えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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松山長茄子のマーボ茄子
甘辛いあんと茄子と挽肉がからみ合い、、食欲全開です。
コース料理
前菜からデザートまで10品3300円など各種コースあり
チャイナ白魂
愛媛県松山市二番町2丁目5-3 MAP
089-931-8151
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お刺身七種盛り合わせ
愛媛県産朝どれ鮮魚を使ったお刺身です！地元の鮮度をお楽しみください。1,580円
鯛飯焼きおにぎり茶漬け
炊き込みの松山鯛飯をお茶づけで楽しめます！
味の染みたおにぎりをさっぱりと味わってください。480円海鮮居酒屋 千商
愛媛県松山市一番町二丁目4-6 MAP
089-961-1848
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グリークヨーグルト"フルーツボウル"
地元産のいちごを使用したフルーツたっぷりのグリークヨーグルト。SNS映えする見た目は大洲の記念にもピッタリ。
カヌレ
大洲産米粉を使用したグルテンフリーのカヌレ。プレーンのほかチョコレートやショコラストロベリーなどもあります。250円〜
Palette STAYs
愛媛県大洲市大洲373 MAP
050-5468-6261
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿649円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵のプリンです。
炎が上がりながら提供させていただく、当店自慢のスイーツです！
1個429円牛タン酒場 たん兵衛
愛媛県松山市二番町2-6-9 MAP
089-987-3939
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KEG DRAFT 無濾過生原酒
100ml 700円（税込）
しぼりたてのお酒をそのまま閉じ込めました。生酒ならではのフレッシュな風味をお楽しみください。
道後ビール ケルシュ（坊っちゃんビール）
330ml 750円（税込）
日本最古の名湯の一つ道後温泉の地ビール「道後ビール」。切れの良いマイルドな味わいで、湯あがりに人気のビールです。道後一会
愛媛県松山市道後喜多町3-18 MAP
089-924-6617
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キューバサンド
愛媛県大三島産の季節柑橘と一緒にマリネしたローストポーク使用のホットサンド。850円
甘夏スムージー
大三島産無農薬甘夏をたっぷり100g使用したすっきり濃厚スムージー。600円
Co-living & Cafe SANDO
愛媛県今治市大三島町宮浦5495 MAP
050-8882-0576
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真中つけめん
鶏ガラを一気に炊き上げ完成する濃厚鶏白湯スープ。元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用。毎日店内で作られる手もみちぢれ麺も魅力。
辛味噌つけめん
旨辛味噌があう！元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用。毎日店内で作られる手もみちぢれ麺も魅力。
つけめん 真中
愛媛県松山市三津3丁目34-11 MAP
089-994-5456
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八幡浜みかんエール
愛媛を代表する八幡浜産のみかんを贅沢に使用した、芳醇な香りと甘く爽やかなウィートエール。Lサイズ 900円
瀬戸内レモンパールエール
宇和島市吉田町産瀬戸内レモンの酸味とレモングラス、宇和島市産の真珠パウダーも加えて、軽やかな飲み口とリラックスムードを感じられる爽やかな一杯。Lサイズ 900円
臥龍醸造 – GARYU BREWERY –
愛媛県大洲市大洲98番地1 臥龍煉瓦倉庫内 MAP
0893-23-9190
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あまおとめのいちご大福
丁寧に炊き上げた白あんとやわらかいお餅で愛媛県のブランドいちご「あまおとめ」を包んだ大福です。1個250円です。
このみ餅
県内産の柑橘を白あんと葛餅で包んだお菓子です。季節によって柑橘の種類が変わります。
1個200円です。洛彩 sweets factory
愛媛県松山市桑原6-6-30 MAP
089-921-0863
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宇和島鯛めし
「伊達真鯛」の刺身を、生卵の入った特製のだしと混ぜ、温かいご飯にかけて食べる郷土料理です。1980円
伊達真鯛の鯛みそ胡瓜
宇和島ブランド鯛“伊達真鯛“を伊予の麦味噌にふんだんにあわせました。さっぱりと胡瓜でどうぞ。
一皿590円かどや 道後椿坂店
愛媛県松山市道後湯之町20-24 MAP
089-931-5400
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おからが豆 (おからガトー:Okara Gâteau)
