えひめ愛あるメニュー 参加店舗
メニューとお店を探す
参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
-
フワトロ
すみれといえば「フワトロ」というくらいの看板メニューです!!三津浜、関西、広島、どれもオススメ！冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
おとな
すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだすみれ特製の逸品「スジ煮込み」がのったお好み焼き。冬の時期は愛媛県産キャベツ、ネギを使用しています。
すみれ 西条店
愛媛県西条市朔日市283-13 MAP
0897-56-0430
-
宇和島さつまめし
焼いた魚の身をほぐし、麦味噌とだしとともにすり合わせた濃い汁を麦飯にかけて食べる、素朴で家庭的な郷土料理です。一膳1,300円
伊達真鯛 鯛かまの唐揚げ
宇和島ブランド鯛「伊達真鯛」のかまを贅沢に唐揚げにしました。
シンプルに塩と黒胡椒でどうぞ。
一皿720円かどや 道後駅前店
愛媛県松山市道後湯之町6-12 MAP
089-933-5588
-
甘平パフェ
自家製のみかんアイスにみかんゼリー、バニラソフト、そして旬の「甘平」を丸ごと1玉分乗せました。1個600円。
旬の柑橘生ジュース＋みかんトッピング
メニューより、お好きな柑橘を1つチョイス。その100％生搾りジュース（1杯300～500円）に＋100円で、4種類の柑橘を1切ずつトッピング。味比べができます。
noma-noma(のま果樹園 松山大街道店）
愛媛県松山市大街道1-4-20 MAP
089-945-6111
-
県産里芋の豆乳ムース、はだか麦餡
裏ごしをしてムース状にすることによって軟らかく、とろみをつけることにより、食べやすく、栄養価が高い、高齢者にやさしい料理になっています。
はだか麦入り大岩炒飯
生産量34年連続日本一。愛媛が誇るはだか麦の大岩オリジナルチャーハン。食物繊維を豊富に含み健康食として人気の一品です。
雁飯店 中国割烹大岩木屋町本店
愛媛県松山市木屋町二丁目7－20 MAP
089-922-7122
-
釜揚げしらすのペペロンチーノ
佐田岬の新鮮なシラスをこれでもか！というほどのせたペペロンチーノです。
1皿1429円
美豊卵の特製カルボナーラ
四国中央市でとれた美豊卵を使用したカルボナーラ。
濃厚で卵の美味しさを感じられます！1皿1429円GORUTO
愛媛県松山市二番町2-9-1 MAP
089-932-0550
-
ヒオウギ貝の刺身
彩り鮮やか、味わい濃厚！愛南町の豊かな海で育ったヒオウギ貝は、天然の彩りと濃厚な旨みが自慢。その美しい貝殻はまるで海の宝石。ぜひ「愛南の味」をご堪能ください。
タイレッ丼
愛南町立船越小学校の児童さんが、「愛南産の真鯛を多くの人に食べてもらいたい」、という熱い思いから誕生した真鯛カツ丼です。
ゆらり内海
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286 MAP
0895-85-1155
-
ほうじ茶ラテ
四国中央市新宮の「やま茶」を使用したほうじ茶ラテ。「和」の素朴さを感じられる一杯です。400円
魅惑のハモカツサンド
地元•宮窪で水揚げされたハモを使用。サクサクのハモカツに合わせるソースは隠し味に「ポンジュース」と「水軍みそ」を使用。550円
JiBaカフェ 能島
愛媛県今治市宮窪町宮窪1285 今治市村上海賊ミュージアム内 MAP
0897-86-2021
-
和風御膳
三世代から愛される多彩な料理が魅力。「和風御膳」は、刺身や天ぷら、煮物など海山の食材を使った料理が一度に味わえます。さらにコーヒーかデザートが付いています。
さつま定食
南予の郷土料理として知られるさつまは、焼きほぐした魚に味噌を加えて、出汁で伸ばすという手間暇かかる献立。麦飯にかけていただけば、ほっこりと心が和みます。
穂の里
愛媛県大洲市西大洲942-5 MAP
0893-23-1988
-
鯛のわら焼き
愛媛県産の養殖鯛を注文を受けてから店内で藁焼きしています。
お召し上がり方は「塩」「ポン酢」のどちらかでお楽しみいただけます。
媛っこ地鶏炭火焼
愛媛県のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を炭火で豪快に焼き上げます。
他にも媛っこ地鶏たたきもございます。一進丸
愛媛県松山市大街道2-1-5 MAP
089-941-3488
-
