えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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柑橘パフェ
みかん王国愛媛の自慢の柑橘をたっぷり！女子会はもちろん、デートやカップル・家族連れなど様々なシーンに◎思わず誰かにオススメしたくなる。
キャラメルオレンジパフェ
意外な組み合わせ！ハマります♪女子会はもちろん、デートやカップル・家族連れなど様々なシーンに◎思わず誰かにオススメしたくなる。
食堂カフェ ステクル
愛媛県松山市柳井町1丁目11-1 ステクルビル1F MAP
089-932-8893
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とりあえずのアンティパストミスト〜前菜盛合せ〜
愛媛で育った、お魚、お肉、お野菜をシンプルに調理した料理をちょっとずつ盛り合わせた、愛媛の食材の宝箱やー！(*ˊ˘ˋ*)
一人前1300円税込！
イタリアン×おでん 大根のポルチーニ茸クリームソース
自家製ビーフコンソメで炊いた、カーサミーア名物のイタリア×おでん10種の中でもNo.1の大根のポルチーニ茸クリームソース
ご賞味ください♪ 580円税込オステリア カーサミーア
愛媛県松山市二番町5-20 Mビル1階 MAP
089-993-8867
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焼きさつまめし
瀬戸内海の鯛のほぐした身と地元の白みそを焼きながら練り合わせ、かつお出汁で割り、麦ごはんにかけて召し上がる郷土料理です。※1,200円（税込）
特上うな重
大正時代より継ぎ足してきた伝承のたれで、じっくり焼いた「たる井のうなぎ」は世代を超えて愛されてきました。国産ウナギ使用。ぜひご賞味ください。※4,950円
との町たる井
愛媛県大洲市中村553番地19 MAP
0893-24-3000
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クラシック ビーフ チリ
牛モモ肉と赤インゲン豆の煮込み料理。とろけるような牛肉、野菜の甘みが溶け出したスープ、ホクホクの豆の取り合わせが最高。アルコールと一緒に味わえば美味しさ倍増。
ブラックチキン
鳥ささみをアメリカ南部発祥のケイジャンスパイスで味付けしてグリル。コクたっぷりのバターの風味も加わり、クセになる美味しさ。アメリカンな雰囲気と共に味わって！
Bar Louis
愛媛県大洲市大洲608 MAP
0893-23-3235
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味噌󠄀拉麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープに麦味噌を合わせています
味噌󠄀拉麺（中）1,050円
醤油閏麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープです
チャーシューには媛ポークを使用しています
醤油閏麺（中）1,250円拉麺 閏
愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21 2階 MAP
089-932-5545
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贅沢10貫盛り合わせ
黒潮本マグロの赤身・中トロ・頬肉タタキに、愛媛県産の濃厚な雲丹や甘みのあるイカ、北海道直送のイクラや旨みあふれるボタンエビを贅沢に盛り込んだ極上セット。
黒潮本マグロと愛媛の恵み】黒潮本マグロの刺身など全8品コース
創作肴のつまみ、黒潮本マグロの刺身の2種盛り合わせ、天ぷら3種、鮨6貫、手巻き鮨1貫、鮮魚の焼き・西京・煮つけ、デザートなど自慢の黒潮本マグロを堪能できるコースです。
鮨×天ぷら ウオヒヒ
愛媛県松山市二番町1-4-16 MAP
089-986-6155
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焼き鳥
県内産の朝〆の新鮮な鶏肉を使用した焼鳥を揃えております。炭火で焼いた絶品焼鳥を是非ご賞味下さい。
やさい巻き串
様々な野菜を豚肉やベーコンで巻いた巻き串。ヘルシーで女性に大人気です。毎日15種以上揃えております。
炭ノ家とさか
愛媛県松山市大街道3-2-16 村松ビル1階 MAP
089-907-1805
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罪深き栗
愛媛県産の栗は「罪深き栗」。徳川家光も愛した幻の栗です！ぜひ「罪深き栗」をご堪能ください。
モンブランティラミス
モンブランティラミスは栗そのままの味、イタリア産マスカルポーネチーズを100％使用した濃厚ティラミスとしてお楽しみいただけます。
和栗専門店「罪深き栗」
愛媛県松山市湊町3-7-17 MAP
089-909-3058
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ブリの藁焼き塩たたき
宇和海で育った脂の乗った寒鰤に、塩をふり藁で一気に焼き上げて旨みを引き出し、風味豊かに仕上げました。冬にしか味わえない逸品です。一皿1,780円
松山鶏の唐揚げ
愛媛ブランド松山鶏の旨味をしっかり感じられる唐揚げです。一皿850円
鯛めしかどや 松山空港店
愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ビル 2F MAP
089-965-4600
