えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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しまなみ海道旬の魚料理
しまなみ海道で獲れた魚を使用した一皿。一番おいしいタイミング、調理方法で味わえます。県外からのお客様にもおすすめ。コース3,850円～（肉メインもあり）
大三島産いのししのパテ
開業以来定番の一品。大三島産のイノシシ肉を使い、臭みもなくイノシシの香りを楽しんでいただけます。コース料理（3,850円～）のアミューズ（先付け）として提供。
しまなみフレンチfiler
愛媛県今治市上浦町甘崎1572 MAP
0897-87-2344
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五代目 鯛めし
天然よりおいしい宇和島市 タイチさんの日本一の養殖鯛 “鯛一郎クン” を使用しています。
皮はパリッと、身はふっくら焼き上がった旨みたっぷりの “鯛一郎クン” をお楽しみください♪マルブン（MARUBUN）
愛媛県西条市小松町新屋敷407-1 MAP
0898-72-2004
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フワトロ
すみれといえば「フワトロ」というくらいの看板メニューです!!三津浜、関西、広島、どれもオススメ！冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
おとな
すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだすみれ特製の逸品「スジ煮込み」がのったお好み焼き。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
お好み鉄板 すみれ フジグラン松山店
愛媛県松山市宮西1ｰ2ｰ1 フジグラン松山 2F MAP
089-926-0430
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刺し身の盛り合わせ
愛媛産をはじめとした新鮮なお刺身盛り合わせです。
高浜産地ダコの天ぷら
新鮮な高浜産地ダコを使った天ぷらです。
平八
愛媛県松山市南久米町588 MAP
089-975-8735
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38011300/dtlmenu/photo/
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甘とろ豚バラ串
炭火でじっくり焼き炭の香りをまとわせるように焼き上げます。仕上げの粗挽きこしょうをふりかけて、お好みでわさびをつけて楽しんでいただく一串です。 一串 350円
ささみ串
松山とりのささみを特製塩をふり炭火でじっくり焼き上げて、上にわさび か 梅(梅水晶)を上にトッピングすることができますのでお選び下さい。 一串 250円
焼鳥 どうらく亭
愛媛県松山市松末1-1-16 MAP
089-976-3642
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新宮緑茶ソフト
愛媛のお茶処「四国中央市・新宮」の抹茶を使用。濃厚な抹茶ソフトに抹茶パウダーをかけた本格的なソフトクリーム。500円
佐田岬黒め塩ソフト
黒めと呼ばれる海藻と海水を煮詰めて作った黒い藻塩「黒め塩」をかけた、他とは違うまろやかな口当たりが特徴の塩ソフト。500円
来島海峡サービスエリア 外売店
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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BLEダッチベイビー
大洲の産直市で仕入れた新鮮なレタスをたくさん使い、カリカリのベーコンと半熟卵を乗せたボリューミーなおかず系ダッチベイビーです。レギュラーサイズ1,250円。
週替わり数量限定ランチ
大洲産の野菜をたっぷり使ったボリューミーな当店人気No.1のランチプレートです。ドリンクセットで1,500円です。毎週月曜にメインのメニューが変わります。
CAFE&BAR 7716
愛媛県大洲市常磐町65-1 2F MAP
0893-37-4322
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トンカツバーガー
国産豚肉のトンカツに、愛媛の麦味噌ソースを取り合わせたハンバーガー。自家製バンズはしっかりとした食感があり、トンカツとの相性バツグンです。
瀬戸内鯛カツバーガー
愛媛県産の鯛をカラリとフライにして、自家製バンズでサンド。口一杯に広がる鯛のうま味にリピーター続出です。自家焙煎コーヒーと一緒にどうぞ。テイクアウトもＯＫ！
道後の町屋
愛媛県松山市道後湯之町14-26 MAP
089-986-8886
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内子モンブラン
愛媛県内子周辺で採れた栗をたっぷりと使いモンブランに仕上げました。甘味が多く風味豊かな栗の味をご堪能下さい。
城川モンブラン
愛媛県城川周辺で採れた栗を蒸し上げ余計なものを足さず風味をそのまま残してペーストにしました。サクサクのアーモンド生地シュクセと生クリームで仕上げました。
La Branche
愛媛県松山市南江戸2丁目6-25 MAP
0899325821
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季節の久万山ピザ
久万高原町の素材を使ったミックスピザとチーズとハチミツピザをかけたピザはリピーター増加中の人気メニューです。
お母さんの手づくりティー
