えひめ愛あるメニュー 参加店舗
メニューとお店を探す
参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
-
ふわとろ
すみれと言えば「ふわとろ」。ふわふわおもちとトロ～リチーズ。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
STN
「STN」（スジ煮込みと玉子とねぎ）の頭文字を取った人気メニューです。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
お好み鉄板 すみれ 平和通店
愛媛県松山市平和通4ｰ1ｰ6 MAP
089-945-0430
-
東予洋風焼き鯛めし 「洋風鯛めしランチ」
鉄板焼夕桐では真鯛からとった芳醇な出汁をベースにカレー風味のクリームリゾットに仕上げ、ふわっと焼きあげた愛媛県産真鯛の切り身を添えた数量限定のランチメニュー
お造り
日本料理夕桐では愛媛県産のお刺身や天婦羅などその日の仕入れ状況に応じて提供しています。（会席6,000円～、単品2,000円～）
リーガロイヤルホテル新居浜
愛媛県新居浜市前田町6-9リーガロイヤルホテル新居浜 MAP
0879-37-1121
-
旬魚お造り5種盛り
津本式や鮮度抜群のお魚を盛り合わせにしています。五感で美味しく召し上がれ!!1,210円（税込）
愛媛県産だてまぐろの食べ比べ
1人1オーダーの限定特価品。愛媛県が誇るブランドまぐろ『だてまぐろ』の赤身、中トロ、大トロの3種食べ比べです。1,320円（税込）
和酒・和食 御結び
愛媛県松山市三番町1丁目15−1 マドンナｔｏｗｎ ＲＩＴＺ 階102 MAP
089-910-2921
-
季節限定いちご媛（タルトケーキ）
愛媛県産苺「紅ほっぺ」をたっぷり贅沢に使用！アーモンドクリームたっぷりの生地と円やかカスタードクリームとのマリアージュをご堪能ください。※594円
志ぐれモンブラン（ロールケーキ）
愛媛県産の栗をメインに、自家製志ぐれ蜜を生クリームと合わせ、やわらかしっとり生地で贅沢に巻き、マロンペーストで仕上げた、和テイストのロールケーキです。※410円
パティスリー／冨永松栄堂
愛媛県大洲市新谷乙1597番地1 MAP
0893-25-3635
-
伊予牛溶岩ステーキ
JR松山駅前、地元民にも観光客も愛される庶民的な居酒屋。魚に恵まれた愛媛県だけに刺身の盛り合わせは、旬の地魚をたっぷりと味わうことができます。
タパス盛り合わせ
甘とろ豚のパテ、愛南産鹿ロースの冷製ロースト、赤松農園のイチゴと生ハムのカプレーゼな、伊予鶏のレバーブリュレなど、愛媛県産の食材を使ったタパスが盛り合わせに。
ボラーチョ
愛媛県松山市大手町2-5-12 ステーションビル1F MAP
089-921-1055
-
八幡浜ちゃんぽん
愛媛のご当地グルメとして親しまれる「八幡浜ちゃんぽん」。自家製麺とふんだんに使った愛媛県野菜がこだわりです。
タンメン
野菜をたっぷり味わえると人気の「タンメン」。スープが絡むモチモチの平打麺が自慢。
55CHINA
愛媛県松山市大街道2丁目3-7 MAP
089-907-8477
-
どて丼
新居浜のソウルフード「どて焼き」を使用した丼ぶりです。 2019.6月開催の「ご当地どんぶり選手権新居浜予選会」で優勝した逸品です。
ローストビーフ丼
たっぷりのローストビーフの下にごはん。卵黄をとろ〜っと崩してわさびマヨネーズをお好みで。
RED COPPER COFFEE
愛媛県新居浜市坂井町2-8-1 あかがねミュージアム施設内 MAP
0897-31-0305
-
刺身
生簀を設置し、活魚を提供しております。マグロ・カンパチ各600円刺身盛り合わせ1,600円
骨付極厚ステーキ
愛媛のブランド豚、いも豚を使用、柔らかく脂身も美味しい豚肉です。不定期ですが骨付極厚ステーキも堪能できます。
居肴屋まるしょう
愛媛県伊予郡砥部町上原町135-8 MAP
089-904-3746
-
もとやまの宇和島鯛めし
地産地消にこだわり地元の新鮮な食材を使用しております。タレに絡めた鯛を温かいごはんにのせてどうぞ！税込2,508円
もとやまの宇和島鯛めしじゃこ天セット
当店人気No.1のメニューです。
ふっくらと焼き上げたじゃこ天はお酒のお供にもピッタリです。税込2,838円宇和島鯛めしもとやま本店別館
愛媛県松山市大街道3丁目8-2 MAP
089-907-5776
-
内子豚もろみ味噌焼定
レストラン特製のもろみ味噌ダレを絡めて焼いた甘辛い一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。甘辛いタレと内子豚の甘い脂でご飯が進みます。
内子豚ハム・ソーセージ定食
