えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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松山鯛めし
ふっくら炊き上げ、上品な鯛の旨みが身体に染み渡る逸品です。ブッフェスタイルの朝食を存分にお楽しみください。
じゃこ天
栄養豊富で小魚の風味豊かなじゃこ天など、バラエティ豊かなメニューを取り揃えております。朝食営業時間 6:00a.m.～10:00a.m.
スカイラウンジ
愛媛県松山市一番町3丁目2-1 MAP
089-933-5511
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愛媛の鯛とバジリコのペペロンチーノ
愛媛県産の鯛とバジリコをペペロンチーノに仕上げました。1,540円（税込）
季節のフルーツカクテル
旬のフルーツを美味しくなるまで熟成し甘みを出してから提供するこだわり。季節感を味わえ、素材その物の味を最大限に引き出したカクテルです。800円～
LAGUNA BEACH
愛媛県松山市二番町2丁目1-6 MAP
089-945-3557
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洋風鯛めしアクアパッツァ仕立て
真鯛のヒュメで炊き上げたピラフに鯛と魚介のうま味満載の一皿。彩りよく食べたい作りたい絶品です。セット1700円
牛フィレ肉のステーキランチ
国産牛フィレ肉の絶妙な焼き加減に甘めのマデラソースが絶品です。セット2000円
オーベルジュゆらぎ
愛媛県新居浜市別子山122 森林公園ゆらぎの森 MAP
0897642220
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温州みかんチーズケーキ
愛媛県産みかんを皮ごとソースに使用することで柑橘の爽やかな香りを味わえます。
濃厚な北海道産クリームチーズと愛媛県産柑橘の極上のハーモニーをお楽しみください。
チーズケーキ3℃〜食べ比べ5本セット
紅まどんな・ショコラ・プレーン・宇治抹茶の4種類の味が楽しめる大人気商品。
紅まどんなは愛媛県産のものを皮ごと使用し、柑橘の爽やかな香りを楽しめます。チーズケーキ3℃
愛媛県松山市朝生田町5丁目8-32 ルネス朝生田101 MAP
09089792710
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玄米入りおにぎり（鯛のほぐし身、じゃこ天コーン）
愛媛県産のお米「きぬむすめ」に、愛媛県産の鯛と宇和島産のじゃこ天をのせています。店内では、味噌汁と漬物もセットでお楽しみいただけます。
グリークヨーグルト
愛媛県産の苺を使用した自家製グリークヨーグルト。季節ごとの新メニューも発売し、当店イチオシのメニューとなっています。
Have a nice day
愛媛県松山市湊町4-12-1 湊ビル1F MAP
089-993-8787
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刺身
生簀を設置し、活魚を提供しております。マグロ・カンパチ各600円刺身盛り合わせ1,600円
骨付極厚ステーキ
愛媛のブランド豚、いも豚を使用、柔らかく脂身も美味しい豚肉です。不定期ですが骨付極厚ステーキも堪能できます。
居肴屋まるしょう
愛媛県伊予郡砥部町上原町135-8 MAP
089-904-3746
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毎日変わる刺盛り
漁師から直接仕入れる刺盛りが旨い！海の状況により変わるので、品の値段は変動します！
宇和島鯛めし
漁師直送で鮮度抜群の鯛を使用。濃い目のタレは鯛の切り身に絡まりやすく、ご飯にかけず乗せて食べるのが艶吉流。宇和島鯛めし税込み1,400円
艶吉 花園邸
愛媛県松山市花園町5-3 MAP
089-941-5211
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いちごのかき氷
旬のいちごを自家でソースに仕上げ、たっぷりとかけています。ふわふわと削った氷に、甘酸っぱいソースが絶妙な、一年中食べたくなるかき氷です。
スコーン
バターと卵をたっぷりと使ったリッチな味わいが人気の自家製スコーンです。旬の果物を使ったジャムと生クリームを添えているので、一緒にお召し上がりください。
enowa
愛媛県松山市湊町3丁目7-17 白山ビル2階 MAP
089-946-0108
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周月油そば
唯一無二の油そば！国産小麦100%の自家製麺
地元大洲の老舗醸造所「梶田商店」の醤油や隣町西予市野村町の朝霧ネギを使用。
魚介系
周月みそ
愛媛県産の麦味噌を使用したスープは、甘みとコクが特徴。麺はスープをしっかりとからみ、香ばしい味噌の風味を存分に味わえます。
麺鮮醤油房 周月 フレスポ大洲店
愛媛県大洲市徳森281-1 MAP
0899325821
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真鯛のしゃぶしゃぶ ～ポン酢か梅だれで～
直送の魚介類は、店内の生簀で管理され、注文が入ってからさばかれるので鮮度抜群！ポン酢か梅だれで贅沢にお召し上がりいただける真鯛の一品。1,980円
宇和島・生鯛めし
鮮度が良いから提供が可能！甘くコリッとした歯ごたえを自家製のたれと一緒にどうぞ！1,280円
しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将
愛媛県松山市道後湯之町15-28 1F MAP
089-909-7303
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昼のおきまり
細打ちの二八そばがウリの「いよ翁」で人気の逸品。愛媛産の旬の素材を取り入れた前菜盛り合わせ、デザートはまろやかな自家製の杏仁豆富と満足度の高い献立です。
汲み上げ湯葉
とろけるような食感がたまらない汲み上げ湯葉をいろいろな形で提供。「通のおきまり」の付け合わせや、冷たいそばにのせた「はつゆき」などやさしい風味が楽しめます。
いよ 翁
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5 MAP
089-984-3083
