えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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媛っこ地鶏の焼き鳥（せせり、ぼんじり）
愛媛のブランド産品「媛っこ地鶏」の養鶏農家が営む焼き鳥屋。大将が自らさばいた地鶏は鮮度抜群です。うまみたっぷりのプリプリとした歯ごたえをお楽しみください！
媛っこ地鶏の焼き鳥（ハラカワ）
媛っこ地鶏の中でも希少な「ハラカワ」の部位を味わえるのは、大将が養鶏農家だからこそ！継ぎ足しした甘めのタレと炭火の火力にこだわった香ばしい香りをぜひ！
やき鶏 ゆら
愛媛県松山市一番町1-5-7 MAP
089-943-0550
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宇和島・徳弘さんの日本一の養殖鯛の鯛一郎クンと干しエビのパスタ“白”
愛媛が誇る食材 日本一の養殖鯛“スーパー鯛一郎クン”を使ったレモンクリームソースのパスタです。
プレミアムマルゲリータ“MAESTRO”
内子産のプレミアムモッツァレラチーズとトミーノチーズをつかったマルゲリータです。
ピッツェリアマルブン南高井店
愛媛県松山市南高井町1370-1 MAP
089-975-3838
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海鮮満足セット
愛媛のヒオウギ貝をはじめ、人気の魚貝を、お席で焼きながらお召し上がり下さい。4,000円（税込）
刺身の盛合せ（5種盛り）
新鮮なお刺身の盛り合わせです。1,800円（税込）
海鮮焼き・雲丹しゃぶ 吉長
愛媛県松山市一番町2ｰ6ｰ5 MAP
050-8884-8960
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みかんクリチベーグル
愛媛のみかんジュースを生地に練り込み、みかんあんとクリームチーズ、伊予柑ジャムのフィリング入りです。ほんのりみかん香るふわもちベーグルです。1個350円
芋ンブランパフェ
地元でとれたサツマイモを使ったパフェです。サツマイモの甘煮と紫芋のクッキーやチップストッピング仕上げに濃厚芋のモンブランと伊方町の藻塩をかけて完成です。890円
CAFE CYANTI 伊方店
愛媛県西宇和郡伊方町塩成293 佐田岬半島ミュージアム2階 MAP
0894-21-4774
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地鶏のタタキ
地鶏のすき焼き980円や、モモタタキ890円のほか、昼はチキン南蛮定食800円も好評。地酒、焼酎などドリンク類も多く揃える。
チキン南蛮
本場宮崎県民も納得の味。
地鶏の伝兵衛
愛媛県松山市二番町3丁目8-23 森田ビル１階 MAP
089-913-1210
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おまかせ串盛り合わせ（5本）
媛っこ地鶏を使用した手羽先や串盛り合わせ。アボカドチーズ串・プチトマト串・カマンベールチーズ串など女性に大人気です。880円（税込）
おまかせ刺身盛り合わせ三種盛り/五種盛り
新鮮鮮魚を常に入荷しております！事前に相談いただければ鮮魚の入荷準備できます。1200円/2000円（税込）
和diningさくらんぼ
愛媛県松山市三番町1丁目11−13 イーストビル MAP
089-931-9133
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鯛めし定食
天然鯛で炊き上げた鯛めしは格別です。 鯛めし、お刺身、酢の物、茶わん蒸し、鯛の潮汁の鯛めし定食が人気です。 １９８０円
鹿島御膳
鯛めしにお刺身、酢の物、茶わん蒸し、天ぷら、鯛の潮汁がセットになった満足セットです。 ２８６０円
太田屋 北条店
愛媛県松山市北条774 MAP
089-993-0021
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焼きカレー
愛媛県特産品のはだか麦を白米と一緒に炊き、珈壇一押のカレーをかけてチーズと卵をトッピング。オーブンで焼いて提供します。1000円。ミニサラダ付き。
薬膳スープカレー
地産地消を心がけ、県内で採られる野菜を使用しています。スパイスの効いたカレーは身体を温めるのに最高です。ライスには愛媛県特産のはだか麦を使用。 1100円
Coffee&Gallery 珈壇
愛媛県松山市大街道二丁目三番四号 櫻井ビル2階 MAP
0899323624
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鱧の刺身
一般的な技法の骨切りではなく独自の包丁技術ですばやく骨をすべて取り除くことにより、皮も骨も無い刺身を実現しました。一人前1950円
生鱧茶漬け
骨の無い刺身を使用した出汁茶漬けです。
一人前2250円出汁茶漬け 網元茶屋
愛媛県松山市二番町一丁目2-11 F.CHIAOビル別館 MAP
089-915-2116
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しまなみ御膳
愛媛名物の「鯛飯」と今治名物の「せんざんき」が一緒に味わえる人気メニューです。2,728円。
鯛のお吸い物
当店おススメの一品です。ぜひ、お寿司や釜飯と一緒にお召し上がりください。
喜多寿し
愛媛県今治市宮窪町宮窪2214 MAP
0897-86-2170