からり人気のオリジナル燻製商品の盛合わせ。ビールが欲しくなる一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。
レストランからり
愛媛県喜多郡内子町内子2452 MAP
0893-43-1122
-
キューバサンド
愛媛県大三島産の季節柑橘と一緒にマリネしたローストポーク使用のホットサンド。850円
甘夏スムージー
大三島産無農薬甘夏をたっぷり100g使用したすっきり濃厚スムージー。600円
Co-living & Cafe SANDO
愛媛県今治市大三島町宮浦5495 MAP
050-8882-0576
-
宇和島鯛飯
三津浜市場から直送の活鯛を使った、愛媛の郷土料理「宇和島鯛飯」 1人前（1320円）
活オコゼ薄造り
三津浜市場から直送の活オコゼ！
捌きたてのお刺身を提供するので、鮮度抜群！
アラのお味噌汁も絶品です
1匹（約2人前 2300円〈時価〉）居酒屋あかり
愛媛県松山市花園町7―2 大黒屋ビル1階 MAP
089-943-4888
-
伊予いも豚ロースかつ膳
西条市丹原の農場で、サツマイモを配合した無添加飼料で育てた「伊予いも豚」。
柔らかな肉質で脂肪に甘みのある豊かな風味が特徴です。
一膳（130g）1,780円
伊予いも豚厚切りロースかつ膳
伊予いも豚をしっかり味わいたい方にボリューム満点のメニュー。※注文後にカットしじっくり揚げますので20～25分程度かかります。
一膳（210g） 2,720円豚かつ専門 とんとん
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 1階 MAP
089-931-4700
-
みかんハニーレモンコロン
愛媛県産レモンを使った爽やかなサブレ、愛媛みかんの蜂蜜の甘みを感じさせるレモンチップ、軽やかな口溶けのレモンメレンゲを彩りよく詰め合わせ。手土産にも人気です。
瀬戸内レモンクラウンケーキ
しっとりと焼き上げたクラウンケーキは、ふわっと漂う柑橘の香りがたまらない！愛媛県産レモンの果皮を混ぜ込んだ生地には、愛媛のみかん蜂蜜のやさしい甘さが絶妙です。
Biscuit ameiro
愛媛県東温市志津川106 MAP
090-1461-6155
-
くわみそ焼き
豚肉とたまねぎを愛媛特産の麦みそで炒めました。老舗定食屋さんの名物メニューです。800円。
たらいうどん
山深い愛媛県小田地域で食されてきた郷土料理です。 のどごしの良い細めのうどんを大豆・干し椎茸で出汁を取った甘めのつけ汁で召し上がれ。700円。
花正食堂
愛媛県松山市花園町5−6 花正ビル MAP
089-931-4352
-
寒鰆と文旦の取り合わせ
八幡浜産の鰆を低温調理でしっとりと仕上げた一皿。愛媛らしく文旦の爽やかなソースと共に、地元の鮮やかな色どりのお野菜とお楽しみください。
愛姫牛のローストと大洲原木椎茸
大洲で丁寧に育てられた赤身と脂のバランスがちょうど良い「愛姫牛」と香り高く肉厚な大洲産原木椎茸をふんだんに使用した一皿です。
LE UN NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町
愛媛県大洲市大洲888 MAP
080-7004-1272
-
宇和海産真鯛のポワレ
宇和海産の真鯛のポワレです。
パリっと焼き上げた皮目、脂の乗った上品な味わいに白ワインソースやトマトソースと共にお召し上がりください。
はまちのクリュ みかんソース添え
脂が乗った愛媛県産のはまちと愛媛の温州みかんを使用し、さっぱりと仕上げたレストラン門田オリジナルソースでお召し上がりください。
瀬戸内風仏蘭西料理レストラン門田
愛媛県松山市松山市三番町3丁目4-25 サザン・コーラスビル1F MAP
089-931-3511
-
酒蔵の手作り奈良漬「風の彩（かぜのいろ）」紅にんじん
契約農家から仕入れた大洲産「紅にんじん」を、蔵元に代々受け継いだレシピで作りました。角打ちのお供にどうぞ。※432円
酒蔵の手作り奈良漬「風の彩（かぜのいろ）」小玉メロン
契約農家から仕入れた、摘果された大洲産「小玉メロン」を、蔵元に代々受け継いだレシピで作りました。角打ちのお供にどうぞ。※324円
養老酒造株式会社
愛媛県大洲市肱川町山鳥坂49番地 MAP
0893-34-2352
-
帆立豚骨ラーメン
濃厚な豚骨スープに帆立の旨味を重ねた、コク深くまろやかな自慢の一杯。帆立の風味が際立つ、ここでしか味わえない帆立豚骨ラーメンです。
帆立豚骨ラーメン レッド
寒い季節にも大人気！帆立豚骨ラーメンに特製香味油の辛さと旨みが加わったやみつきになること間違いなしの一杯です。
まつやま帆立豚骨ラーメン一誠
愛媛県松山市大街道2-2-7 MAP
089-968-2033
-
各種パスタセット
週替わりを含めて、9種類のパスタから選べる人気のランチメニュー。前菜とスープ付きです。
内子町にのらく茶園の和紅茶（びにふうき）