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お刺身七種盛り合わせ
愛媛県産朝どれ鮮魚を使ったお刺身です！地元の鮮度をお楽しみください。1,580円
鯛飯焼きおにぎり茶漬け
炊き込みの松山鯛飯をお茶づけで楽しめます！
味の染みたおにぎりをさっぱりと味わってください。480円海鮮居酒屋 千商
愛媛県松山市一番町二丁目4-6 MAP
089-961-1848
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定食Aコース
アマゴの塩焼き、刺身、アマゴのさつまのセット1000円
定食Bコース
アマゴの塩焼き、刺身、アマゴのさつま、アマゴの甘露煮、酢の物のセット1500円
いわな荘
愛媛県大洲市河辺町北平2455番地 MAP
0893-39-2254
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BLEダッチベイビー
大洲の産直市で仕入れた新鮮なレタスをたくさん使い、カリカリのベーコンと半熟卵を乗せたボリューミーなおかず系ダッチベイビーです。レギュラーサイズ1,250円。
週替わり数量限定ランチ
大洲産の野菜をたっぷり使ったボリューミーな当店人気No.1のランチプレートです。ドリンクセットで1,500円です。毎週月曜にメインのメニューが変わります。
CAFE&BAR 7716
愛媛県大洲市常磐町65-1 2F MAP
0893-37-4322
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くわみそ焼き
豚肉とたまねぎを愛媛特産の麦みそで炒めました。老舗定食屋さんの名物メニューです。800円。
たらいうどん
山深い愛媛県小田地域で食されてきた郷土料理です。 のどごしの良い細めのうどんを大豆・干し椎茸で出汁を取った甘めのつけ汁で召し上がれ。700円。
花正食堂
愛媛県松山市花園町5−6 花正ビル MAP
089-931-4352
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鯛飯と豚汁セット
刺身の鯛を特製の出汁醤油に絡ませ玉子ごはん風に食べる南予風鯛飯と媛ポークと地元の野菜をふんだんに使った豚汁のセット、豚汁は元祖大洲の芋炊きに変更可能。
伊予さつまと豚汁セット
大洲名物の伊予さつま…味噌を長時間焼いて練ったものを鯛の出汁でのばした特製冷や汁を薬味と供にごはんに掛けて食べてもらいます。豚汁を芋炊きに変更可能。
いづみや
愛媛県大洲市大洲382 MAP
0893-24-3034
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季節限定「紅まどんなと紅ほっぺのフルーツサンド」
大洲産の紅まどんなと紅ほっぺを贅沢に使っています。自家製の甘さ控えめの生クリームが果実の旨味を引き出し、小さなお子様も食べやすいサンドイッチです。※680円／個
数量限定「地元高校生が作った宇和産シャインマスカットのパウンドケーキ
北宇和高校生が栽培したシャインマスカットのドライフルーツをふんだんに入れて、当店人気のパウンドケーキにラム酒を利かせた逸品です。※350円／1切れ
mom smile（マム スマイル）
愛媛県大洲市田口372-1 MAP
0893-25-3635
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パウンドケーキ ぽん柑
ひと口食べると爽やかなしまなみの風と愛媛が広がるパウンドケーキに仕上げております。
パンナコッタ キウイ
愛媛県産の緑の宝石キウイを使用したお品です。
まったりとした果肉ソースと舌触りの良いパンナコッタと相性抜群となっております。旬菓 槐
愛媛県今治市郷新屋敷町5丁目2-8 MAP
0898-39-3477
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周平らーめん
梶田さんが直接汲み入れた生揚げ醤油が引き立てる魚介の香りと鶏のコク
辛味噌つけめん
伊予の麦味噌使用！自家製手もみ麺がとことん旨い！
麺鮮醤油房 周平
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-945-1025
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サバ刺し
南予の深浦で獲れた魚を活きたまま陸送し、店内の巨大水槽で抜群の鮮度を保っております！1人前1,650円（税込）、鯖姿造り（4～5人前）5,390円（税込）
かつおの藁焼き
伝統の藁焼き製法で作る鰹のたたきは絶品！特に注文が入ってから店内で豪快に鰹を炙る様は、鰹のたたきのおいしさを、より一層引き立てています！2,000円（税込）〜
居魚屋網元別邸
愛媛県松山市一番町1-5-18 MAP
089-989-7008
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はだか麦飯の牛すじ煮込みカレー
トロトロの牛すじと愛媛県産はだか麦のプチプチ触感がおいしい、大人気のメニューです。税込500円。
せせらぎの幸せビュッフェ
愛媛県産の食材をたくさん使ったビュッフェを提供。日替わりの小鉢が5種類以上ならび、愛媛の新しいソウルフードじゃこカツも！税込800円。
せせらぎの幸せ
愛媛県松山市一番町4-4-2 地下1階 MAP
089-917-5507
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名代 とんくりまぶし
大洲市特産の「栗」を使った名物料理。甘いタレに、豚肉の油と栗の食感が加わり、そのままでも出汁をかけても美味で、2度楽しめる。みそ汁付きで1,500円（税込）
南予の鯛飯定食
日本一贅沢な卵かけご飯と呼ばれて人気の生鯛めし。みそ汁や小鉢もついて質・量ともに満足できる定食です。1,500円（税込）
大洲炉端 油屋
愛媛県大洲市大洲42 MAP
0893-23-9860
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伊予美人と生ベーコンのアヒージョ
旬を感じる、愛媛の恵み。
伊予美人の甘みが溶け出す愛媛発アヒージョ。
300円
炙り蜜柑(せとか、デコポン、甘平)とブラータチーズのサラダ仕立て
旬の蜜柑を香ばしく炙って、とろけるブラータチーズと合わせた一品。
600円the CRAFT DINING BAR Okue.