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本日のカルパッチョ
季節の魚と野菜の前菜。真鯛とブリをふんだんに使った満足感の高い人気のメニューです。アクセントの果物と一緒によくかき混ぜてお召し上がりください。１皿1,210円。
仙高ポークのトマト煮込み
地元のブランド「仙高ポーク」の厚切りが贅沢なメイン料理。上品な脂の甘さを感じながらも、くどくないので食べやすい。プルプル食感をご堪能ください。1皿2,180円。
Cucina Italia ORSO
愛媛県松山市三番町2丁目3-5 MAP
089-921-4110
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唐饅頭（柚子餡）
江戸時代初め、長崎でオランダ人から伝えられた製法を受けついだ、愛媛県南予地方の郷土菓子。しっかり歯応えの生地に、愛媛県産の柚子ジャムでつくった柚子餡が好相性。
とうまん屋のかき氷（濃厚苺みるく）
自家製蜜にこだわったかき氷が数種類あり、なかでも人気は大洲産紅ほっぺを贅沢に使ったこの品。苺蜜だけではなく果肉もごろごろ、練乳まで手づくりというのが嬉しい！
古民家伊東邸 とうまん屋（末廣製菓）
愛媛県大洲市大洲263 MAP
080-4034-446
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伊予牛A4ランクステーキコース
愛媛が誇る伊予牛、その中でもA4ランクのみにこだわった特別コースです。コース7500円〜
黒毛和牛 伊予のハンバーグ
愛媛県産和牛を使った、贅沢なハンバーグです。地元野菜と一緒にお召し上がりください。一皿2800円。
CHARLIE’S VEGETABLE with petit cerise
愛媛県松山市歩行町2-3-16 MAP
089-915-6110
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一口鹿カツ
愛媛県産ジビエにこだわったジビエ料理店が提供する、とても柔らかく、ジューシーな鹿カツ。
ジビエ特製すきしゃぶ
熟成された愛媛県産のお肉に長い時間をかけ研究した割り下。この2つが出会うことにより奇跡のハーモニーが皆様の舌を満足させること間違いなし。
狩人の空
愛媛県松山市二番町3-8-4 桜井ビル 2F MAP
089-933-2755
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特選 朝挽き地鶏の焼鳥や土鍋ごはん含むコース全10品
新鮮な愛媛県産鮮魚のお造りや厳選された県内産朝挽き地鶏の焼鳥や土鍋ごはんなど全10品のボリューム◎の特選コースです！2H飲み放題付き全10品5500円(税込)
朝挽き地鶏の焼鳥や土鍋ごはん含むコース全8品
2H飲み放題付き★鮮魚のお造りや県内産朝挽き地鶏の焼鳥や土鍋ごはんなど全8品をお楽しみいただけるボリューム◎のコースです！全8品5000円(税込)
そば焼鳥ダイニング鈴木 花園店
愛媛県松山市花園町5−5 坂本無線商会ビル1F MAP
050-5486-9625
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鯛素麺姿身
2400円
宇和島鯛めし
1700円
郷土料理 五志喜
愛媛県松山市三番町3-5-4 MAP
089-933-3838
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愛媛県産キウイのジャスミティー
愛媛県産のキウイを使用しています。
爽やかで甘味のあるキウイを相性の良いジャスミンティーを合わせています。
さっぱりしたドリンクです。
600円(税込み)
味噌キャラメルチーズケーキ
忽那醸造さんの味噌使用。
チーズケーキに味噌キャラメルソースを掛けてます。
甘じょっぱさと深みのある味の調和を堪能下さい。
600円(税込み)the park M’s coffee
愛媛県松山市堀之内5番地 美術館内 新館1階 MAP
089-931-1300
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どて焼き丼
煮込んだ牛のすじ肉を、濃厚なミソだれでからめ焼き、ご飯の上にたっぷりとのせた新居浜名物。2019年に開催されたご当地どんぶり選手権新居浜予選で優勝した逸品です。
カツ丼
あとのせには意味がある！当店人気No1の逸品です。
ドン★ぶり屋
愛媛県新居浜市一宮町1-1-21 MAP
0897-33-3210
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内子モンブラン
愛媛県内子周辺で採れた栗をたっぷりと使いモンブランに仕上げました。甘味が多く風味豊かな栗の味をご堪能下さい。
城川モンブラン
愛媛県城川周辺で採れた栗を蒸し上げ余計なものを足さず風味をそのまま残してペーストにしました。サクサクのアーモンド生地シュクセと生クリームで仕上げました。
La Branche
愛媛県松山市南江戸2丁目6-25 MAP
0899325821
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刺身盛り合わせ
旬の刺身盛り合わせ2000円～。
鰤の塩タタキ
鰤の皮をパリッとするぐらいに丁寧に炙り、中に熱が伝わらないうちに熱いまますぐに切り分けるので、口に入れるとフワッと香ばしい香りが口に広がります。
食楽酒房 ますわ
愛媛県松山市二番町1-5-5 M-TOWERビル 1F MAP
089-910-2201
