市大街道3丁目7-4グリーンフォレスト坂の上1階 MAP
089-907-5100
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カリットカリー~半熟卵~
カリットカリー
~半熟卵~
美味しい愛媛四国中央市産の新鮮な卵をまるごと1個使用した人気ナンバー1の逸品です。
380円税込み
カリットカリー ~甘とろ豚~
カリットカリー
~甘とろ豚~
愛媛産の柔らかく甘い"甘とろ豚"をゴロゴロと3粒入れたボリューミーな人気ナンバー2です。
380円税込み別子飴本舗
愛媛県新居浜市郷2-6-5 別子飴本舗 MAP
0897451080
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島レモンのリモーネ
しまなみ海道のレモンを使い、甘とろ豚で作ったパンチェッタをトッピング。仕上げにハチミツをかける事で甘みと酸味の爽やかな味わいが楽しめるピッツァです。1,300円
ネギトロフォルマッジ
有機栽培の青ネギと甘とろ豚で作ったパンチェッタをトッピング。ゴルゴンゾーラチーズの香りとネギと肉との相性が良く、クセになる味わいのピッツァです。1,300円
pizzeria da ISOLANI
愛媛県今治市伯方町木浦3284-5 MAP
0897-85-0858
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完熟石畳栗のタルト
愛媛県内子町石畳にてこだわりの詰まった栽培方法で収穫される甘くて大きい完熟石畳栗をタルトにして焼き上げました。EC限定商品としてご好評いただいております。
苺のタルト
苺農家の相原さんが、名水百選•杖ノ淵の湧水で育てた苺のタルト。艶、煌めき、甘みはスイーツの宝石そのもの。
ラポール本店
愛媛県松山市来住町1394-1 MAP
080-9460-5893
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芋豚のネギしゃぶコース
「芋豚」の旨味とネギの香りを、自慢のつゆでお楽しみください。3,300円
ランチ芋豚のネギしゃぶコース
「芋豚」の旨味とネギの香りを、自慢のつゆでお楽しみください。2,750円（税込）
黑船SOBA tenplus 松山市駅前店
愛媛県松山市湊町5丁目4-2 健勝ビル1階 MAP
089-909-3339
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贅沢10貫盛り合わせ
黒潮本マグロの赤身・中トロ・頬肉タタキに、愛媛県産の濃厚な雲丹や甘みのあるイカ、北海道直送のイクラや旨みあふれるボタンエビを贅沢に盛り込んだ極上セット。
黒潮本マグロと愛媛の恵み】黒潮本マグロの刺身など全8品コース
創作肴のつまみ、黒潮本マグロの刺身の2種盛り合わせ、天ぷら3種、鮨6貫、手巻き鮨1貫、鮮魚の焼き・西京・煮つけ、デザートなど自慢の黒潮本マグロを堪能できるコースです。
鮨×天ぷら ウオヒヒ
愛媛県松山市二番町1-4-16 MAP
089-986-6155
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カオマンガイセット
「Parisの街角にあるアジアンスタイルcafé」をテーマに、オーナーが東南アジア在住時に慣れ親しんだ本場の味を食べやすくアレンジ。地元産の食材もふんだんに取り入れています。
ナシゴレンセット
インドネシやマレーシアでお馴染みの米飯料理にたっぷり野菜を付け合わせ。体に良い食材を厳選しており、特にお米は愛媛の生産者さんから直接購入しています。
エタニテ・カフェ
愛媛県松山市二番町3-3-8 2F MAP
089-941-3959
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Iyokan IPA w / 花本農園
実を太らせるために間引き(摘果)廃棄されたり傷物で出荷できない、摘果果実(伊予柑)を使った、伊予柑のほろ苦さと爽やかな香りが広がるWestCoastIPAです。
Rice Lager w / 松山三井
愛媛県産の酒米(松山三井)を使い、すっきりとした旨味とシャープなキレを表現。ホップの華やかな香りとキレがマッチした、RiceLager。
ごごしまビアファーム
愛媛県松山市由良町803-1 MAP
089-932-5821 ※電話番号はハピアワ！事務局のものとなります
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿759円
名物！ゴルトプリン
四国中央市でとれた美豊卵を使用した
昔ながらのプリンです♪1個539円ゴルトセカンド
愛媛県松山市二番町2-5-18 MAP
089-934-0550
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お刺身七種盛り合わせ
愛媛県産朝どれ鮮魚を使ったお刺身です！地元の鮮度をお楽しみください。1,580円
鯛飯焼きおにぎり茶漬け
炊き込みの松山鯛飯をお茶づけで楽しめます！
味の染みたおにぎりをさっぱりと味わってください。480円海鮮居酒屋 千商
愛媛県松山市一番町二丁目4-6 MAP
089-961-1848
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梅しそ餃子
県産の「甘とろ豚」と石鎚名水仕立ての「媛幸梅（ひめこうばい）」の梅干しを使用し、毎日店内で手作りしております。
