えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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お山の鍋焼きうどん
久万高原町で採れた野菜が入ったあったか定番メニュー。ほんのり柚子がアクセント！
激甘りんごカレー
久万高原町で育ったりんごを、カレーの１/３入れています。りんごの甘みが癖になる味。
久万山食堂（道の駅みかわ内）
愛媛県上浮穴郡久万高原町上黒岩２８４０－１ MAP
0892560330
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油そば
ラーメンと違って、スープはなく、周平の特徴である「醤油」ベースのタレと香味油と魚粉をよく混ぜてお召し上がりいただきます。シンプルながらも濃厚な味わいが特徴。
つけめん
元ダレは大洲梶田商店の生揚げ醤油・こだわりの魚粉をたっぷり使用したつけめん。
油そば 周平
愛媛県松山市清水町2丁目15-10 MAP
089-916-7660
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姫椿コース【飲み物込】
自信をもってオススメする新鮮食材をふんだんに使った至極のコース！特別な日を彩るお料理を多数ご提供いたします。13200円
椿の里コース【飲み物込】
当店が自信をもってオススメする新鮮食材をふんだんに使った至極のコース！特別な日を彩るお料理を多数ご提供いたします。26200円
鮨三美家
愛媛県松山市湊町5-5-6 豊田ビル1F MAP
050-5487-3121
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媛っこ地鶏の焼き鳥（せせり、ぼんじり）
愛媛のブランド産品「媛っこ地鶏」の養鶏農家が営む焼き鳥屋。大将が自らさばいた地鶏は鮮度抜群です。うまみたっぷりのプリプリとした歯ごたえをお楽しみください！
媛っこ地鶏の焼き鳥（ハラカワ）
媛っこ地鶏の中でも希少な「ハラカワ」の部位を味わえるのは、大将が養鶏農家だからこそ！継ぎ足しした甘めのタレと炭火の火力にこだわった香ばしい香りをぜひ！
やき鶏 ゆら
愛媛県松山市一番町1-5-7 MAP
089-943-0550
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いちごのウォッカマティーニ
いちごの香り、風味を存分に感じられるように、小麦100%のしなやかなフレンチウォッカでフルーツマティーニをおつくりしております。
1450円
キウイのダイキリ
愛媛県産のキウイを丸々1個使用した満足感のある一杯です。基本的にラムをベースにメイキングしておりますがお好みのベース素材をお申し付けください。
1350円Bar nido
愛媛県松山市三番町2丁目8-19 スリービル7階 MAP
05088838310
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愛鯛とみかん鯛の宇和島鯛めし食べ比べ御膳
愛媛県ブランド真鯛「愛鯛」と愛育フィッシュ「みかん鯛」をつかった宇和島鯛めしを堪能できます。2,200円
伊予さつま御膳
宇和海産真鯛を焼きほぐした身と麦味噌をすり合わせ昆布とカツオ出汁でのばしたものを温かいご飯にかけて食べる、今も伝わる奇跡のヘルシー郷土料理です。1,760円
旬膳・郷土膳 和日輔
愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6 MAP
0895-24-0028
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媛っこ地鶏のタルタル焼き
噛むほどにジューシーな地鶏を器にぎっしり詰めて、地元産玉ねぎに自家製タルタルソースをたっぷりかけて焼き上げた旨味凝縮の人気メニューです。※660円
地鶏ささみ大葉
ヘルシーなささみに地元産の大葉を挟んだカツレツ！地鶏の旨味をしっかり閉じ込め、自家製梅肉がさっぱりとした定番メニューです。※550円
旬彩麹屋 古酒 オールディーズ
愛媛県大洲市常磐町94番地 MAP
0893-24-3510
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山本膳 六彩・八重
当日ご用意するメニュー(約20〜25種）から六品または八品お選びいただき自分好みのお膳にカスタマイズ出来る贅沢メニュー。※カウンターのみ。
