えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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鯛玉そば
広島風お好み焼きの中に愛媛県産の真鯛！ふっくらとした鯛の身に特製の塩だれソースがマッチした愛媛県ならではのメニューです。1,815円
肉玉そば
愛媛県産の豚肉とキャベツをたっぷり使った肉玉そばです。パリッとした麺とオタフクソースに豚とキャベツの甘みがよく合います。935円
お好み焼き ぶち
愛媛県松山市三番町5丁目6-10 MAP
089-993-6004
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よくばりランチ
自社が栽培・収穫・搾油したオリーブ油を使用しています。また、グルテンフリーのメニューで腸内を整え、免疫力アップが叶う安全安心なお食事を提供しています。
オリーブ茶・オリーブ玄米茶
自家栽培のオリーブの葉を手摘みし、低温で長時間焙煎した香ばしい香りとさっぱりした後味です。生活習慣病の予防、美肌効果が期待できます。
Olief（オリーフ）
愛媛県今治市旦甲248-1 MAP
0898-55-8811
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鍋焼うどん
昔ながらの松山鍋焼うどんです。
瀬戸内のいりこから出汁を取っており、甘みのあるつゆが特徴。
鍋焼カレーうどん
特性スパイスがふんだんに使われたカレーうどん。
鍋焼うどんと同じ出汁を使用しているので、通常のカレーうどんとは少し変わった味わいが楽しめます。鍋焼うどん結庵
愛媛県松山市大街道3丁目2-27 MAP
089-993-5565
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北条鯛めし定食
郷土料理の北条鯛めしと瀬戸内でとれた新鮮な刺し盛り、地元の野菜を使った手造り小鉢付きで幸せ満腹！
しらす丼定食
北条産しらす獲りたてを即釜揚げにして、しらす本来の甘味を引き出し炊きたてご飯と頂きます。
道の駅 風早の郷 風和里
愛媛県松山市大浦119 MAP
089-911-7700
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ほたての浜焼き
お酒で漬け込んだほたてをアテに愛媛の地酒が角打ちで楽しめます！珍味の産地、松前町のおつまみ 一皿550円です。
えびちくわ
愛媛の特産品えびちくわは小えび・白身魚のすり身・豆腐で作るフワフワのちくわです。愛媛の地酒とピッタリ！一皿300円です。
蔵元屋
愛媛県松山市一番町1-11-7 濱商一番町ビル1階 MAP
089-934-5701
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真鯛のレモン蒸し
愛媛県産の新鮮な真鯛を使用。レモンの風味とドライトマトのソースがマッチした味わいが特徴。1,400円
甘とろ豚のローストポーク
ジューシーで柔らかな赤身と甘く口溶けのよい脂身が特徴の愛媛甘とろ豚をローストに。シェアがおすすめです。3,000円
しまなみ 「風」のレストラン
愛媛県今治市砂場町2-8-1 サンライズ糸山内 MAP
0898-41-3324
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季節の久万山ピザ
久万高原町の素材を使ったミックスピザとチーズとハチミツピザをかけたピザはリピーター増加中の人気メニューです。
お母さんの手づくりティー
久万高原町産のショウガやユズを、お茶にしました。ジンジャーシロップはてんさい糖を入れ優しい甘さに。ユズティーも香り良くほっこり温まります。
うまいもん屋 土居
愛媛県上浮穴郡久万高原町日野浦816 268-2 MAP
0892-56-0073
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特撰コース
選び抜いた素材を存分に味わえる「10,000円コース」。お酒が進む自慢の逸品をみんなで囲めば、盛り上がること間違いなし！
土橋カレー
三代目が営む昭和34年創業の老舗焼肉店が作るカレーです。750円
焼肉土橋
愛媛県松山市北藤原町4ｰ6ｰ4 MAP
050-5487-2561
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とりあえずのアンティパストミスト〜前菜盛合せ〜
愛媛で育った、お魚、お肉、お野菜をシンプルに調理した料理をちょっとずつ盛り合わせた、愛媛の食材の宝箱やー！(*ˊ˘ˋ*)
一人前1300円税込！
イタリアン×おでん 大根のポルチーニ茸クリームソース
自家製ビーフコンソメで炊いた、カーサミーア名物のイタリア×おでん10種の中でもNo.1の大根のポルチーニ茸クリームソース
ご賞味ください♪ 580円税込オステリア カーサミーア
愛媛県松山市二番町5-20 Mビル1階 MAP
089-993-8867
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宇和島鯛めし
愛媛の豊かな風土と、作り手たちのこだわりを凝縮した一杯がこの「宇和島鯛めし」です！
じゃこ天三種食べ比べ
南予、中予、東予の地方独特の風味や特徴を捉えて再現した、食べ比べできる三種セットです。
元祖 宇和島鯛めし 丸水（がんすい）
愛媛県松山市大街道3-7-8 MAP
089-933-0081
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チョコレートプリン