愛媛県産・国産大豆100％の生おからを使い、素材の味を生かして丁寧に焼き上げた、しっとり濃厚でからだにやさしいグルテンフリーの焼き菓子です。
おからが豆 噂のはちみつレモンケーキ
愛媛県産の生おからに明浜産レモンを丸ごとすりおろし、しっとりジューシーに焼き上げて爽やかな酸味の特製アイシングで仕上げたグルテンフリーはちみつレモンケーキです。
Sucrée-Salée (シュクレ-サレ)
愛媛県松山市北斎院町784-1 色彩テラスE-6 MAP
090-5040-3818
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刺身盛り合わせ5種
みかん鯛をはじめ、魚は毎朝その日一番鮮魚を直送！漁師さんとも提携し、厳選鮮魚をお届けします。内容はその日の仕入れによって毎日変わります。
地鶏盛り合わせ
笑の地鶏は伊予赤健美鶏を使用しています。柔らかくジューシーな食感で、ビールもぐいぐい進む美味さ。3～4人前分の、もも、むね、せせり、砂ずりの盛り合わせです。
七厘や笑
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-997-7057
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プレミアムホットチョコレート
高級なチョコレートをふんだんに使用し、濃厚に仕上げた【ホットチョコレート】身も心も温まる、そんなデザートドリンクはいかがですか。680円
スリーフィッシュラテ（HOT/ICE）
オリジナルエスプレッソと愛媛の限定酪農家牛乳の相性バツグン。牛乳の甘味と旨味、コクのあるエスプレッソがまろやかに仕上げております。
Three Fish Coffee
愛媛県松山市千舟町3丁目2-17 1F MAP
089-945-7599
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北条鯛めし定食
郷土料理の北条鯛めしと瀬戸内でとれた新鮮な刺し盛り、地元の野菜を使った手造り小鉢付きで幸せ満腹！
しらす丼定食
北条産しらす獲りたてを即釜揚げにして、しらす本来の甘味を引き出し炊きたてご飯と頂きます。
道の駅 風早の郷 風和里
愛媛県松山市大浦119 MAP
089-911-7700
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浜千鶏の焼鳥 おまかせ5本
八幡浜産浜千鶏を炭火で丁寧に焼き、鶏の旨みと炭の香りが楽しめ、その日のおすすめのネタをお得に味わえます。920円
鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラと数種類の野菜でじっくり煮出した白濁スープをベースに自家製の醤油ダレを合わせた
〆にピッタリの醤油ラーメン。750円焼鳥大野
愛媛県松山市千舟町5丁目5-1 MAP
089-921-6606
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三崎特上釜あげしらす丼定食
愛媛県佐田岬の新鮮で美味しいしらすをたっぷりと盛り付けた定食メニュー。ほんのり甘いオリジナル出汁醬油をかけてお召し上がりください。¥1100
松山鯛釜めし定食
愛媛の鯛は日本一！オーダーを受けてから炊き上げる鯛入りの釜飯は格別の美味しさです。¥1628
瀬戸内魚類 七福神
愛媛県松山市一番町3丁目1－1 松山三越1F MAP
089-933-8555
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日替わりランチ
季節の魚や肉をメインにした日替わりランチは、新鮮な野菜もたっぷりと盛り付け。契約農家から仕入れる米もツヤツヤです。いろいろな窯元さんの砥部焼の器にも注目を。
週替わりランチ
週替わりで提供しているランチは、季節の地元食材をふんだんに使うパスタ、スパイスから手作りのカレーの２種類。いずれもこだわり満点のメニューとして人気です。
Zoo’s Kitchen
愛媛県伊予郡砥部町宮内1404-1 Sステージビル7号 MAP
089-909-9868
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瀬戸内コース
瀬戸内の旬の食材を使ったコース料理です
11000円
伊勢海老の土鍋ご飯
佐田岬産の伊勢海老を蛤と一緒に土鍋ご飯で炊きあげています！蛤の出汁と伊勢海老の旨みが入ったご飯は最高です！
割烹むつの はなれ
愛媛県松山市二番町一丁目5-29 MAP
0899977689
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愛媛県産キウイのドリンク
大三島産のキウイを使用したカクテルとノンアルコール。
丸ごと一個使用した果肉感たっぷりの一杯です。
【期間】12月〜2月
愛媛県産レモンのドリンク
愛南町産のレモンを使用したカクテルとノンアルコール。
香り華やかで甘味酸味のバランスが良く、コクのある一杯です。
【期間】12月〜2月Keystone Bar
愛媛県松山市三番町1丁目10-13トキビル3F MAP
089-934-6524
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鯛めし
夕方に締めた新鮮な鯛をあったかご飯に乗せて、特製だし醤油でどうぞ！
南予の太刀巻き
竹に太刀魚を巻きつけてタレ焼きにした一品！見た目のインパクトも◎
てまり
愛媛県松山市一番町2丁目5-14 丸菱ビル1F MAP
089-934-6624