久万高原町産のショウガやユズを、お茶にしました。ジンジャーシロップはてんさい糖を入れ優しい甘さに。ユズティーも香り良くほっこり温まります。
うまいもん屋 土居
愛媛県上浮穴郡久万高原町日野浦816 268-2 MAP
0892-56-0073
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レモンコーディアル・レモネード
大三島のレモンやミカン、ハーブ等で作ったコーディアルで楽しむレモネードです。自然の色と風味、まろやかな酸味とスッキリした甘味。アイス、ホットどちらもOK。
レモンコーディアル・ボトル
自分好みに楽しめるレモンコーディアルシロップです。水や炭酸水、お湯で割って簡単に作れます。
お土産やちょっとしたギフトにお喜びいただけます。レモンコーディアル専門店 果輪弥
愛媛県今治市上浦町瀬戸2633-14 MAP
080-8452-2460
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お山の鍋焼きうどん
久万高原町で採れた野菜が入ったあったか定番メニュー。ほんのり柚子がアクセント！
激甘りんごカレー
久万高原町で育ったりんごを、カレーの１/３入れています。りんごの甘みが癖になる味。
久万山食堂（道の駅みかわ内）
愛媛県上浮穴郡久万高原町上黒岩２８４０－１ MAP
0892560330
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焼きさつまめし
瀬戸内海の鯛のほぐした身と地元の白みそを焼きながら練り合わせ、かつお出汁で割り、麦ごはんにかけて召し上がる郷土料理です。※1,200円（税込）
特上うな重
大正時代より継ぎ足してきた伝承のたれで、じっくり焼いた「たる井のうなぎ」は世代を超えて愛されてきました。国産ウナギ使用。ぜひご賞味ください。※4,950円
との町たる井
愛媛県大洲市中村553番地19 MAP
0893-24-3000
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すだいず
今治市伯方島の郷土料理で、大豆と切り干し大根など６種類の野菜とかえりチリメンとサキイカを合わせて、酢と醤油、砂糖で味付け。できるだけ地元食材を使ったお惣菜です。
豆柴豆腐
国産大豆と新居浜市つづら淵の湧水、沖縄産天然にがりを使ったこだわり豆腐。昔ながらのお豆腐らしい豆腐からとろける食感の生豆腐まで、一度食べたら忘れられない味です。
まなべ商店
愛媛県四国中央市豊岡町長田168-1 MAP
090-3786-6648
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はだか麦のカンパーニュ
店名はフランス語で「なんていいパンなんだ！」の意味。それに相応しく毎日食べたいパンが勢揃い。愛媛県産はだか麦を使ったカンパーニュは、主食として人気のひと品。
城川ベーコンエッグ
しっかり噛みごたえのある愛媛県産はだか麦のパンに、城川ベーコンと目玉焼きをサンドしました。香ばしいパンとジューシーなベーコンが抜群の相性です。
オウボンパン
愛媛県東温市牛渕359-3 MAP
089-954-5015
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伊予のごちそう御膳
県内産のロース豚カツ、
煮魚、茶碗蒸しがセットに
なった御膳です。
ランチタイム中は、
ローストンカツ定食をご提供しています。¥1980(¥2178)
お造り5点盛り
新鮮なお刺身を、
舟盛りでご提供してます。
豪快に盛り付けるのが、
源八です！¥2500(¥2750)海の蔵・山の蔵 源八
愛媛県松山市古川北3丁目5-10 MAP
089-960-0111
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名代 とんくりまぶし
大洲市特産の「栗」を使った名物料理。甘いタレに、豚肉の油と栗の食感が加わり、そのままでも出汁をかけても美味で、2度楽しめる。みそ汁付きで1,500円（税込）
南予の鯛飯定食
日本一贅沢な卵かけご飯と呼ばれて人気の生鯛めし。みそ汁や小鉢もついて質・量ともに満足できる定食です。1,500円（税込）
大洲炉端 油屋
愛媛県大洲市大洲42 MAP
0893-23-9860
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カオマンガイセット
「Parisの街角にあるアジアンスタイルcafé」をテーマに、オーナーが東南アジア在住時に慣れ親しんだ本場の味を食べやすくアレンジ。地元産の食材もふんだんに取り入れています。
ナシゴレンセット
インドネシやマレーシアでお馴染みの米飯料理にたっぷり野菜を付け合わせ。体に良い食材を厳選しており、特にお米は愛媛の生産者さんから直接購入しています。
エタニテ・カフェ
愛媛県松山市二番町3-3-8 2F MAP
089-941-3959
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kobako自慢のフルコース
季節の食材を味わう自慢のフルコース！地元食材をふんだんに使ったシェフ渾身のイタリアンの数々をお楽しみください。【2.5時間飲み放題付き】6,500円(税込)
前菜盛り合わせ
乾杯のお供にぴったりの、新鮮地元のお野菜をたっぷり使った前菜盛り合わせ♪見た目もオシャレでSNS映えも◎テーブルも華やぎます。980円(税込) ～
バール・カフェ kobako 大街道店
愛媛県松山市三番町2丁目10-8 モトビル2F・3F MAP
0899325821
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宇和島風鯛めし
愛媛県南予地方の郷土料理。鯛の刺身をタレ・たまごと一緒に混ぜごはんにかけてお召し上がりください。1,500円
炙り真鯛の新宮緑茶塩らーめん