1人前(5個)400円
ムーシーロー(木須肉)
豚肉と木耳の卵炒めです。
卵は愛媛県内子産を使用しております。
調味料から手作りしており、醤油は愛媛県大洲市から取り寄せております。
甘く優しい味です。古民家中華居酒屋中ちゃん
愛媛県松山市二番町3丁目2-1 MAP
0899337841
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愛媛ウニッコリのスパゲッティ
イタリアンの巨匠・落合務シェフ直伝、愛南町でブロッコリーを食べて育ったウニを使ったスパゲッティ。愛媛スペシャルコースの一品です。
愛媛あかね和牛モモ トリュフソース 愛媛産野菜のピューレ
愛媛県のブランド牛「愛媛あかね和牛」に美味しいソースを添えて。イタリアンの巨匠・落合務シェフによる愛媛スペシャルコースの一品です。
Trattoria Viola トラットリア・ヴィオラ
愛媛県松山市三番町4-12-6 佐伯ビル1F MAP
089-932-6888
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［松山鶏使用］焼き鳥
新鮮な鶏肉を1本1本丁寧に焼き上げ、焼き加減にこだわることで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりになっています。
松山の鯛しゃぶコース（お料理全8品）
瀬戸内海産直送の鮮魚の3種盛り、メインには瀬戸内産真鯛しゃぶしゃぶなどその時にしか味わえないお料理をご提供いたします。
焼き鳥・海鮮一
愛媛県松山市二番町1-7-11 青娥ビル2F MAP
089-954-4934
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媛っこ地鶏のタルタル焼き
噛むほどにジューシーな地鶏を器にぎっしり詰めて、地元産玉ねぎに自家製タルタルソースをたっぷりかけて焼き上げた旨味凝縮の人気メニューです。※660円
地鶏ささみ大葉
ヘルシーなささみに地元産の大葉を挟んだカツレツ！地鶏の旨味をしっかり閉じ込め、自家製梅肉がさっぱりとした定番メニューです。※550円
旬彩麹屋 古酒 オールディーズ
愛媛県大洲市常磐町94番地 MAP
0893-24-3510
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イロリの手毬寿司
瀬戸内海の美味しい魚と新鮮野菜で彩られた「イロリの手毬寿司ランチ」。愛媛県の美味しい食材を一皿で堪能できる、贅沢な内容です。1,980円
イロリの鯛めし
活きの良い、愛媛県産の鯛を使用しております。肉厚で、甘みの強い鯛は、ご飯がすすむ美味しさです。1,780円
サムライダイニング 炉 -IRORI-
愛媛県松山市道後湯之町12−30 MAP
089-921-0377
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しらすのバジリコスパゲッティ
しらすのバジリコスパゲッティ1230円（税込1353円）
県内差の釜揚げしらすを使った、大葉たっぷりの和風バジリコです。
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ1280円（税込1408円）
叩いて薄く伸ばしカツレツにしました。いも豚の甘い脂が食欲をそそります。LITTLE ITALY リトルイタリー
愛媛県伊予郡松前町筒井850番 エミフルMASAKI 1F MAP
089-984-1112
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霧の森セット
霧の森の魅力が詰まったお得なセット。新宮茶を使った「茶そば」と名物の「おぼろ豆腐」が相性抜群の一品（1,210円）。おぼろ豆腐は厳選した豆乳とにがりを使用
特選地鶏の親子丼
愛媛県産の地鶏を使用した親子丼。地鶏特有の締まって歯ごたえのある肉質と旨味とコクがたまらない一品(1,100円）。
霧の森レストラン
愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 MAP
0896-72-3111
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ひつまぶし
しっとりとした雰囲気で味わう懐石料理と並んで、多くのファンを惹きつけているのが「ひつまぶし」。香ばしく焼いた鰻は、専門店に勝る味わいとして評判です。
土鍋ごはん
愛南町の牡蠣や中山栗、地物の鯛など、旬の素材を惜しげもなく使い、土鍋でふっくらと炊き上げています。素材の味を活かした絶妙な味付けがやみつきになります。
日本料理 山崎
愛媛県伊予郡松前町西高柳227-18 MAP
089-984-2538
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内子豚もろみ味噌焼定
レストラン特製のもろみ味噌ダレを絡めて焼いた甘辛い一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。甘辛いタレと内子豚の甘い脂でご飯が進みます。
内子豚ハム・ソーセージ定食
からり人気のオリジナル燻製商品の盛合わせ。ビールが欲しくなる一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。
レストランからり
愛媛県喜多郡内子町内子2452 MAP
0893-43-1122
愛媛周遊記 宿泊プラン