美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿649円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵のプリンです。
炎が上がりながら提供させていただく、当店自慢のスイーツです！
1個429円牛タン酒場 たん兵衛
愛媛県松山市二番町2-6-9 MAP
089-987-3939
-
愛南町直送！生カツオのわら焼き塩たたき
愛媛県愛南町で水揚げされたカツオをご注文頂いてから店内でわら焼きしした逸品。
並切り1000円、厚切り1500円
宇和島鯛めし
愛媛の養殖真鯛を使用した宇和島の郷土料理。
県外からのお客様にもオススメ。
1000円海鮮丸
愛媛県松山市鷹子町591-1 MAP
089-970-6585
-
フィナンシェ（バニラ・ショコラ）
愛媛県産はだか麦やフランス産発酵バターを使用し、芳醇な香りが絶妙です。
苺のタルト
苺農家の相原さんが、名水百選•杖ノ淵の湧水で育てた苺のタルト。艶、煌めき、甘みはスイーツの宝石そのもの。
ラポールはなみずき店
愛媛県松山市古川北3-316-9 MAP
089-916-5427
-
愛媛県産真鯛のアクアパッツァ
愛媛県産の真鯛を使った南イタリアの名物料理。
魚介の旨味がたっぷり溶け出したスープは絶品です。
（税込¥1683）
なすとひき肉のペペロンチーニ
果皮のしっかりとした愛媛県産の伊予なすを大きくふんだんに使ったスパゲッティ。
なすと甘辛の挽肉がトマトソースと絶妙に合います。
（税込¥1298）ピッツェリア ミーアナポリ
愛媛県松山市衣山188 MAP
089-927-3808
-
昼ディナープレート
県内産の卵を使ったオムライスはもちろん、サラダや小鉢も契約農家さんの食材を中心に「毎日違うお料理を」をコンセプトにランチプレートをご提供しています。1500円
貸し切りコース料理
県内産の食材を中心にその日の仕入れとその時の思い付き料理で構成される2名様から貸し切れるコース料理です。3500円〜
想作料理pages
愛媛県松山市末広町15-6 浅野ビル1階 MAP
070-8542-3137
-
本日のおばんざい
愛媛の食材を使った日替わりのおばんざいです。定番から旬の食材を使っています。一皿660円。
松山じゃこ天
定番のじゃこ天を焼いてます。
旬の味 花やさい
愛媛県松山市二番町2丁目8-18 MAP
0899611388
-
漱石御膳(昼)
宇和島の鯛めしと真鯛のかぶと煮のセットです。こってりとしたかぶと煮に鯛めしがよく合います。ボリュームも満点です。
鯛塩ラーメン
生産量日本一を誇る愛媛の鯛から取った出汁を使いあっさり塩味のスープに仕立てました。
トッピングに鯛の身の唐揚げが乗ってより楽しめます。伊予郷土料理 道後 魚武
愛媛県松山市道後湯之町13-19 MAP
089-913-1414
-
極生ぷりん いちご
いちご日和さんのイチゴを載せた
期間限定商品
生クリームとジャムを載せ、まるでいちごパフェみたいなトロトロ極生いちごぷりん（練乳付き）
450円
極生ぷりん みかん
中島地区みかん
grandpa's treeさんのジャムを入れた甘酸っぱいみかんをたっぷり載せたトロトロ食感ぷりん！時期によって品種が変わります。450円極生ぷりん専門店 ふじ
愛媛県松山市山越4-2-5 メゾンミヤザキ山越 101 MAP
09054100993
-
伊予鯛のカルパッチョ
愛媛県産の伊予鯛を薄切りにして、爽やかな柑橘ソースで仕上げた一品です。一皿1,050円。
愛媛県産しらすと九条ネギの柚子風味クリームパスタ
生クリームに出汁を合わせた軽い口当たりのクリームパスタ。愛媛県産しらすの塩っ気と九条ネギの食感が楽しめる当店おすすめのパスタです。一皿1,400円。
瀬戸内バル LA TERRAZZA
愛媛県松山市大手町1-10-10 ホテルマイステイズ松山1階 MAP
089-915-2552
-
重慶コース
愛媛県産鯛と春野菜のフリッター～山椒塩を添えて～など、8品のディナーコース8,800円（税込）
宜賓コース
甘とろ豚のウンパイロー～伝統の旨辛ソースで～や愛媛県産 鯛の塩味スープそばなど9品のディナーコース11,000円（税込）
赤坂四川飯店 松山店
愛媛県松山市湊町5ｰ1ｰ1 いよてつ高島屋 8F MAP
089-948-7028
-
しまなみ御膳
愛媛名物の「鯛飯」と今治名物の「せんざんき」が一緒に味わえる人気メニューです。2,728円。
鯛のお吸い物
当店おススメの一品です。ぜひ、お寿司や釜飯と一緒にお召し上がりください。
喜多寿し
愛媛県今治市宮窪町宮窪2214 MAP
0897-86-2170
-
昼膳