愛媛県松山市三番町2丁目8番地4 サンビル１階 MAP
899072552
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松山鯛めし
瀬戸内海、宇和海で水揚げされた鯛を使用し、焼いた骨から取った出汁でひとつひとつ土鍋で炊き上げた鯛めしです。
鯛そうめん
愛媛の郷土料理で、焼いた鯛と鯛で出汁をとった特製のつゆで食べる絶品そうめんです。
松山鯛めし 秋嘉（あきよし）
愛媛県松山市大街道3-5-1 MAP
089-933-0081
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おすすめセット
人気の「霧の森大福」、「茶店のだんご 黒蜜きなこ」、「新宮茶生チョコレート」に、「モリノミ(クッキー)」、「ほうじ茶ゼリー」が揃ったワンプレート（770円）。
霧の森パフェ
抹茶ゼリーやほうじ茶わらび餅など「食べる新宮茶」がぎゅっと詰まった茶フェオリジナルの新宮茶パフェ。しっとりサクサク食感は癖になる美味しさです（1,320円）。
霧の森茶フェ～ゆるり～
愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 MAP
0896-72-3111
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罪深き栗
愛媛県産の栗は「罪深き栗」。徳川家光も愛した幻の栗です！ぜひ「罪深き栗」をご堪能ください。
モンブランティラミス
モンブランティラミスは栗そのままの味、イタリア産マスカルポーネチーズを100％使用した濃厚ティラミスとしてお楽しみいただけます。
和栗専門店「罪深き栗」
愛媛県松山市湊町3-7-17 MAP
089-909-3058
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愛媛県産いちごスペシャルパフェ
愛媛県産の苺をたっぷり使った、パフェです。
ショートケーキパフェをイメージしました。
チーズケーキ お眠りくまさんアイス&たっぷりいちご添え
可愛いお眠りくま産のアイスと、愛媛県産いちごたっぷりです。
子ぐまのカフェ
愛媛県松山市大街道1-5-6 MAP
08049997812
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刺身盛り合わせ5種
みかん鯛をはじめ、魚は毎朝その日一番鮮魚を直送！漁師さんとも提携し、厳選鮮魚をお届けします。内容はその日の仕入れによって毎日変わります。
地鶏盛り合わせ
笑の地鶏は伊予赤健美鶏を使用しています。柔らかくジューシーな食感で、ビールもぐいぐい進む美味さ。3～4人前分の、もも、むね、せせり、砂ずりの盛り合わせです。
七厘や笑
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-997-7057
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西条市産あんぽ柿の天ぷら ～クリームチーズ添え～
柿独特の柔らかさを残したまま、半生の状態で仕上げた西条市産のあんぽ柿を天ぷらにしました。柿独特の甘味とクリームチーズの酸味が絶妙な味わいです。一皿680円
愛媛甘とろ豚肩ロースステーキ ～愛媛みかんソース～
柔らかさ・ジューシーさ・脂身の美味さの三要素が揃った甘とろ豚。
脂身はなめらかな口溶けで臭みのない美味しさ。爽やかなみかんソースが合います。一皿1390円かどや 大街道店
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 地下１階 MAP
089-947-4600
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KEG DRAFT 無濾過生原酒
100ml 700円（税込）
しぼりたてのお酒をそのまま閉じ込めました。生酒ならではのフレッシュな風味をお楽しみください。
道後ビール ケルシュ（坊っちゃんビール）
330ml 750円（税込）
日本最古の名湯の一つ道後温泉の地ビール「道後ビール」。切れの良いマイルドな味わいで、湯あがりに人気のビールです。道後一会
愛媛県松山市道後喜多町3-18 MAP
089-924-6617
愛媛周遊記 宿泊プラン
