古民家伊東邸 とうまん屋(末廣製菓) 唐饅頭(柚子餡) 江戸時代初め、長崎でオランダ人から伝えられた製法を受けついだ、愛媛県南予地方の郷土菓子。しっかり歯応えの生地に、愛媛県産の柚子ジャムでつくった柚子餡が好相性。 とうまん屋のかき氷(濃厚苺みるく) 自家製蜜にこだわったかき氷が数種類あり、なかでも人気は大洲産紅ほっぺを贅沢に使ったこの品。苺蜜だけではなく果肉もごろごろ、練乳まで手づくりというのが嬉しい! カフェスイーツ 大洲市 愛媛県大洲市大洲263 MAP 080-4034-446 https://www.instagram.com/ozu.toumanya22.12.01/