東温市の井内米をシャリに使用。にぎり５貫/刺身/天ぷら/小鉢/茶碗蒸し/赤だし、アイスクリーム又はホットコーヒー
Ｓ定食
東温市の井内米をシャリに使用。特上にぎり/茶碗蒸し/赤だしまたはサラダ
御寿司処 幸楽
愛媛県松山市来住町1461-3 MAP
089-957-4909
-
もとやまの宇和島鯛めし
愛媛の郷土料理の宇和島鯛めしです。地産地消にこだわった食材を使用しております。お召し上がりいただいた方、みかん（蛇口）ジュース一杯無料！ 税込1958円
もとやまの宇和島鯛めしじゃこ天セット
人気No.1メニューの鯛めしじゃこ天セットになります。みかんハイボール、みかんサワーなどのお供にいかがですか？
税込2288円宇和島鯛めしもとやまロープウェイのりば店
愛媛県松山市大街道3丁目8-3 MAP
089-948-9292
-
鯛めし定食
今治の郷土料理であり当店の駅弁としても人気の鯛めしをお得な定食にしました。米の一粒一粒に鯛の香りと旨味がしみ込んだ上品な味。1食1430円。
鯛の押寿司
当店人気№１の「瀬戸の押寿司」をお得な定食にしました。来島海峡の急流にもまれた鯛は身が締まり味も格別です。1食1400円。
二葉
愛媛県今治市北宝来町1-1-10 MAP
0898-22-1859
-
炒飯玉子めしチャーシュー入り
今治のソウルフード「焼豚玉子飯」。通常、ご飯は白米ですが、当店オリジナルの炒飯バージョンの焼豚玉子飯があり、人気です。
八宝菜定食
中国上海出身で30年以上の経験を持つ料理長が腕を振るう、ボリューム満点の定食の中でも人気の一品です。
中華料理 揚子江
愛媛県今治市南高下町1-825-1 MAP
0898-55-8528
-
ブリの照り焼き
ツヤツヤ、テリテリのブリの照り焼きは、しっかりと甘辛めの味が染み込んでいて、一口で酒がグイグイと進むことうけあいです。税込み1078円
鯛の刺身
毎日仕入れた良い食材からメニューを作っております。中でも新鮮な魚介類を使ったお料理はおすすめです。鯛の刺身 税込み1188円
艶吉 二番町店
愛媛県松山市二番町2-3-5 MAP
089-968-1755
-
伊予麦酒牛（ビール牛）
県内6市8軒がビール発酵粕で育てた麦酒牛は、柔らかく甘みのある味わい。自家製ダレが赤身の旨味をさらに強く引き出します。※１皿９９０円
ふれ愛・媛ポークの塩ネギ豚バラ
自家製塩ダレに浸した白ネギと一緒に食すと、豚肉本来の強い旨みと、きめ細やかな肉質によりあっさりした食感がさらに味わえます。※1皿810円
大ちょうちん
愛媛県大洲市若宮980 MAP
0893-24-5452
https://www.instagram.com/explore/locations/806415372/dachouchin/
-
Iyokan IPA w / 花本農園
実を太らせるために間引き(摘果)廃棄されたり傷物で出荷できない、摘果果実(伊予柑)を使った、伊予柑のほろ苦さと爽やかな香りが広がるWestCoastIPAです。
Rice Lager w / 松山三井
愛媛県産の酒米(松山三井)を使い、すっきりとした旨味とシャープなキレを表現。ホップの華やかな香りとキレがマッチした、RiceLager。
ごごしまビアファーム
愛媛県松山市由良町803-1 MAP
089-932-5821 ※電話番号はハピアワ！事務局のものとなります
-
IyokanIPA w/花本農園
興居島産の摘果伊予柑を使用した爽やかなIPA。
果実のほろ苦さと香りが広がる、島の定番クラフトビール。
JGBA2025金賞受賞
RiceLager w/松山三井
愛媛の酒米「松山三井」を使った、やわらかな旨みのライスラガー。すっきり軽やかで、食事を引き立てる一杯。
gogoshima beer farm
愛媛県松山市由良町803-1 MAP
090-8729-9959
-
期間限定 川魚のイクラ丼
川魚の産卵期である冬季限定のとても珍しいメニューです。鮭のイクラよりもあっさりとした味わいです。一人前800円。
川魚のフルコース
採れたての川魚をふんだんに使ったコース（酢の物、甘露煮、刺身、フライ、塩焼き、ご飯）。2000円～。
あまごの里
愛媛県大洲市河辺町北平4293 MAP
0893-39-2915
-
特製地鶏中華そば 塩
４種類のチャーシューに自家製味付け卵、自家製極太メンマと具沢山！※980円（税込）
美豊卵ＴＧＫ
「鶏・水・餌」にこだわった熊野養鶏（四国中央市）の「美豊卵」に西条市産の米「にこまる」を合わせた卵かけご飯。※通常360円（税込）、ランチタイム250円（税込）
中華そば千 ＫＡＺＵ
愛媛県今治市常盤町4丁目5-4 ルミウス常盤１階Ｃ号室 MAP
0898-52-8446
