Food Market Full of Ehime's Love (Food Street Marché)
2026年2月のイベントは盛況のうちに終了しました。国内外から多くの皆様にご参加いただき、ありがとうございました。次回は2027年2月に開催を予定しています。愛媛の冬の目玉イベントをお楽しみに！
イベントの様子はこちらから
愛媛県を代表する「かんきつ」や「愛育フィッシュ」など数々の魅力的な食材に出会える県内最大級の食イベントです。愛媛の旬をこころゆくまで味わってください。
えひめ愛ある食の市
愛育フィッシュやブランド肉、旬の高級柑橘など鮮度バツグンの食材が並ぶ「市場」が松山市の街中に出現！
本格的な競り体験や鯛めし食べくらべ、ご当地グルメなどを満喫できる愛媛最大級の食イベントです。
えひめ愛ある食の市
愛育フィッシュやブランド肉、旬の高級柑橘など鮮度バツグンの食材が並ぶ「市場」が松山市の街中に出現！
本格的な競り体験や鯛めし食べくらべ、ご当地グルメなどを満喫できる愛媛最大級の食イベントです。
スペシャルメニュー
「市場」で購入した食材を提携飲食店（18店舗）に持ち込めば、料理人が「スペシャルメニュー」にアレンジ！
日替わりイベント
本まぐろ解体ショー（2026.1.31実施）
宇和島水産高校「フィッシュガール」による愛媛県産養殖生本まぐろの解体ショー＆即売会を実施しました。
落合 務シェフ 来場（2026.2.21実施）
日本イタリア料理の先駆者で、えひめ食のアンバサダーでもある落合務シェフが来場し、シェフ考案のスペシャルメニューの限定販売を実施しました。
グルメ/産直・物販ブース
とれたての新鮮な魚介類や柑橘をはじめ、人気の特産品やできたてグルメなど、県内各地の「おいしい」が大集結！新たな愛媛のおいしさを発見してください。
Special Menu Fair Full of Ehime's Love
愛媛の豊かな自然は天然のパントリー。
東予・中予・南予の各エリアで、食材を知り尽くした料理人が、
生産者の想いをつなぎ、記憶に残る逸品を提供します。
ぜひ各エリアを巡り、地域独自の風土と歴史に根ざした
「えひめの食」をご堪能ください。
掲載メニュー等は登録時点の情報となります。
詳細は各店舗にお問い合わせください。
えひめ愛あるメニュー
参加店舗
foodiscoveryのメニューを提供いただいた店舗をこちらから検索していただけます。
「えひめの食」特集
あなたが知らなかった
愛媛の美味を
生産者から料理人、
そしてあなたへ。
風土から生まれた感動のFOODを
探し求める食の大冒険。
主人公はあなたです。
愛媛周遊記 宿泊プラン
お知らせ
- 【１月３１日（土）から】愛媛最大級の食イベント「foodiscovery」開催！
- foodiscoveryサイトに「えひめ愛ある食の市」の詳細を追加しました。
- 「えひめ愛ある食の市」出展者を募集します《申込締切 11/20（木）》
- 《関連イベント》ほろよいフェスタ2025（10/3）～愛媛の日本酒で乾杯！～
- 【飲食店様必見】県内飲食店対象インバウンド集客力向上セミナー開催のお知らせ（参加無料）
- えひめ愛あるメニューフェアの参加飲食店の募集について（掲載無料）
- 愛媛最大級の食イベント<foodiscovery>今年度も開催決定（2026.1.31～）
- 「えひめ愛ある食の市」とコラボしたお得な宿泊プランが発売開始！
- ［高島屋大阪店×foodiscovery］新たな愛媛のおいしさ発見！～えひめ愛ある 食の市（フードストリートマルシェ）in 高島屋大阪店～（11/13～11/19）
- 《関連イベント》えひめ香る地酒フェスタ in 羽田エアポートガーデン（9/21）
