えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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W入選塩麹＆焼肉あいもり弁当
お弁当お惣菜大賞2023年入選の焼肉弁当と2024年入選の塩麹弁当が半分ずつ入ったお弁当となってます。
お肉は自社牧場産のはなが牛を使用しております。
オードブルXL
自社牧場産のはなが牛やはなが豚をふんだんに使用したお肉のオードブルで色々な味が楽しめる一品となっております。
ゆうぼくNOMADIC
愛媛県松山市二番町3-7-19 フジコビルA 2F MAP
0899095584
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みかんクリチベーグル
愛媛のみかんジュースを生地に練り込み、みかんあんとクリームチーズ、伊予柑ジャムのフィリング入りです。ほんのりみかん香るふわもちベーグルです。1個350円
芋ンブランパフェ
地元でとれたサツマイモを使ったパフェです。サツマイモの甘煮と紫芋のクッキーやチップストッピング仕上げに濃厚芋のモンブランと伊方町の藻塩をかけて完成です。890円
CAFE CYANTI 伊方店
愛媛県西宇和郡伊方町塩成293 佐田岬半島ミュージアム2階 MAP
0894-21-4774
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完熟石畳栗のタルト
愛媛県内子町石畳にてこだわりの詰まった栽培方法で収穫される甘くて大きい完熟石畳栗をタルトにして焼き上げました。EC限定商品としてご好評いただいております。
苺のタルト
苺農家の相原さんが、名水百選•杖ノ淵の湧水で育てた苺のタルト。艶、煌めき、甘みはスイーツの宝石そのもの。
ラポール本店
愛媛県松山市来住町1394-1 MAP
080-9460-5893
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油そば
ラーメンと違って、スープはなく、周平の特徴である「醤油」ベースのタレと香味油と魚粉をよく混ぜてお召し上がりいただきます。シンプルながらも濃厚な味わいが特徴。
つけめん
元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用したつけめん。
油そば 周平
愛媛県松山市清水町2丁目15-10 MAP
089-916-7660
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愛媛ウニッコリのスパゲッティ
イタリアンの巨匠・落合務シェフ直伝、愛南町でブロッコリーを食べて育ったウニを使ったスパゲッティ。愛媛スペシャルコースの一品です。
愛媛あかね和牛モモ トリュフソース 愛媛産野菜のピューレ
愛媛県のブランド牛「愛媛あかね和牛」に美味しいソースを添えて。イタリアンの巨匠・落合務シェフによる愛媛スペシャルコースの一品です。
Trattoria Viola トラットリア・ヴィオラ
愛媛県松山市三番町4-12-6 佐伯ビル1F MAP
089-932-6888
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王様（ワン）カルビ／600g
県内産の豚のスペアリブを開いて、野菜や果物を擦り込んで作った特製のタレに漬けこんでいます。野菜の盛合せとキムチ、ナムルセット。3180円
王様（ワン）サムギョプサル／600g
旧菊間町にある瀬戸風ファームさんの「ふれ愛・媛ポーク」を使用しています。野菜の盛合せとキムチ、ナムルセット。3180円
オモニ別邸松山カルビ
愛媛県松山市三番町2丁目8-2豊島ビル1F MAP
0899357228
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焼豚たまご飯
地元の人気のとみたまを使用した焼豚たまご飯は自家製チャーシューや店内仕込みの特製たれとも相性バツグン 650円
しまなみラーメン
今治産の鶏ガラを使ってとったスープに伯方の塩と愛媛のみかん果汁を加えさっぱりとしたラーメンに仕立てました。日本でなるでしか食べれないラーメンです。1000円
ラーメン なる
愛媛県今治市山路881-80 MAP
0898-25-7677
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愛媛の鯛とバジリコのペペロンチーノ
愛媛県産の鯛とバジリコをペペロンチーノに仕上げました。1,540円（税込）
季節のフルーツカクテル
旬のフルーツを美味しくなるまで熟成し甘みを出してから提供するこだわり。季節感を味わえ、素材その物の味を最大限に引き出したカクテルです。800円～
LAGUNA BEACH
愛媛県松山市二番町2丁目1-6 MAP
089-945-3557
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浜千鶏の焼鳥 おまかせ5本
八幡浜産浜千鶏を炭火で丁寧に焼き、鶏の旨みと炭の香りが楽しめ、その日のおすすめのネタをお得に味わえます。920円
鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラと数種類の野菜でじっくり煮出した白濁スープをベースに自家製の醤油ダレを合わせた
〆にピッタリの醤油ラーメン。750円焼鳥大野
愛媛県松山市千舟町5丁目5-1 MAP
089-921-6606
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キジ飯
鬼北町特産の「熟成キジ」と鬼北町「米」をたっぷりのたまごで旨味たっぷりの丼にしあげました。
ゆずシャーベット
鬼北町特産の「ゆず」をつかいシャーベットにしました。ゆずの香る爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
