開催
決定
愛媛県を代表する「かんきつ」や「愛育フィッシュ」など数々の魅力的な食材に出会える県内最大級の食イベント。愛媛県の旬をこころゆくまで味わってください。
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開催日
2027年 2/6土 ・ 7日 ・ 13土 ・ 14日
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時間
10：00～15：00
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場所
大街道商店街（一番町通り～三番町通り）
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参加費
無料
えひめ愛ある食の市
愛育フィッシュやブランド肉、旬の高級柑橘など鮮度バツグンの食材が並ぶ「市場」が松山市の街中に出現！
本格的な競り体験や鯛めし食べくらべ、ご当地グルメなどを満喫できる愛媛最大級の食イベントです。
えひめ愛ある食の市
愛育フィッシュやブランド肉、旬の高級柑橘など鮮度バツグンの食材が並ぶ「市場」が松山市の街中に出現！
本格的な競り体験や鯛めし食べくらべ、ご当地グルメなどを満喫できる愛媛最大級の食イベントです。
日替わりイベント
近日公開予定
前回のイベントはこちら▼
本まぐろ解体ショー（2026.1.31実施）
宇和島水産高校「フィッシュガール」による愛媛県産養殖生本まぐろの解体ショー＆即売会を実施しました。
落合 務シェフ 来場（2026.2.21実施）
日本イタリア料理の先駆者で、えひめ食のアンバサダーでもある落合務シェフが来場し、シェフ考案のスペシャルメニューの限定販売を実施しました。
グルメ/産直・物販ブース
とれたての新鮮な魚介類や柑橘をはじめ、人気の特産品やできたてグルメなど、県内各地の「おいしい」が大集結！新たな愛媛のおいしさを発見してください。
土曜の夜はみんなで乾杯！
初開催
土曜の夜は「えひめ愛ある宵の市」へ！
美味しい愛媛の酒と肴を味わい、えひめの夜を食で熱く盛り上げよう♪
- 開催日
- 2027年 2/6土 ・ 13土
- 時間
- 16：30 - 18：30
- 場所
- 大街道商店街
（一番町口付近） - 参加費
- 無料
えひめ愛ある宵の市
近日公開予定
イベント内容は決まり次第お知らせします。
お楽しみに！
期間中、松山市内の対象飲食店でデジタルスタンプを集めて豪華景品をゲットしよう！
スタンプをたくさん集めるほど当選確率がアップ♪
- 開催期間
- 2027年 2/1月 ～ 28日
- 対象店舗
- 松山市中心部の飲食店
近日公開予定
対象店舗・景品の詳細は決まり次第お知らせします。
Special Menu Fair Full of Ehime's Love
愛媛の豊かな自然は天然のパントリー。
東予・中予・南予の各エリアで、食材を知り尽くした料理人が、
生産者の想いをつなぎ、記憶に残る逸品を提供します。
ぜひ各エリアを巡り、地域独自の風土と歴史に根ざした
「えひめの食」をご堪能ください。
掲載メニュー等は登録時点の情報となります。
詳細は各店舗にお問い合わせください。
えひめ愛あるメニュー
参加店舗
foodiscoveryのメニューを提供いただいた店舗をこちらから検索していただけます。
愛媛の鯛めし
「えひめの食」特集
あなたが知らなかった
愛媛の美味を
生産者から料理人、
そしてあなたへ。
風土から生まれた感動のFOODを
探し求める食の大冒険。
主人公はあなたです。
愛媛周遊記 宿泊プラン
