えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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刺身盛り合わせ
瀬戸内のお刺身を店主自らが厳選した愛媛の地酒とどうぞ。刺身盛り合わせ 1,780円
生蛸の天ぷら
生蛸を使用した天ぷらは身が柔らかく、旨味も抜群です。900円
酒菜家 米人
愛媛県松山市二番町1ｰ6ｰ7 MAP
089-921-7001
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おこぜの薄造り
注文が入ってから生簀から取り出して調理する活おこぜの薄造り。透き通る白身は、ほど良い歯ごたえ、さっぱりとした後味で、お店の看板メニュー。湯引きした皮と肝も絶品。
おこぜの唐揚げ
薄造りを注文いただいた方に提供する唐揚げは、香ばしく骨までパリッと食べられます。また、アラは愛媛の麦みそのお味噌汁で提供し、おこぜを堪能いただけます。
四季瀬戸の味 たにた
愛媛県松山市二番町三丁目7番地4 MAP
0899452300
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愛媛県産真鯛のアクアパッツァ
愛媛県産の真鯛を使った南イタリアの名物料理。
魚介の旨味がたっぷり溶け出したスープは絶品です。
（税込¥1683）
なすとひき肉のペペロンチーニ
果皮のしっかりとした愛媛県産の伊予なすを大きくふんだんに使ったスパゲッティ。
なすと甘辛の挽肉がトマトソースと絶妙に合います。
（税込¥1298）ピッツェリア ミーアナポリ
愛媛県松山市衣山188 MAP
089-927-3808
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鯛めし定食
今治の郷土料理であり当店の駅弁としても人気の鯛めしをお得な定食にしました。米の一粒一粒に鯛の香りと旨味がしみ込んだ上品な味。1食1430円。
鯛の押寿司
当店人気№１の「瀬戸の押寿司」をお得な定食にしました。来島海峡の急流にもまれた鯛は身が締まり味も格別です。1食1400円。
二葉
愛媛県今治市北宝来町1-1-10 MAP
0898-22-1859
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坂の上の雲
小説「坂の上の雲」に因んだ蒸し菓子です。しっとりとした生地に、愛媛産の伊予柑果皮を合わせました。柑橘の風味が豊かな仕上がり。蒸し生地の下には、大納言小豆を使用。
ブラッドオレンジゼリー（瀬戸の夕陽）
えひめ産のブラッドオレンジを100％使用。ブラッドオレンジ特有の甘み、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。ご贈答にもおすすめな高級感あるゼリーです。
松山銘菓 うつぼ屋 本店
愛媛県松山市平田町230 MAP
089-978-1611
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サバ刺し
網元といえば【活サバ】店内の巨大水槽で抜群の鮮度を保っております！サバ刺し1人前（1/4身）1500円、サバの姿造り（4～5人前）4900円
活さばの藁焼き
網元といえばやっぱりこれ！【活さばの藁焼き】2,800円。さばの鮮度と藁の香りはサイコーの一品！超厚切りにした【かつおの藁焼き】どちらも網元こだわりの逸品！！
居魚屋 網元
愛媛県松山市北藤原町2-1 MAP
089-933-8308
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愛媛産ハモかつバーガー
丁寧に骨切りした 愛媛産のハモを使ったフィッシュバーガー。肉厚のジューシーなハモかつは看板メニュー。
大洲産ポークグリルバーガー
大洲で育てられた良質の柔らかくて美味しい大洲ポークを使用。たっぷりのオニオンとカリカリのガーリックチップもポイント。
葵CAFE
愛媛県大洲市大洲392 MAP
070-2223-0123
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寿司会席
季節の瀬戸内海の魚介類を伝統的な江戸前の仕事で提供します。
12000円から20000円でご予算に応じます。
おまかせフルコース
おまかせフルコースは高級食材もたくさんです。
瀬戸内海の魚介類を江戸前の仕事と鮮魚にこだわったコースです。
20000円からです。寿司すみもと
愛媛県松山市二番町2丁目5-21 スミホンビル1階 MAP
089-946-3456
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W入選塩麹＆焼肉あいもり弁当
お弁当お惣菜大賞2023年入選の焼肉弁当と2024年入選の塩麹弁当が半分ずつ入ったお弁当となってます。
お肉は自社牧場産のはなが牛を使用しております。
オードブルXL
自社牧場産のはなが牛やはなが豚をふんだんに使用したお肉のオードブルで色々な味が楽しめる一品となっております。
ゆうぼくNOMADIC
愛媛県松山市二番町3-7-19 フジコビルA 2F MAP
0899095584
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鉄板焼 じゃこ天