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿759円
名物！ゴルトプリン
四国中央市でとれた美豊卵を使用した
昔ながらのプリンです♪1個539円ゴルトセカンド
愛媛県松山市二番町2-5-18 MAP
089-934-0550
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しらすのバジリコスパゲッティ
しらすのバジリコスパゲッティ1230円（税込1353円）
県内差の釜揚げしらすを使った、大葉たっぷりの和風バジリコです。
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ1280円（税込1408円）
叩いて薄く伸ばしカツレツにしました。いも豚の甘い脂が食欲をそそります。LITTLE ITALY リトルイタリー
愛媛県伊予郡松前町筒井850番 エミフルMASAKI 1F MAP
089-984-1112
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フィナンシェ（バニラ・ショコラ）
愛媛県産はだか麦やフランス産発酵バターを使用し、芳醇な香りが絶妙です。
完熟石畳栗のタルト
愛媛県内子町石畳にてこだわりの詰まった栽培方法で収穫される甘くて大きい完熟石畳栗をタルトにして焼き上げました。EC限定商品としてご好評いただいております。
ラポール空港通店
愛媛県松山市空港通7丁目13-7 仲西ビル1階 MAP
089-973-5973
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ブリ潮タタキ
宇和海で取れた新鮮なブリを豪快に炙り分厚く切ったタタキに、厳選した岩塩をかけて頂く当店自慢の逸品！
宇和島名物 じゃこ天
宇和島名物のじゃこ天
宇和海の魚を選りすぐり、手作りで、魚本来の旨み、味の濃さにこだわった自慢一品！男組 釣天狗
愛媛県松山市味酒町1丁目 1-8 MAP
089-921-4911
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じゃこてん
保存料や防腐剤等は使用していません。アジやヒメジなど鮮魚100%の手づくり「じゃこてん」を販売しています。 １枚150円
じゃこカツ
鮮魚の旨味が詰まった、揚げたてアツアツな「じゃこカツ」を販売しています。
１枚200円じゃこてんや下坂
愛媛県大洲市長浜町櫛生乙235-1 MAP
0893-53-0066
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鯛飯と豚汁セット
刺身の鯛を特製の出汁醤油に絡ませ玉子ごはん風に食べる南予風鯛飯と媛ポークと地元の野菜をふんだんに使った豚汁のセット、豚汁は元祖大洲の芋炊きに変更可能。
伊予さつまと豚汁セット
大洲名物の伊予さつま…味噌を長時間焼いて練ったものを鯛の出汁でのばした特製冷や汁を薬味と供にごはんに掛けて食べてもらいます。豚汁を芋炊きに変更可能。
いづみや
愛媛県大洲市大洲382 MAP
0893-24-3034
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愛媛ウニッコリのスパゲッティ
イタリアンの巨匠・落合務シェフ直伝、愛南町でブロッコリーを食べて育ったウニを使ったスパゲッティ。愛媛スペシャルコースの一品です。
愛媛あかね和牛モモ トリュフソース 愛媛産野菜のピューレ
愛媛県のブランド牛「愛媛あかね和牛」に美味しいソースを添えて。イタリアンの巨匠・落合務シェフによる愛媛スペシャルコースの一品です。
Trattoria Viola トラットリア・ヴィオラ
愛媛県松山市三番町4-12-6 佐伯ビル1F MAP
089-932-6888
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アッラ ポジターノ
愛媛県産のしらすをたっぷりとのせて、薪窯で焼き上げる当店自慢のナポリピッツァです。¥1780（¥1958）
「伊予牛絹の味」 サーロインステーキ
解ける絹の様な滑らかな肉質と上品な旨み。愛媛県の誇るブランド和牛を至高のステーキでご堪能下さい。¥5080（¥5588）
道後イタリアン イル・ポジターノ
愛媛県松山市道後湯之町1-26 オーベルジュ道後内 MAP
089-934-0009
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はだか麦飯の牛すじ煮込みカレー
トロトロの牛すじと愛媛県産はだか麦のプチプチ触感がおいしい、大人気のメニューです。税込500円。
せせらぎの幸せビュッフェ
愛媛県産の食材をたくさん使ったビュッフェを提供。日替わりの小鉢が5種類以上ならび、愛媛の新しいソウルフードじゃこカツも！税込800円。
せせらぎの幸せ
愛媛県松山市一番町4-4-2 地下1階 MAP
089-917-5507
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イロリの手毬寿司
瀬戸内海の美味しい魚と新鮮野菜で彩られた「イロリの手毬寿司ランチ」。愛媛県の美味しい食材を一皿で堪能できる、贅沢な内容です。1,980円
イロリの鯛めし
活きの良い、愛媛県産の鯛を使用しております。肉厚で、甘みの強い鯛は、ご飯がすすむ美味しさです。1,780円
サムライダイニング 炉 -IRORI-
愛媛県松山市道後湯之町12−30 MAP
089-921-0377
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ヒメカラ