洒落たデザインの空間でいただくのは、フレンチプレスで抽出する自家焙煎コーヒー。自家製スイーツも人気でクラシックスタイルのプリンは、見た目も素敵です。
キャロットケーキ
ニンジンが苦手な人も、「これなら美味しくいただける！」と話題のキャロットケーキ。しっとりとした生地とクリームの相性も絶妙で、食後でもペロリと平らげられます。
Café Crema
愛媛県松山市湊町4-3-7 MAP
089-934-5133
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伊予檸檬油淋鶏
愛媛県産レモンを使用。搾り汁を油淋鶏のソースに絶妙に調合し県内産鶏モモ肉一枚をカリッとに揚げてソースで和えた爽やかな一品です。一皿 ¥ 1760
香辣豆瓣伊予牛
県内産牛肉(ロース)を四川省産の香り引き立つ特製の香辣豆瓣醬を使用。愛媛と四川のコラボ料理美味。一皿 ¥ 2363
中国菜館 成都 食彩空間
愛媛県四国中央市妻鳥町1611-2 MAP
0896-59-5280
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カリットカリー~半熟卵~
カリットカリー
~半熟卵~
美味しい愛媛四国中央市産の新鮮な卵をまるごと1個使用した人気ナンバー1の逸品です。
380円税込み
カリットカリー ~甘とろ豚~
カリットカリー
~甘とろ豚~
愛媛産の柔らかく甘い"甘とろ豚"をゴロゴロと3粒入れたボリューミーな人気ナンバー2です。
380円税込み別子飴本舗
愛媛県新居浜市郷2-6-5 別子飴本舗 MAP
0897451080
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鯛めし御膳
自家製の少し甘めの出汁で食べる真鯛が入った贅沢な卵かけご飯。真鯛の刺身が大きくて、思いきりご飯をかき込みたくなるような当店看板メニュー。１人前2,200円です。
鯛そば（真鯛の塩ラーメン）
ラーメンのど真ん中に真鯛が鎮座している、あっさりした塩ラーメン。途中からワサビを入れて味変すると二度美味しいです。一杯1,100円です。
鯛めし槇 松山店
愛媛県松山市湊町5丁目4-10 村上ビル1階 MAP
089-941-8340
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瀬戸内コース
瀬戸内の旬の食材を使ったコース料理です
11000円
伊勢海老の土鍋ご飯
佐田岬産の伊勢海老を蛤と一緒に土鍋ご飯で炊きあげています！蛤の出汁と伊勢海老の旨みが入ったご飯は最高です！
割烹むつの はなれ
愛媛県松山市二番町一丁目5-29 MAP
0899977689
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グリークヨーグルト"フルーツボウル"
地元産のいちごを使用したフルーツたっぷりのグリークヨーグルト。SNS映えする見た目は大洲の記念にもピッタリ。
アサイーボウル”ベリーベリー”
大洲産いちごを贅沢に使用したアサイーボウル。紅ほっぺやあまおとめなど、いちごの種類は日替わりなので、食べ比べるのも楽しみの一つ。
Palette STAYs
愛媛県大洲市大洲373 MAP
050-5468-6261
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿590円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵のプリンです。
炎が上がりながら提供させていただく、当店自慢のスイーツです！
1個390円夢の家HANARE
愛媛県松山市三番町1-14 吉田ビル１階 MAP
089-932-3939
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麦みそジントニック
麦みそと独特のスモーキーフレーバーを持つジンの組み合わせです。粘性のある麦みその塩味とコク、後味のハーバルさはクセになる一杯です。1300円。
シュゲン
石鎚黒茶とウイスキー、フランボワーズを使ったオリジナルカクテルです。華やかな香りと黒茶の酸味で、気高く強い修験の山「石鎚」をイメージしました。1600円。
Con Alma
愛媛県松山市二番町二丁目7-15 吉田ビル4階南室 MAP
089-933-2129
https://instagram.com/conalma0711?igshid=MmVlMjlkMTBhMg%3D%3D&utm_source=qr
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しらすのバジリコスパゲッティ
しらすのバジリコスパゲッティ1230円（税込1353円）
県内差の釜揚げしらすを使った、大葉たっぷりの和風バジリコです。
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ1280円（税込1408円）
叩いて薄く伸ばしカツレツにしました。いも豚の甘い脂が食欲をそそります。LITTLE ITALY リトルイタリー
愛媛県伊予郡松前町筒井850番 エミフルMASAKI 1F MAP
089-984-1112
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ごはんランチ
チーズ入り肉しぐれごはん。野菜たっぷりのプレートとスープのセットです。1350円（ドリンク付き）。
鯛のまろやかクリームごはん
ガスと水素水で炊いた鯛出汁炊き込みごはんの上に、香ばしく焼いた愛媛県産の真鯛を乗せました。1680円（ドリンク付き）。
がすやのごはん
愛媛県新居浜市上泉町8-5創作地区内 MAP
