えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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宇和島鯛めし
「伊達真鯛」の刺身を、生卵の入った特製のだしと混ぜ、温かいご飯にかけて食べる郷土料理です。1980円
伊達真鯛の鯛みそ胡瓜
宇和島ブランド鯛“伊達真鯛“を伊予の麦味噌にふんだんにあわせました。さっぱりと胡瓜でどうぞ。
一皿590円かどや 道後椿坂店
愛媛県松山市道後湯之町20-24 MAP
089-931-5400
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ふわとろ
すみれと言えば「ふわとろ」。ふわふわおもちとトロ～リチーズ。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
STN
「STN」（スジ煮込みと玉子とねぎ）の頭文字を取った人気メニューです。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
お好み鉄板 すみれ 平和通店
愛媛県松山市平和通4ｰ1ｰ6 MAP
089-945-0430
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お得なおまかせ
朝挽きした新鮮な『媛っこ地鶏』を使った、お得なおまかせは5本770円。おすすめの「つくね」は、柔らかくフワフワとした食感がたまらない逸品。
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）1日、2食限定1,078円
鶏ひげ
愛媛県松山市二番町1ｰ12ｰ10 光ビル1F MAP
050-5487-7080
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薄墨羊羹こざくら愛媛みかん
愛媛県産の温州みかんをねりこんだ羊羹で、上品な甘さとフルーティな香りが特徴の羊羹です。
薄墨羊羹こざくら和栗（秋冬限定）
愛媛県産の栗のみを使用した栗感あふれる羊羹です。
薄墨羊羹本店
愛媛県松山市大街道1-2-2 MAP
089-943-0438
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チキン南蛮プレート
愛媛県産鳥を使用した当店No.1商品。手作りタルタルソースが絶品。野菜はしまなみ彩野菜をたっぷり使用。大人気の伊予柑ドレッシングでお楽しみください。絶品スープ付
仙高ポークカツプレート
地元の仙高ポークを使用した、甘みのある上品な味わいで食べ応えのあるポークカツ。シェフ特製スープ付き。たっぷりのしまなみ彩野菜を伊予柑ドレッシングでお楽しみ下さい
彩菜サイコー
愛媛県今治市にぎわい広場1-1 MAP
0898-35-3650
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瀬戸内コース
瀬戸内の旬の食材を使ったコース料理です
11000円
伊勢海老の土鍋ご飯
佐田岬産の伊勢海老を蛤と一緒に土鍋ご飯で炊きあげています！蛤の出汁と伊勢海老の旨みが入ったご飯は最高です！
割烹むつの はなれ
愛媛県松山市二番町一丁目5-29 MAP
0899977689
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KEG DRAFT 無濾過生原酒
100ml 700円（税込）
しぼりたてのお酒をそのまま閉じ込めました。生酒ならではのフレッシュな風味をお楽しみください。
道後ビール ケルシュ（坊っちゃんビール）
330ml 750円（税込）
日本最古の名湯の一つ道後温泉の地ビール「道後ビール」。切れの良いマイルドな味わいで、湯あがりに人気のビールです。道後一会
愛媛県松山市道後喜多町3-18 MAP
089-924-6617
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愛鯛刺身
その名の通り愛媛の鯛です。
身が締まり歯応えがあり甘みがあるのが特徴です。地元の三歳醤油が抜群に合います。￥1958
瀬戸内釜揚げちりめん丼
瀬戸内でとれた新鮮な釜揚げちりめんをふんだんに使い特製のタレをかけて食べます。
豪快な漁師料理です。￥1738四国・道後 瀬戸内料理 金兵衛
愛媛県松山市道後湯之町14-17 MAP
089-993-5511
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内子豚もろみ味噌焼定
レストラン特製のもろみ味噌ダレを絡めて焼いた甘辛い一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。甘辛いタレと内子豚の甘い脂でご飯が進みます。
内子豚ハム・ソーセージ定食
からり人気のオリジナル燻製商品の盛合わせ。ビールが欲しくなる一品。ご飯かパンを選べます。サラダ・漬物・汁物食べ放題付き。
レストランからり
愛媛県喜多郡内子町内子2452 MAP
0893-43-1122
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梅しそ餃子
県産の「甘とろ豚」と石鎚名水仕立ての「媛幸梅（ひめこうばい）」の梅干しを使用し、毎日店内で手作りしております。
1人前(5個)400円
ムーシーロー(木須肉)
豚肉と木耳の卵炒めです。
卵は愛媛県内子産を使用しております。
調味料から手作りしており、醤油は愛媛県大洲市から取り寄せております。
甘く優しい味です。古民家中華居酒屋中ちゃん