浜千鶏のもも肉を使ったからあげに、地元の柑橘を使った甘酢をかけてます。一皿1320円
おまかせコース
地元の旬の食材を中心としたおまかせコースです。5500円〜
中国料理 舞華
愛媛県西予市宇和町下松葉43-2 MAP
0894-62-1105
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いちご
水の都といわれる水がおいしい西条市で育ったいちごは、一味違うおいしさです。
農家さんこだわりの愛媛県ブランドいちご「紅い雫」をはじめとしたさまざまね
レモンケーキ
いわぎ島レモンを使用した甘くて酸っぱいレモンケーキは、いとまちオリジナルのイチオシ商品です。
いとまちマルシェ
愛媛県西条市朔日市284番２ MAP
0897668630
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うみいろバーガー（赤）
トマトソースとバジルが香る、フレッシュな地元野菜と流れるチーズがバンズとの相性抜群な一品です。菊間瓦のオリジナルプレートで提供。 1350円～
うみいろバーガー（白）
ホワイトソースに4種類のチーズが絡む、塩味の効いた分厚い松山ベーコンにマッシュルームのソテーを添えました。菊間瓦のオリジナルプレートで提供。 1350円～
うみいろ
愛媛県今治市菊間町浜3370 MAP
0898-52-9427
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ビールカクテル
白ビールと不知火のビールカクテルです
城川ソーセージの盛り合わせ城川ファクトリーのソーセージ3種類の盛り合わせです
城川ファクトリーのソーセージ3種類の盛り合わせです
wyz tokyo
愛媛県松山市一番町2丁目1の1 アスカビル 1階 MAP
0899354406
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鯛めし御膳
自家製の少し甘めの出汁で食べる真鯛が入った贅沢な卵かけご飯。真鯛の刺身が大きくて、思いきりご飯をかき込みたくなるような当店看板メニュー。１人前2,200円です。
鯛そば（真鯛の塩ラーメン）
ラーメンのど真ん中に真鯛が鎮座している、あっさりした塩ラーメン。途中からワサビを入れて味変すると二度美味しいです。一杯1,100円です。
鯛めし槇 松山店
愛媛県松山市湊町5丁目4-10 村上ビル1階 MAP
089-941-8340
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愛南町直送！生カツオのわら焼き塩たたき
愛媛県愛南町で水揚げされたカツオをご注文頂いてから店内でわら焼きしした逸品。
並切り1000円、厚切り1500円
宇和島鯛めし
愛媛の養殖真鯛を使用した宇和島の郷土料理。
県外からのお客様にもオススメ。
1000円海鮮丸
愛媛県松山市鷹子町591-1 MAP
089-970-6585
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アルバトロス製洋風鯛めし
鯛をムニエルし、アンチョビーとガーリックを載せ、ソースはオニオンソースとサルサ風ソースの二種類で仕上げました。（週末限定、無くなり次第終了）
日替わりランチ
お米は愛媛のブランド米「ひめの凜」を使用し、日々様々なメニューを提供させて頂いております。当日のメニューはインスタグラムより確認できます。１１５０円〜
アルバトロス
愛媛県西条市周布958-3 MAP
0898-68-1177
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ごはんランチ
チーズ入り肉しぐれごはん。野菜たっぷりのプレートとスープのセットです。1350円（ドリンク付き）。
鯛のまろやかクリームごはん
ガスと水素水で炊いた鯛出汁炊き込みごはんの上に、香ばしく焼いた愛媛県産の真鯛を乗せました。1680円（ドリンク付き）。
がすやのごはん
愛媛県新居浜市上泉町8-5創作地区内 MAP
0897-47-7750
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雲海特製胡麻だれの鯛丼御膳
雲海特製の風味豊かな胡麻だれが、新鮮な鯛と絶妙に絡み合う逸品です。（ランチタイム限定御膳）
鯛頭荒炊き
ほろっとほぐれる優しい食感と、甘辛のたれがしっかりしみ込んだコク深い旨みをご堪能ください。
日本料理 雲海（ANAクラウンプラザホテル松山）
愛媛県松山市一番町3丁目2-1 MAP
089-933-5511
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内子モンブラン
愛媛県内子周辺で採れた栗をたっぷりと使いモンブランに仕上げました。甘味が多く風味豊かな栗の味をご堪能下さい。
城川モンブラン
愛媛県城川周辺で採れた栗を蒸し上げ余計なものを足さず風味をそのまま残してペーストにしました。サクサクのアーモンド生地シュクセと生クリームで仕上げました。
La Branche
愛媛県松山市南江戸2丁目6-25 MAP
0899325821
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鯛かぶとのあら炊き
愛媛県産真鯛の頭を甘辛く煮込みました。丁寧な仕事で美味しく仕上げた鯛をお楽しみください♪
伊予牛の塩焼き
脂の乗った貴重な伊予牛を塩でさっぱりと仕上げました。肉汁たっぷり、でもくどくない美味しいお肉をお楽しみください♪
料理庵ごんどう
愛媛県松山市一番町二丁目4-2 トキワビル1F MAP
089-933-9151
愛媛周遊記 宿泊プラン