瀬戸内海でとれた魚を使った愛媛県産のじゃこ天を目の前の鉄板で焼いて、熱々のままお召し上がりいただけます。
鉄板焼 イカ
瀬戸内海でとれた天然の釣りイカを目の前の鉄板で焼いて、熱々のままお召し上がりいただけます。
鉄板ダイニングもんじ
愛媛県松山市大街道1-4-8 もんじビル2階 MAP
0899320070
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あまおとめのいちご大福
丁寧に炊き上げた白あんとやわらかいお餅で愛媛県のブランドいちご「あまおとめ」を包んだ大福です。1個250円です。
このみ餅
県内産の柑橘を白あんと葛餅で包んだお菓子です。季節によって柑橘の種類が変わります。
1個200円です。洛彩 sweets factory
愛媛県松山市桑原6-6-30 MAP
089-921-0863
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海鮮満足セット
愛媛のヒオウギ貝をはじめ、人気の魚貝を、お席で焼きながらお召し上がり下さい。4,000円（税込）
刺身の盛合せ（5種盛り）
新鮮なお刺身の盛り合わせです。1,800円（税込）
海鮮焼き・雲丹しゃぶ 吉長
愛媛県松山市一番町2ｰ6ｰ5 MAP
050-8884-8960
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松山鶏のからあげ
愛媛ブランド松山鶏の旨味をしっかり感じられる唐揚げです。
一皿830円
伊達真鯛の鯛みそ胡瓜
宇和島ブランド鯛“伊達真鯛“を伊予の麦味噌にふんだんにあわせました。さっぱりと胡瓜でどうぞ。
一皿580円かどや 道後椿坂店
愛媛県松山市道後湯之町20-24 MAP
089-931-5400
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桜コース/桃コース
初めての方はますこちらから♪お酒がよく合うお料理ばかりです！桜コース5,000円（税込）/桃コース6,000円（税込）
海しゃぶコース
海の幸のしゃぶしゃぶが楽しめるコースです♪ホタテ、サーモン、ブリ、アナゴ…etc季節にあった内容でご提供しております。7,000円（税込）
桜桃
愛媛県松山市三番町2丁目10−10 MAP
089-993-7871
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漱石御膳(昼)
宇和島の鯛めしと真鯛のかぶと煮のセットです。こってりとしたかぶと煮に鯛めしがよく合います。ボリュームも満点です。
鯛塩ラーメン
生産量日本一を誇る愛媛の鯛から取った出汁を使いあっさり塩味のスープに仕立てました。
トッピングに鯛の身の唐揚げが乗ってより楽しめます。伊予郷土料理 道後 魚武
愛媛県松山市道後湯之町13-19 MAP
089-913-1414
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梅しそ餃子
県産の「甘とろ豚」と石鎚名水仕立ての「媛幸梅（ひめこうばい）」の梅干しを使用し、毎日店内で手作りしております。
1人前(5個)400円
ムーシーロー(木須肉)
豚肉と木耳の卵炒めです。
卵は愛媛県内子産を使用しております。
調味料から手作りしており、醤油は愛媛県大洲市から取り寄せております。
甘く優しい味です。古民家中華居酒屋中ちゃん
愛媛県松山市二番町3丁目2-1 MAP
0899337841
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とんくりまぶし
愛媛県特産の豚バラ肉と大洲特産の栗のハーモニーを奏でる進化形丼です。1人前1650円。
あまごのさつま
清流の女王あまごで作った「さつま」と天ぷらのセットです。濃厚な旨みが特徴です。2,300円です。
大洲市交流促進センター鹿野川荘
愛媛県大洲市肱川町宇和川588-1 MAP
0893-34-2000
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DAILY DOSE
愛媛県産のクラシックな柑橘「伊予柑」を使用し香りをつけたサワーエール。心地よい酸味と伊予柑のフレッシュな香りが相まって、爽やかな飲み口に仕上がっています。
My Secret Lemon Trees （Citrus Hazy DIPA）
愛媛県南部"九島" で育ったレモンの香りは甘く爽やか。ココナッツや柑橘のニュアンスとレモンの香りが相まる華やかなIPA。甘く香ばしい余韻もお楽しみください。
DD4D BREWING & CLOTHING STORE
愛媛県松山市千舟町4ｰ2ｰ6 DD4Dビル1F MAP
089-932-7764
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鉄板焼き甘とろ豚餃子
えひめのブランド『甘とろ豚』を使って種から一つ一つ丁寧に手作業で仕込んだ楽市の名物ぎょうざです。
【 愛媛版 】 瀬戸内ご当地食材堪能コース4500円税込
愛媛の南予、宇和島の鮮魚の刺身盛り合わせを含む、愛媛のご当地盛り合わせメニューが楽市でお食事頂けます。(飲み放題込み)
大衆居酒屋楽市
愛媛県松山市三番町2-5-7 MAP
089-941-1089
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南予の太刀巻き