日吉夢産地
愛媛県北宇和郡鬼北町下鍵山下鍵山54番地 MAP
0895-44-2340
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芋豚のカツレツ 〜トマトと木の子のソース〜
愛媛県丹原町の芋豚の肩ロースを厚みを残したまま、ゆっくりとカツレツに仕上げます。
芋豚の甘みのある、くどくない脂身をご賞味ください。
黒毛和牛（伊代牛）モモ肉のロースト
伊代牛のモモ肉を数種類の香辛料でマリネしたものを、強火でローストしお肉の旨みを閉じ込めます。中はしっとりミディアムレアで、赤ワインソースでお召し上がりください。
L’ANGOLO
愛媛県松山市三番町1-13-9 ライルビルⅡ 1階 MAP
089-948-9715
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五代目 鯛めし
天然よりおいしい宇和島市 タイチさんの日本一の養殖鯛 “鯛一郎クン” を使用しています。
皮はパリッと、身はふっくら焼き上がった旨みたっぷりの “鯛一郎クン” をお楽しみください♪マルブン（MARUBUN）
愛媛県西条市小松町新屋敷407-1 MAP
0898-72-2004
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中華そば
昔懐かしい味である「中華そば」を看板商品にほっとする味をお届け。店内の製麺機で作る特製麺は、ストレート細麺とモチモチの平打ち麺の2種類から好みにあわせて選べる。
釜玉中華そば
店内の製麺機で作る特製麺にタレがたっぷり絡む絶品メニュー。
中華そば 八平
愛媛県今治市玉川町長谷1043 MAP
0898-39-3102
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大洲コロッケ
大洲の郷土料理芋炊きをコロッケにしました！
厚切り城川ベーコン
西予市城川町、大自然が産んだこだわりのベーコンをシンプルに炭火で焼き上げます！
もつ鍋居酒屋 熱炎
愛媛県大洲市東大洲414 MAP
050-5484-1327
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ブリ潮タタキ
宇和海で取れた新鮮なブリを豪快に炙り分厚く切ったタタキに、厳選した岩塩をかけて頂く当店自慢の逸品！
宇和島名物 じゃこ天
宇和島名物のじゃこ天
宇和海の魚を選りすぐり、手作りで、魚本来の旨み、味の濃さにこだわった自慢一品！男組 釣天狗
愛媛県松山市味酒町1丁目 1-8 MAP
089-921-4911
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季節の久万山ピザ
久万高原町の素材を使ったミックスピザとチーズとハチミツピザをかけたピザはリピーター増加中の人気メニューです。
お母さんの手づくりティー
久万高原町産のショウガやユズを、お茶にしました。ジンジャーシロップはてんさい糖を入れ優しい甘さに。ユズティーも香り良くほっこり温まります。
うまいもん屋 土居
愛媛県上浮穴郡久万高原町日野浦816 268-2 MAP
0892-56-0073
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ピザパン
子供から大人までみんな大好き！季節の野菜とフワフワの生地で表面カリッと美味しく焼き上げています。1個¥290（税込）
ポイポイ
地元で採れた季節ごとの自然の果物や野菜から作った季節の酵母で作りあげるパン。ほんのり香る季節を楽しめます。食感は、内はモチモチ、外はカリッ!1個¥75（税込）
ワカパン
愛媛県松山市善応寺甲1083-7 MAP
09010099961
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蒸し鶏 ネギソース
丸鶏を約1時間かけて低温調理して作ってます。しっとりジューシーな仕上がりになってますのでその柔らかさを堪能して頂ける1品になります。
1人前1000円。
放牧豚の甘酢煮
西予市の放牧豚のバラ肉を赤酢を使ってほんのり甘くさっぱりとした一皿になります。
一皿1800円。Chinese Restaurant Kisaiya
愛媛県松山市三番町1-15-1 マドンナTOWN・RITZビル104 MAP
080-2959-0127
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アイスクリーム
パレットと筆、そして砥部焼の器で食べるアイスクリーム。愛媛県産のみかんを使ったジャムを乗せると相性抜群です。1個540円
ほうじ茶ラテ
愛媛県産新宮産の茶葉を使ったほうじ茶ラテ。濃厚な味わいでホッとし温かみのある一杯です。一杯648円
しずくや
愛媛県大洲市大洲378 MAP
0893576679
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よくばりランチ
自社が栽培・収穫・搾油したオリーブ油を使用しています。また、グルテンフリーのメニューで腸内を整え、免疫力アップが叶う安全安心なお食事を提供しています。
オリーブ茶・オリーブ玄米茶
自家栽培のオリーブの葉を手摘みし、低温で長時間焙煎した香ばしい香りとさっぱりした後味です。生活習慣病の予防、美肌効果が期待できます。
Olief（オリーフ）
愛媛県今治市旦甲248-1 MAP
0898-55-8811
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トンカツバーガー
国産豚肉のトンカツに、愛媛の麦味噌ソースを取り合わせたハンバーガー。自家製バンズはしっかりとした食感があり、トンカツとの相性バツグンです。
瀬戸内鯛カツバーガー
愛媛県産の鯛をカラリとフライにして、自家製バンズでサンド。口一杯に広がる鯛のうま味にリピーター続出です。自家焙煎コーヒーと一緒にどうぞ。テイクアウトもＯＫ！