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真鯛のレモン蒸し
愛媛県産の新鮮な真鯛を使用。レモンの風味とドライトマトのソースがマッチした味わいが特徴。1,400円
甘とろ豚のローストポーク
ジューシーで柔らかな赤身と甘く口溶けのよい脂身が特徴の愛媛甘とろ豚をローストに。シェアがおすすめです。3,000円
しまなみ 「風」のレストラン
愛媛県今治市砂場町2-8-1 サンライズ糸山内 MAP
0898-41-3324
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ちりめん丼
地元の宇和海で水揚げされた「釜揚げしらす」を使ったちりめん丼です。
岬丼
「ちりめん丼」に地元で水揚げされた「ブリ」の刺身を乗せています。
れすとらん風車
愛媛県西宇和郡伊方町塩成2300-1 MAP
0894-57-2222
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KUROMOJI LAGER Alc 5.0％
”和のハーブ”と言われる久万高原町産のクロモジの葉を使用したラガービール。飲みやすいスッキリとした飲み口の後に、クロモジが香ります。330ml 800円
Beigian Yomogi Table Ale Alc 4.5%
ヨモギ茶の様にサラサラとした飲み心地と程よい苦みが癖になる一杯。ヨモギが苦手という方にも大人気なビールです。330ml 800円
麦宿伝
愛媛県松山市祓川二丁目5-13 MAP
09052741013
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鮭のジンジャーソテーとサラダBOX
鮭のムニエルに特製のジンジャーソースを絡めました。契約農家さんより届く新鮮な生野菜サラダと自家製のドレッシングが入ったお弁当です。¥1,620
ふわとろオムライスと旬魚のクリーム煮
紅花卵卵を使用したとろとろのオムレツと旬魚のクリーム煮。七種のこだわりお惣菜とデザートが入ったお弁当です。¥,2160
ヨーヨーキッチン！
愛媛県松山市宮田町104-2 メゾン檜垣1F MAP
089-916-9339
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若足(WAKA)
肉厚でジューシーな味わい。
すっきりとした脂のうま味と柔らかい食感の若足は、食べやすく切り込みを入れています。
1本1000円(税込)
親足(OYA)
歯応えがある親足は、通好みの噛めば噛むほど鶏のうま味が楽しめる味わい。
1本1000円(税込)割烹鶏 一八
愛媛県松山市二番町2丁目5-14 MAP
089-943-1818
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今治ラーメン
地元の食材を使って地産地消をテーマに2009年に誕生した今治市のご当地ラーメンです。スープ タレ などいたるところで愛媛県産の食材を使用しております。
冷やし今治ラーメン
2024年の夏に誕生した ご当地 今治ラーメンを
ベースにした進化メニュー 地元の夏野菜もトッピングとして使用しております。久留米ラーメン光屋
愛媛県今治市常盤町5丁目1-18 MAP
0898323227
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ヒオウギ貝の刺身
彩り鮮やか、味わい濃厚！愛南町の豊かな海で育ったヒオウギ貝は、天然の彩りと濃厚な旨みが自慢。その美しい貝殻はまるで海の宝石。ぜひ「愛南の味」をご堪能ください。
タイレッ丼
愛南町立船越小学校の児童さんが、「愛南産の真鯛を多くの人に食べてもらいたい」、という熱い思いから誕生した真鯛カツ丼です。
ゆらり内海
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286 MAP
0895-85-1155
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デザートプレート
砥部焼作家であるオーナーが開いた、山あいのカフェ。メニューはすべて砥部焼の器で提供。季節のフルーツが添えられたデザートプレートは思わず笑顔になる豪華版です。
もえぎのスペシャルカレー
10種類のスパイスをブレンドしたチキンカレーとベジタブルカレーがあいがけになった嬉しいプレート。トルコ青が美しいカレー皿は、オーナーの窯元でつくられました。
カフェ＆ギャラリー もえぎの
愛媛県伊予郡砥部町川登495 MAP
089-916-3157
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伊予美人と生ベーコンのアヒージョ
旬を感じる、愛媛の恵み。
伊予美人の甘みが溶け出す愛媛発アヒージョ。
300円
炙り蜜柑(せとか、デコポン、甘平)とブラータチーズのサラダ仕立て
旬の蜜柑を香ばしく炙って、とろけるブラータチーズと合わせた一品。
600円the CRAFT DINING BAR Okue.
愛媛県松山市三番町2丁目8番地4 サンビル１階 MAP
899072552
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かしわ天ぶっかけうどん
瀬戸内海で取れた、いりこ、魚介で出しをとり当店自慢の喉越しのある熟成麺と相性抜群での一品
鍋焼きうどん
松山名物 鍋焼きうどん
甘めのカツオ出しで煮込んだ
あったまる一品熟成うどん 福丸
愛媛県松山市保免西3丁目11-22 MAP
089-989-5552
愛媛周遊記 宿泊プラン