竹に太刀魚をグルグル巻きつけタレ焼きに！1本780円（税込）
鯛めし （日向めし）
あったかごはんに夕じめ鯛をのっけてだしじょうゆでどうぞ。900円（税込）
さくら家
愛媛県松山市一番町2ｰ4ｰ6 第一吾妻ビル1F MAP
089-913-1375
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二郎系ラーメン
圧倒的なボリューム、脂、にんにくで満足感を味わえます。チャーシューはひうちべっぴんポークを使用、口の中でとろけます。900円。
鶏ガラ塩ラーメン
コク深い鶏ガラスープと全粒粉細麺がよくからみます。松山どりのレアとタレの2種類のチャーシューを食べ比べも楽しめます。750円
55CHINA
愛媛県松山市花園町4-7 第二廣瀬ビル1F MAP
0899936366
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宇和島風 鯛めし膳
愛媛の郷土料理【鯛めし】には2種類あります。こちらは宇和島など南予地方の鯛めしです。新鮮な生の鯛を生卵入りのタレでいただく丼です。金額2000円。
鯛めし御膳 子規
愛媛の郷土料理【鯛めし】には2種類あります。こちらは松山を中心とした中予から東予の鯛めしです。鯛を出汁で炊いた釜飯です。金額3300円。
八久茂
愛媛県松山市二番町3丁目7-2 MAP
089-921-5495
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はだか麦飯の牛すじ煮込みカレー
トロトロの牛すじと愛媛県産はだか麦のプチプチ触感がおいしい、大人気のメニューです。税込500円。
せせらぎの幸せビュッフェ
愛媛県産の食材をたくさん使ったビュッフェを提供。日替わりの小鉢が5種類以上ならび、愛媛の新しいソウルフードじゃこカツも！税込800円。
せせらぎの幸せ
愛媛県松山市一番町4-4-2 地下1階 MAP
089-917-5507
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ミートソーススパゲティ
濃厚で甘味のきいたミートスパは、愛媛県民のソウルフード。地元産の野菜、旨みたっぷりのお肉を使用し、丁寧に仕込んでいます。お腹具合に合わせてボリュームを選べます。
奥様ランチ
大人版の「お子様ランチ」は、看板メニューのミートスパにグラタンハンバーグ、パンorライス、サラダ、デザート、ドリンクが付いた欲張りメニュー。大満足間違いなし！
ビストロサンマルシェ
愛媛県大洲市東大洲1048-3 MAP
0892-25-0881
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ビールカクテル
白ビールと不知火のビールカクテルです
城川ソーセージの盛り合わせ城川ファクトリーのソーセージ3種類の盛り合わせです
城川ファクトリーのソーセージ3種類の盛り合わせです
wyz tokyo
愛媛県松山市一番町2丁目1の1 アスカビル 1階 MAP
0899354406
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愛媛県産刺身盛り合わせ
愛媛で取れた地魚を使った刺身盛り合わせです。
カツオ塩たたき
深浦で取れたカツオを使用してます。
焼きたてを提供いたします。艶吉湊町店
愛媛県松山市湊町6丁目2-3 清水ビル1Ｆ MAP
0899354129
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キューバサンド
愛媛県大三島産の季節柑橘と一緒にマリネしたローストポーク使用のホットサンド。850円
甘夏スムージー
大三島産無農薬甘夏をたっぷり100g使用したすっきり濃厚スムージー。600円
Co-living & Cafe SANDO
愛媛県今治市大三島町宮浦5495 MAP
050-8882-0576
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高級ハランボじゃこ天
独特の触感とホタルジャコの旨味や風味が楽しめる一品です。550円
伊予牛の炙り
口に頬張ると肉の旨味が広がります。3,300円〜（グラム数によって値段が変わります）
黑船SOBABURI
愛媛県松山市三番町3ｰ6ｰ19 MAP
089-913-1114
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ブリの照り焼き
ツヤツヤ、テリテリのブリの照り焼きは、しっかりと甘辛めの味が染み込んでいて、一口で酒がグイグイと進むことうけあいです。税込み1078円
鯛の刺身
毎日仕入れた良い食材からメニューを作っております。中でも新鮮な魚介類を使ったお料理はおすすめです。鯛の刺身 税込み1188円
艶吉 二番町店
愛媛県松山市二番町2-3-5 MAP
089-968-1755
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秀伝からあげ
お肉博士1級の資格を取得し考案した愛媛県のみかんを丸ごと漬けダレに使用した新ジャンル愛媛県からあげです！全国からあげグランプリにて5年連続金賞受賞
媛っこ地鶏焼き鳥
自家農家のひでん農場で愛情を込めて育てた愛媛のブランド媛っこ地鶏の炭火焼き焼き鳥です！
鶏屋 秀伝
愛媛県松山市祇園町5-22 MAP
0899681213