0897-47-7750
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元祖シトライス
みかんご飯をタコライス風にアレンジ。みかんのさわやかさとスパイシーなタコライスがベストマッチなクセになる美味しさです。
紅まどんなソフトクリーム
県内産の紅まどんなジュースをふんだんに使用し、風味豊かなソフトクリームに仕上げました。テイクアウトも可能です。
伊予灘サービスエリア上り線
愛媛県伊予市宮下2804-1 MAP
089-946-7755
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ハートカステラ（プレーン）
原材料にこだわって作るオーガニック系のベビーカステラ。一番人気のプレーンは丸山農場の産みたて卵と濃厚な牛乳を使用。表面はサックリ、中はふんわりしっとりの食感。
カステラ串（和栗、ピスタチオ、イチゴ、チョコ）
カステラと相性抜群の生クリームでデコレーション。甘みはオリゴ糖とコンデンスミルクのみ。無添加のタピオカ粉を加えることで、クセになるもっちり食感となっています。
幸福堂
愛媛県松山市古川西1-4-10 古川ベースA09 MAP
090-5273-3375
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竹ちまきむすびとだんご汁
愛媛県産の野菜を使い、お店のかまどで蒸しあげて作る竹ちまき。
だんご汁は、伊予美人など野菜たっぷりで、四国中央市産麦みそを使ったやさしい味です。
豆腐ぎょうざ定食
愛媛県産の野菜を使った具を、豆腐でできた皮で包んで揚げた手作りの味です。
山口里の店
愛媛県四国中央市寒川町309-1 MAP
0896-24-4701
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鯛めし風軍艦
宇和島名物の郷土料理である鯛めしをイメージして作られた人気商品です。税込308円
生本まぐろづくし
愛媛で育てられたブランドまぐろである「伊達まぐろ」を使用した看板商品です。税込1,760円
回転寿司すしえもん久万ノ台店
愛媛県久万ノ台324-1 MAP
089-909-8633
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新宮緑茶ソフト
愛媛のお茶処「四国中央市・新宮」の抹茶を使用。濃厚な抹茶ソフトに抹茶パウダーをかけた本格的なソフトクリーム。500円
佐田岬黒め塩ソフト
黒めと呼ばれる海藻と海水を煮詰めて作った黒い藻塩「黒め塩」をかけた、他とは違うまろやかな口当たりが特徴の塩ソフト。500円
来島海峡サービスエリア 外売店
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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松山四川王道コース
料理長おすすめ！定番の四川料理と愛媛県産の食材を使い、ボリュームたっぷりのコース。※ランチ・ディナー共通
宜賓コース
甘とろ豚のウンパイロー～伝統の旨辛ソースで～や愛媛県産 鯛の塩味スープそばなど9品のディナーコース11,000円（税込）
赤坂四川飯店 松山店
愛媛県松山市湊町5ｰ1ｰ1 いよてつ高島屋 8F MAP
089-948-7028
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アルバトロス製洋風鯛めし
鯛をムニエルし、アンチョビーとガーリックを載せ、ソースはオニオンソースとサルサ風ソースの二種類で仕上げました。（週末限定、無くなり次第終了）
日替わりランチ
お米は愛媛のブランド米「ひめの凜」を使用し、日々様々なメニューを提供させて頂いております。当日のメニューはインスタグラムより確認できます。１１５０円〜
アルバトロス
愛媛県西条市周布958-3 MAP
0898-68-1177
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刺し身の盛り合わせ
愛媛産をはじめとした新鮮なお刺身盛り合わせです。
高浜産地ダコの天ぷら
新鮮な高浜産地ダコを使った天ぷらです。
平八
愛媛県松山市南久米町588 MAP
089-975-8735
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38011300/dtlmenu/photo/
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きじ鍋定食
キジのガラで丁寧に出汁をとり、久万高原町産の調味料と野菜で味付けをした古岩屋（ふるいわや）荘の名物料理です。上品な甘さと深いコクが人気。1950円。
キジ鍋焼きラーメン
自慢のキジ出汁をベースにあっさりとコクのあるスープにアレンジしました。アツアツの鉄鍋で心までホットに。1200円。
国民宿舎 古岩屋荘
愛媛県上浮穴郡久万高原町直瀬乙1636 MAP
0892-41-0431
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伊予牛「絹の味」炙り握り
絹のように滑らかで繊細な味わいの伊予牛「絹の味」をさっと炙って、握り寿司にしました。
ワンランクアップの贅沢夕食の宿泊プランで提供いたしております。
鯛しゃぶ
昆布出汁に鯛の身をくぐらせ自家製ポン酢であっさりとお召し上がりください。
熱々出汁で食べる真鯛のしゃぶしゃぶの宿泊プランで提供いたしております。花ゆづき
愛媛県松山市道後湯月町4-16 MAP
089-943-3333
愛媛周遊記 宿泊プラン