四国のお茶処「四国中央」の緑茶香る塩らーめん。柚子胡椒とあられで味変も楽しめます。1,000円
来島海峡サービスエリア フードコート
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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愛媛県産キウイのジャスミティー
愛媛県産のキウイを使用しています。
爽やかで甘味のあるキウイを相性の良いジャスミンティーを合わせています。
さっぱりしたドリンクです。
600円(税込み)
味噌キャラメルチーズケーキ
忽那醸造さんの味噌使用。
チーズケーキに味噌キャラメルソースを掛けてます。
甘じょっぱさと深みのある味の調和を堪能下さい。
600円(税込み)the park M’s coffee
愛媛県松山市堀之内5番地 美術館内 新館1階 MAP
089-931-1300
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愛南町 日帰りカツオの塩タタキ
漁に出た日のうちに帰ってくる日帰りカツオは、産地ならではなの貴重な食材。皮目を炙り、焼いて粉にしたエビの頭に塩と合わせた、自家製塩で味付けしています。
中島 カワハギの薄造り
親方が手で触れて選別したカワハギを朝締めにし、神経を抜いて、肝はすぐに血抜きをします。たたいた生肝と薄皮のザク、ネギ、紅葉おろしと一緒に召し上がれ。
奴寿し
愛媛県松山市道後湯之町14-19 MAP
089-941-9772
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特製地鶏中華そば 塩
４種類のチャーシューに自家製味付け卵、自家製極太メンマと具沢山！※980円（税込）
美豊卵ＴＧＫ
「鶏・水・餌」にこだわった熊野養鶏（四国中央市）の「美豊卵」に西条市産の米「にこまる」を合わせた卵かけご飯。※通常360円（税込）、ランチタイム250円（税込）
中華そば千 ＫＡＺＵ
愛媛県今治市常盤町4丁目5-4 ルミウス常盤１階Ｃ号室 MAP
0898-52-8446
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梅しそ餃子
県産の「甘とろ豚」と石鎚名水仕立ての「媛幸梅（ひめこうばい）」の梅干しを使用し、毎日店内で手作りしております。
1人前(5個)400円
ムーシーロー(木須肉)
豚肉と木耳の卵炒めです。
卵は愛媛県内子産を使用しております。
調味料から手作りしており、醤油は愛媛県大洲市から取り寄せております。
甘く優しい味です。古民家中華居酒屋中ちゃん
愛媛県松山市二番町3丁目2-1 MAP
0899337841
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ぶりしゃぶ
愛媛県愛南町久良漁港から直送のぶりを
秘伝の出汁でぶりしゃぶをご堪能ください
ぶりのぶった刺し
脂ののった寒ぶりを分厚く切って提供してます
食べ応えアリです大衆酒場ぶり丸
愛媛県松山市朝生田町5丁目8-29 MAP
089-909-9958
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仙高ポークの西京焼き
今治産の仙高ポーク
柔らかいロース部分使用
程よい脂と西京味噌の相性は抜群！
人気メニューです。
名物！鳥刺し
愛媛松山市の松山鳥使用
OPEN当時からの人気メニュー。
仕込み時に殺菌処理もしてあり、
幅広い年代の方々に食べていただいてます楽家
愛媛県松山市高砂町3丁目217番地2 藤岡ビル1階 MAP
0899258086
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みかんバスクチーズケーキ
愛媛県産のみかんパウダーと伊予柑ジャムを使用しほんのりみかん香るとろけるバスクチーズケーキです。1ピース450円
酒粕豆乳ラテ
伊方町の松田酒造の酒粕を使用した酒粕豆乳ラテです。身体と心が温まりほっこりします。生姜とキビ砂糖と伊方町の藻塩を使用してきます。
CAFE CYANTI 保内本店
愛媛県八幡浜市保内町喜木津2-338-1 MAP
0894-21-1516
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鮮魚のお造り各種
海の美味しさをそのままお届けする、お造りメニューの数々。漁恵丸に来たらまずは外せない「岬さば」「岬あじ」はもちろん、人気の高いお魚や貝類が目白押しです。
本日のおまかせコース
本日の極上素材をお楽しみください…お料理のみのコース９品８８００円
居魚屋 漁恵丸
愛媛県松山市二番町二番町２-1-10 Y2NKビル１F MAP
089-913-0787
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二郎系ラーメン
圧倒的なボリューム、脂、にんにくで満足感を味わえます。チャーシューはひうちべっぴんポークを使用、口の中でとろけます。900円。
鶏ガラ塩ラーメン
コク深い鶏ガラスープと全粒粉細麺がよくからみます。松山どりのレアとタレの2種類のチャーシューを食べ比べも楽しめます。750円
55CHINA
愛媛県松山市花園町4-7 第二廣瀬ビル1F MAP
0899936366
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トスカツ
愛媛県丹原産のいも豚のミラノ風カツレツをのせ特製のトスカツソースをかけた、
ボリュームたっぷりの贅沢な一品です。
松山どりのグリル魔女風ソース
松山どりを使用した。
オリーブオイルとニンニク、とうがらしとたっぷり野菜の入ったピリ辛ソースです。Pizzeria Ristorante トスカーナの休日
愛媛県松山市古川北4丁目7-3 MAP
089-969-6664
愛媛周遊記 宿泊プラン