愛媛県松山市二番町3丁目2-1 MAP
0899337841
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定食Aコース
アマゴの塩焼き、刺身、アマゴのさつまのセット1000円
定食Bコース
アマゴの塩焼き、刺身、アマゴのさつま、アマゴの甘露煮、酢の物のセット1500円
いわな荘
愛媛県大洲市河辺町北平2455番地 MAP
0893-39-2254
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てりたまバーガー
手作りの国産肉パティと当店自慢のてりやきソース。半熟たまごがとろーり、冷めても美味しい一品です。690円
ハニーマスタードバーガー
口に入れた瞬間、先にマスタードがピリッと、あとから蜂蜜が追いかけてくる、リピート率No.1のクセになるハンバーガーです。490円
WILL
愛媛県八幡浜市船場通379-10 MAP
0894-22-3501
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八朗コース【8品】
新鮮な本日のお刺身をはじめとした8品と飲み放題がついた自慢のプラン5500円
八朗コース【8品】
本日のお刺身盛り合わせをはじめとした、豪華な8品と飲み放題がついた極上プラン6600円
参道酒場 八朗
愛媛県松山市居相4丁目17-27 MAP
089-957-8611
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鯛一郎クンのお刺身
宇和海が育んだブランド鯛、鯛一郎クンはモチモチの食感とくさみなく広がる味わいが特徴です。一人前1,320円
伊予牛スジ煮
伊予牛・絹の味をじっくり煮込みました。柔らかく繊細な旨みをお楽しみいただけます。一人前660円
居酒屋 酔笑
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-931-7388
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えひめ豚丼(媛ポーク使用)
えひめを代表するブランド豚「ふれ愛・媛ポーク」を厚切りスライスにして秘伝のタレで焼き上げています。常連、スタッフ皆が愛する、お店の定番メニューです。
レモンだしの鯛めし茶漬け
県産真鯛を炊き込んだ鯛めしに、瀬戸内レモンを利かせた特性だしをかけて召し上がっていただく、えひめキッチンオリジナルの鯛茶漬けです。
えひめキッチン
愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル1F MAP
089-943-8877
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秋山真之ゆかりの海軍麦飯カレー
愛媛県産はだか麦を使用した、家庭的でお子様でも食べれるカレーです。
はだか麦のぷちぷちした食感と、深いコクのカレーがとてもマッチしています。
愛媛県産★海鮮漬け丼
特製漬けダレで仕上げた海鮮丼です。
愛媛県産の新鮮なお魚が漬けダレにとてもよく合います。ごはんや番町食堂
愛媛県松山市歩行町1-2-8 市川ビル MAP
0899435033
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いちご
水の都といわれる水がおいしい西条市で育ったいちごは、一味違うおいしさです。
農家さんこだわりの愛媛県ブランドいちご「紅い雫」をはじめとしたさまざまね
レモンケーキ
いわぎ島レモンを使用した甘くて酸っぱいレモンケーキは、いとまちオリジナルのイチオシ商品です。
いとまちマルシェ
愛媛県西条市朔日市284番２ MAP
0897668630
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罪深き栗
愛媛県産の栗は「罪深き栗」。徳川家光も愛した幻の栗です！ぜひ「罪深き栗」をご堪能ください。
モンブランティラミス
モンブランティラミスは栗そのままの味、イタリア産マスカルポーネチーズを100％使用した濃厚ティラミスとしてお楽しみいただけます。
和栗専門店「罪深き栗」
愛媛県松山市湊町3-7-17 MAP
089-909-3058
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おまかせコース【16500円】
その日の仕入れにより内容が変わるおまかせコース。 その日一番美味しい鮨を堪能できる。
鮨たか山
愛媛県松山市三番町3丁目4-1 サザンコーラスビル 3F MAP
089-915-3103
https://www.pocket-concierge.jp/restaurants/245328?date=2025-02-20&partySize=2&serviceType=DINNER
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伊予牛A4ランクステーキコース
愛媛が誇る伊予牛、その中でもA4ランクのみにこだわった特別コースです。コース7500円〜
黒毛和牛 伊予のハンバーグ
愛媛県産和牛を使った、贅沢なハンバーグです。地元野菜と一緒にお召し上がりください。一皿2800円。
CHARLIE’S VEGETABLE with petit cerise
愛媛県松山市歩行町2-3-16 MAP
089-915-6110
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レモンポークスペアリブのアサード
愛媛県岩城島のレモンで育ったレモンポークを炭火焼きでご提供。旨味が濃く、柔らかジューシーで脂身まで美味しく頂けます！2500円