アッサムの特徴である濃厚なコクと甘み。ダージリンの香りの高さを併せ持つオーガニックの和紅茶です。※ＨＯＴは500円、ＩＣＥは550円（税込）
Trattoria RICORDO
愛媛県大洲市中村254-8 MAP
0893-57-9167
-
鯛一郎クンのお刺身
宇和海が育んだブランド鯛、鯛一郎クンはモチモチの食感とくさみなく広がる味わいが特徴です。一人前1,320円
伊予牛スジ煮
伊予牛・絹の味をじっくり煮込みました。柔らかく繊細な旨みをお楽しみいただけます。一人前660円
居酒屋 酔笑
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-931-7388
-
ネーブルチョコパン
大三島など近隣の食材を使ったパンを提供。「ネーブルチョコパン」は香りの良い「大三島ネーブル」の皮を生地に入れており、爽やかな香りとチョコの相性が抜群です。
瀬戸内魚介と季節野菜のピザ
シラスなど旬の瀬戸内の魚介類と大三島野菜をふんだんにトッピング。素材のうま味を生地がしっかりと受け止めて、しまなみならではのパンに仕上がっています。
パン屋まるまど
愛媛県今治市上浦町井口5792 MAP
0897-72-8320
-
宇和島ふるさと膳鯛めし
愛媛を代表する宇和島鯛めしをはじめ地元の味を堪能できるお膳です。
３２００円
いも豚のロースかつ膳
愛媛県のブランド豚「いも豚」はきめ細かく柔らかな肉質が持ち味でとろけるような甘みが特徴です。
2230円かどや本店
愛媛県宇和島市鶴島町1-23 MAP
0895221543
-
伊予路の味噌ラーメン
愛媛の麦味噌と県魚の真鯛をほぐし入れた絶品味噌だれ
愛媛ブランド「甘とろ豚」のジャンボ焼売
柔らかな噛みごたえとねっとりした食感の中にしっかりした甘とろ豚の味が感じられる大きめの焼売です。
雁飯店 久万ノ台店
愛媛県松山市久万ノ台1188-5 MAP
089-924-8521
-
愛媛県産 姫美豚の黒酢の酢豚
愛媛県西予市の三好畜産のブランド豚
【姫美豚】を使った酢豚です。
自家製の黒酢のタレと姫美豚の旨味の相性抜群です。
愛媛県産 地鶏のシンガポールチキンライス
地鶏の中でもあっさり食べれて旨味が強いものを選んで使用してます。
お米は県産のインド米 プリンセスサリー を使用してます。自家製ダレとの相性抜群です。阿龍
愛媛県松山市大手町二丁目8-11 1F MAP
070-8331-5121
-
季節の生搾りジュース
みかんの島「ごごしま」で育った濃厚なみかんにこだわった商品です。季節ごとに違ったみかんが味わえるジュースになっています。500円。
みかんチーズケーキ
甘酸っぱいみかんをまろやかなクリームチーズと合わせた新食感のチーズケーキです。ザクザクのクッキー生地もいいアクセントになっています。450円。
みかんや
愛媛県松山市大街道3-2-12 MAP
080-2974-2768
-
刺身の盛り合わせ（五種）
旬の地魚を使ったお刺身は鮮度抜群。魚を知り尽くした大将の切り口が光ります。五種1,980円（三種1,500円）
鯛だし茶漬け
鯛の身を乗せたご飯に熱々の鯛だしをかけると程よく熱の通った鯛だし茶漬けに仕上がります。800円。
媛や
愛媛県松山市大街道二丁目1-1 エムズビル1F MAP
089-904-1125
-
伊予のごちそう御膳
県内産のロース豚カツ、
煮魚、茶碗蒸しがセットに
なった御膳です。
ランチタイム中は、
ローストンカツ定食をご提供しています。¥1980(¥2178)
お造り5点盛り
新鮮なお刺身を、
舟盛りでご提供してます。
豪快に盛り付けるのが、
源八です！¥2500(¥2750)海の蔵・山の蔵 源八
愛媛県松山市古川北3丁目5-10 MAP
089-960-0111
-
王様（ワン）カルビ／600g
県内産の豚のスペアリブを開いて、野菜や果物を擦り込んで作った特製のタレに漬けこんでいます。野菜の盛合せとキムチ、ナムルセット。3180円
王様（ワン）サムギョプサル／600g
旧菊間町にある瀬戸風ファームさんの「ふれ愛・媛ポーク」を使用しています。野菜の盛合せとキムチ、ナムルセット。3180円
オモニ別邸松山カルビ
愛媛県松山市三番町2丁目8-2豊島ビル1F MAP
0899357228
-
真中つけめん
鶏ガラを一気に炊き上げ完成する濃厚鶏白湯スープ。元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用。毎日店内で作られる手もみちぢれ麺も魅力。
辛味噌つけめん
旨辛味噌があう！元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用。毎日店内で作られる手もみちぢれ麺も魅力。
つけめん 真中
愛媛県松山市三津3丁目34-11 MAP
089-994-5456
愛媛周遊記 宿泊プラン