道後の町屋
愛媛県松山市道後湯之町14-26 MAP
089-986-8886
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味噌󠄀拉麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープに麦味噌を合わせています
味噌󠄀拉麺（中）1,050円
醤油閏麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープです
チャーシューには媛ポークを使用しています
醤油閏麺（中）1,250円拉麺 閏
愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21 2階 MAP
089-932-5545
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名代 とんくりまぶし
大洲市特産の「栗」を使った名物料理。甘いタレに、豚肉の油と栗の食感が加わり、そのままでも出汁をかけても美味で、2度楽しめる。みそ汁付きで1,500円（税込）
南予の鯛飯定食
日本一贅沢な卵かけご飯と呼ばれて人気の生鯛めし。みそ汁や小鉢もついて質・量ともに満足できる定食です。1,500円（税込）
大洲炉端 油屋
愛媛県大洲市大洲42 MAP
0893-23-9860
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オレンジジュース
八幡浜市の生産者が、採れたてみかんをギュッと生搾りしたジュース。まろやかな甘さのなかに程よい酸味があり、飲み終わったときの爽やかな余韻もたまらない！
レモンパイ
生産者から持ち込まれたこだわり栽培のレモンを使用してつくった甘酸っぱいレモンカードがたっぷり使われており、食べ応えも十分。メレンゲとの相性も抜群。
Barrow Doughnuts
愛媛県松山市船ヶ谷町193-4 MAP
070-5358-7927
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鯛めし
コスパ抜群の居酒屋エビスの2号店。ふっくらと炊き上げた鯛めしは、ご飯の一粒にまで鯛の旨みがしっかり沁みています。飲んで食べた後の〆メシにもぴったりです。
鯛の昆布締め
鮮度抜群の地物の鯛を昆布締めにして、さらに旨みを濃縮したツウ好みの一品。西予市の田力米で仕込んだ地酒と共に味わえば、「口福」なひと時が過ごせるはずです。
愛媛大衆酒場エビスホームラン
愛媛県松山市宮田町108-9 梶田ビル1F MAP
089-954-4966
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島レモンのリモーネ
しまなみ海道のレモンを使い、甘とろ豚で作ったパンチェッタをトッピング。仕上げにハチミツをかける事で甘みと酸味の爽やかな味わいが楽しめるピッツァです。1,300円
ネギトロフォルマッジ
有機栽培の青ネギと甘とろ豚で作ったパンチェッタをトッピング。ゴルゴンゾーラチーズの香りとネギと肉との相性が良く、クセになる味わいのピッツァです。1,300円
pizzeria da ISOLANI
愛媛県今治市伯方町木浦3284-5 MAP
0897-85-0858
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伊予のごちそう御膳
県内産のロース豚カツ、
煮魚、茶碗蒸しがセットに
なった御膳です。
ランチタイム中は、
ローストンカツ定食をご提供しています。¥1980(¥2178)
お造り5点盛り
新鮮なお刺身を、
舟盛りでご提供してます。
豪快に盛り付けるのが、
源八です！¥2500(¥2750)海の蔵・山の蔵 源八
愛媛県松山市古川北3丁目5-10 MAP
089-960-0111
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麦みそジントニック
麦みそと独特のスモーキーフレーバーを持つジンの組み合わせです。粘性のある麦みその塩味とコク、後味のハーバルさはクセになる一杯です。1300円。
シュゲン
石鎚黒茶とウイスキー、フランボワーズを使ったオリジナルカクテルです。華やかな香りと黒茶の酸味で、気高く強い修験の山「石鎚」をイメージしました。1600円。
Con Alma
愛媛県松山市二番町二丁目7-15 吉田ビル4階南室 MAP
089-933-2129
https://instagram.com/conalma0711?igshid=MmVlMjlkMTBhMg%3D%3D&utm_source=qr
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媛っこ地鶏のタルタル焼き
噛むほどにジューシーな地鶏を器にぎっしり詰めて、地元産玉ねぎに自家製タルタルソースをたっぷりかけて焼き上げた旨味凝縮の人気メニューです。※660円
地鶏ささみ大葉
ヘルシーなささみに地元産の大葉を挟んだカツレツ！地鶏の旨味をしっかり閉じ込め、自家製梅肉がさっぱりとした定番メニューです。※550円
旬彩麹屋 古酒 オールディーズ
愛媛県大洲市常磐町94番地 MAP
0893-24-3510
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愛媛県産 姫美豚の黒酢の酢豚
愛媛県西予市の三好畜産のブランド豚
【姫美豚】を使った酢豚です。
自家製の黒酢のタレと姫美豚の旨味の相性抜群です。
愛媛県産 地鶏のシンガポールチキンライス
地鶏の中でもあっさり食べれて旨味が強いものを選んで使用してます。
お米は県産のインド米 プリンセスサリー を使用してます。自家製ダレとの相性抜群です。阿龍
愛媛県松山市大手町二丁目8-11 1F MAP
070-8331-5121
愛媛周遊記 宿泊プラン