自家製ソーセージ(チョリーソ)
アルゼンチンの郷土料理チョリーソ。
県内産の肉で作っています。
800円〜南米料理ESCOBAR
愛媛県松山市大街道3丁目8-12 本田ビル1階 MAP
089-946-9016
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肉玉台付そば
三津浜のソウルフード。薄く円形に伸ばした生地に豚肉、キャベツ、牛脂、めん、ちくわ、天かすをたっぷり包み込んだボリューム満点の三津浜焼きです。税込700円
肉玉台付そば
三津浜のソウルフード。ボリューム満点の三津浜焼きに、マヨネーズと一味のトッピング。税込700円
お好み焼みよし 三津店
愛媛県松山市住吉2ｰ4ｰ3 MAP
0899122567
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霧の森セット
霧の森の魅力が詰まったお得なセット。新宮茶を使った「茶そば」と名物の「おぼろ豆腐」が相性抜群の一品（1,210円）。おぼろ豆腐は厳選した豆乳とにがりを使用
特選地鶏の親子丼
愛媛県産の地鶏を使用した親子丼。地鶏特有の締まって歯ごたえのある肉質と旨味とコクがたまらない一品(1,100円）。
霧の森レストラン
愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 MAP
0896-72-3111
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甘とろ豚パテドカンパーニュ
旨みが強く、脂が甘くて美味しい甘とろ豚をパテにしました。
ワインとの相性がとてもよいです。。
なるべく地産地消おまかせ料理
甘とろ豚や赤身の美味しい土佐あかうし、野菜や魚は産直市場で毎朝新鮮な旬のものを心がけてお作りするおまかせ料理です。。県外からの方にぜひ食べていただきたいです。
CAFECABARET
愛媛県松山市花園町3-1 マツヤマ楽器ビル3階 MAP
0899346271
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スペイン産ハムと自家製フィアンブレ盛り合わせ
岩城島レモンポークのロースハム、伊予牛絹の味・愛媛甘とろ豚・松山鶏を使ったテリーヌ、松山鶏白肝のパテ、スペイン産ハムなど6種の盛り合わせ。2人前税込1380円。
北条鯛めし風パエリア
愛媛の天然真鯛と地元の野菜を使用したパエリア。EHIME×スペイン料理 ふしおんの看板メニューです。2人前税込2680円。
EHIME×スペイン料理 ふしおん
愛媛県松山市大街道2-2-8 モスリン館 1F MAP
090-9550-2669
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キジ飯
鬼北町特産の「熟成キジ」と鬼北町「米」をたっぷりのたまごで旨味たっぷりの丼にしあげました。
ゆずシャーベット
鬼北町特産の「ゆず」をつかいシャーベットにしました。ゆずの香る爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
日吉夢産地
愛媛県北宇和郡鬼北町下鍵山下鍵山54番地 MAP
0895-44-2340
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天然鯛めしセット
卵黄と甘みのある自家製ダレを混ぜ合わせて浸した天然鯛の刺身は、熱々のご飯との相性抜群！更にトロロ芋と海苔をかけると口いっぱいに旨味が広がります。※1,800円
釜めしセット（天然鯛、鶏肉、エビ、山菜、タコなど）
創業以来、厳選した県産調味料を使用し、鰹節と昆布を効かせた特製ダレは、素朴で純粋な味付けに仕上げ、旬の食材の旨味を引き出します。※1,700円
お食事処 にし川
愛媛県大洲市田ノ口甲392-6 MAP
0893-24-4046
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IyokanIPA w/花本農園
興居島産の摘果伊予柑を使用した爽やかなIPA。
果実のほろ苦さと香りが広がる、島の定番クラフトビール。
JGBA2025金賞受賞
RiceLager w/松山三井
愛媛の酒米「松山三井」を使った、やわらかな旨みのライスラガー。すっきり軽やかで、食事を引き立てる一杯。
gogoshima beer farm
愛媛県松山市由良町803-1 MAP
090-8729-9959
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鉄板焼き甘とろ豚餃子
えひめのブランド『甘とろ豚』を使って種から一つ一つ丁寧に手作業で仕込んだ楽市の名物ぎょうざです。
【 愛媛版 】 瀬戸内ご当地食材堪能コース4500円税込
愛媛の南予、宇和島の鮮魚の刺身盛り合わせを含む、愛媛のご当地盛り合わせメニューが楽市でお食事頂けます。(飲み放題込み)
大衆居酒屋楽市
愛媛県松山市三番町2-5-7 MAP
089-941-1089
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ブリの照り焼き
ツヤツヤ、テリテリのブリの照り焼きは、しっかりと甘辛めの味が染み込んでいて、一口で酒がグイグイと進むことうけあいです。税込み1078円
鯛の刺身
毎日仕入れた良い食材からメニューを作っております。中でも新鮮な魚介類を使ったお料理はおすすめです。鯛の刺身 税込み1188円
艶吉 二番町店
愛媛県松山市二番町2-3-5 MAP
089-968-1755
愛媛周遊記 宿泊プラン
