西日本最高峰の石鎚山、
躍動する潮流が生命(いのち)を育む
しまなみ、宇和海。
美しく、懐が深い自然と
穏やかな気候に恵まれた愛媛県は
魚介類や柑橘など
極上の食材の宝庫です。
そしてこの地に息づくのは
訪れる人をあたたかく迎える
おもてなしの心。
かけがえのない愛媛の風土が
生み出した食の恵みには
未知なる魅力が秘められています。
あなたが知らなかった
愛媛の美味を
生産者から料理人、
そしてあなたへ。
風土から生まれた感動のFOODを
探し求める食の大冒険。
主人公はあなたです。
愛媛の豊かな自然は天然のパントリー。
食材を知り尽くした料理人が、生産者の想いをつなぎ、
記憶に残る一品を提供します。
ぜひご堪能ください。
※2024年2月時点の掲載内容です。
メニュー詳細は各店舗にお問い合わせください。
えひめ愛あるメニュー
参加店舗
foodiscoveryのメニューを提供いただいた店舗をこちらから検索していただけます。
参加店舗は松山市内となります。
2024年2月のイベントは盛況のうちに終了しました。
ご参加ありがとうございました。
次回は2025年2月開催を予定しています。
パワーアップした「えひめの食」のイベントをお楽しみに！
イベントの様子はこちらから
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開催日
2024年2月の毎週土曜日（3日、10日、17日 、24日）
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時間
11：00 - 17：00
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場所
松山市大街道商店街（二番町～三番町）
えひめ愛ある食の市
愛媛県松山市の街中に「市場」が出現！
美食材の宝庫・愛媛県を代表する「かんきつ」や「愛育フィッシュ」など、多彩な食材に出会い、競りを楽しみ、愛媛の旬を味わえるイベントを開催しました。