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県産イノシシ肉を使ったミートソーススパゲッティ
愛媛県内で捕れたイノシシ肉を使ったミートソース。癖もなくジビエ初心者にもおすすめです。980円。
県産鹿肉ミンチのおつまみドライカレー
愛媛県内で捕れた鹿肉のミンチをドライカレーに。お米はついていません。バケットといっしょに、お酒のアテとして。630円。
Coffee & Beer Roots
愛媛県松山市花園町7-2 大黒屋ビル2階 MAP
070-4480-2419
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愛媛ジントニック
愛媛県産ブランドみかん、真穴みかんを存分に感じられる風味豊かなジントニックです。 ¥1300
道後ジントニック
米、酒粕由来の清酒の旨味にフレッシュな柑橘の香りを感じるジントニック。最後にレモンピールで更に爽やかな香りをプラスしています。 ¥1300
Bar MIYAO
愛媛県松山市一番町1-11-9 ガッツビル5階 MAP
089-907-5512
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焼きさつまめし
瀬戸内海の鯛のほぐした身と地元の白みそを焼きながら練り合わせ、かつお出汁で割り、麦ごはんにかけて召し上がる郷土料理です。※1,200円（税込）
特上うな重
大正時代より継ぎ足してきた伝承のたれで、じっくり焼いた「たる井のうなぎ」は世代を超えて愛されてきました。国産ウナギ使用。ぜひご賞味ください。※4,950円
との町たる井
愛媛県大洲市中村553番地19 MAP
0893-24-3000
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宇和島鯛めし
宇和島鯛めしは宇和島近海で獲れた真鯛の刺身を卵、醤油、出汁を混ぜたタレにつけてご飯にのせて食べる郷土料理です。1,300円
刺身盛合わせ
真鯛、ハマチを中心にその日の仕入れで活きの良い鮮魚を使用しております/2,000円
蛍-ほたる-本店
愛媛県松山市二番町2丁目4番地2 MAP
080-6393-7987
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プレミアムホットチョコレート
高級なチョコレートをふんだんに使用し、濃厚に仕上げた【ホットチョコレート】身も心も温まる、そんなデザートドリンクはいかがですか。680円
スリーフィッシュラテ（HOT/ICE）
オリジナルエスプレッソと愛媛の限定酪農家牛乳の相性バツグン。牛乳の甘味と旨味、コクのあるエスプレッソがまろやかに仕上げております。
Three Fish Coffee
愛媛県松山市千舟町3丁目2-17 1F MAP
089-945-7599
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秀伝からあげ
お肉博士1級の資格を取得し考案した愛媛県のみかんを丸ごと漬けダレに使用した新ジャンル愛媛県からあげです！全国からあげグランプリにて5年連続金賞受賞
媛っこ地鶏焼き鳥
自家農家のひでん農場で愛情を込めて育てた愛媛のブランド媛っこ地鶏の炭火焼き焼き鳥です！
鶏屋 秀伝
愛媛県松山市祇園町5-22 MAP
0899681213
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鯛めし
コスパ抜群の居酒屋エビスの2号店。ふっくらと炊き上げた鯛めしは、ご飯の一粒にまで鯛の旨みがしっかり沁みています。飲んで食べた後の〆メシにもぴったりです。
鯛の昆布締め
鮮度抜群の地物の鯛を昆布締めにして、さらに旨みを濃縮したツウ好みの一品。西予市の田力米で仕込んだ地酒と共に味わえば、「口福」なひと時が過ごせるはずです。
愛媛大衆酒場エビスホームラン
愛媛県松山市宮田町108-9 梶田ビル1F MAP
089-954-4966
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宇和島鯛めし
「伊達真鯛」の刺身を、生卵の入った特製のだしと混ぜ、温かいご飯にかけて食べる郷土料理です。1980円
伊達真鯛の鯛みそ胡瓜
宇和島ブランド鯛“伊達真鯛“を伊予の麦味噌にふんだんにあわせました。さっぱりと胡瓜でどうぞ。
一皿590円かどや 道後椿坂店
愛媛県松山市道後湯之町20-24 MAP
089-931-5400
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周月油そば
唯一無二の油そば！国産小麦100%の自家製麺
地元大洲の老舗醸造所「梶田商店」の醤油や隣町西予市野村町の朝霧ネギを使用。
魚介系
周月みそ
愛媛県産の麦味噌を使用したスープは、甘みとコクが特徴。麺はスープをしっかりとからみ、香ばしい味噌の風味を存分に味わえます。
麺鮮醤油房 周月 フレスポ大洲店
愛媛県大洲市徳森281-1 MAP
0899325821
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鯵（アジ）の塩焼き
宇和海産の活き鯵(アジ)を使った、自慢の一品！
新鮮な鯵は焼き上がりがふっくらとしており、旨みがより一層強く感じられる一品です。
定番の生魚と合わせてぜひお召し上がりください。
ブリ潮タタキ
当店自慢の逸品！
宇和島産のブリを使用し、分厚めに切ったブリタタキを、自慢の岩塩で食べて頂く
自慢の逸品！宇和海の幸 活魚と寿司 明倫館
愛媛県松山市大街道2丁目5番地1 MAP
089-9416378
愛媛周遊記 宿泊プラン