おまかせ天ぷらコース
旬の素材を最大限に活かした揚げ具合でご提供する、こだわりの天ぷらコース。
最後はかき揚げ丼またはかき揚げ茶漬けでお楽しみください。※カウンターのみ※8,800円、16,500円のコースは前日までの要予約。
天ぷら割烹 山本
愛媛県松山市勝山町2-5-4 小笠原ビル1F MAP
089-934-4400
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季節限定「紅まどんなと紅ほっぺのフルーツサンド」
大洲産の紅まどんなと紅ほっぺを贅沢に使っています。自家製の甘さ控えめの生クリームが果実の旨味を引き出し、小さなお子様も食べやすいサンドイッチです。※680円／個
数量限定「地元高校生が作った宇和産シャインマスカットのパウンドケーキ
北宇和高校生が栽培したシャインマスカットのドライフルーツをふんだんに入れて、当店人気のパウンドケーキにラム酒を利かせた逸品です。※350円／1切れ
mom smile（マム スマイル）
愛媛県大洲市田口372-1 MAP
0893-25-3635
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天然鯛めしセット
卵黄と甘みのある自家製ダレを混ぜ合わせて浸した天然鯛の刺身は、熱々のご飯との相性抜群！更にトロロ芋と海苔をかけると口いっぱいに旨味が広がります。※1,800円
釜めしセット（天然鯛、鶏肉、エビ、山菜、タコなど）
創業以来、厳選した県産調味料を使用し、鰹節と昆布を効かせた特製ダレは、素朴で純粋な味付けに仕上げ、旬の食材の旨味を引き出します。※1,700円
お食事処 にし川
愛媛県大洲市田ノ口甲392-6 MAP
0893-24-4046
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カオマンガイセット
「Parisの街角にあるアジアンスタイルcafé」をテーマに、オーナーが東南アジア在住時に慣れ親しんだ本場の味を食べやすくアレンジ。地元産の食材もふんだんに取り入れています。
ナシゴレンセット
インドネシやマレーシアでお馴染みの米飯料理にたっぷり野菜を付け合わせ。体に良い食材を厳選しており、特にお米は愛媛の生産者さんから直接購入しています。
エタニテ・カフェ
愛媛県松山市二番町3-3-8 2F MAP
089-941-3959
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東予鯛めしグリーンカレーソース
真鯛閉じ込めたとじこめたグリーンカレーに真鯛のソテーをのせたタイ風グリーンカレーです。
サラダ、スープ付き セット料金1500円。
大人のお子様ランチ
ワンプレートにオムライス、ハンバーグ、エビフライ、ナポリタン、唐揚げ、タコさんウインナーをのせた大人のお子様ランチです。
ドリンク、ケーキ付き 1500円です。Riisacafe
愛媛県四国中央市土居町入野39 ハローズモール内 MAP
0896756900
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福 ちらし 天ぷら付き
瀬戸内海の新鮮な魚介を中心にしたちらし寿司のランチ2,650円
福 にぎり
瀬戸内海の新鮮な魚介類を使ったにぎり寿司ランチ2,000円
笑福寿司
愛媛県松山市東野1丁目2-5 MAP
089-977-3399
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利太郎ランチ（魚）
地元に近い食材を使って、季節を楽しむ料理を手作りしています。魚は八幡浜の魚市場、野菜は地元直売所から。※スイーツ・ドリンク付1,600円
利太郎ランチ（豚肉または牛肉）
週替わりで、メインは県産豚肉（串カツ、コットレットなど）または国産牛肉グーラッシュ。季節の県産柑橘も一緒にどうぞ。※スイーツ・ドリンク付1,600円
Chez利太郎（シェリタロウ）
愛媛県大洲市森山甲930-3 MAP
090-7424-2817
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寿司会席
季節の瀬戸内海の魚介類を伝統的な江戸前の仕事で提供します。
12000円から20000円でご予算に応じます。
おまかせフルコース
おまかせフルコースは高級食材もたくさんです。
瀬戸内海の魚介類を江戸前の仕事と鮮魚にこだわったコースです。
20000円からです。寿司すみもと
愛媛県松山市二番町2丁目5-21 スミホンビル1階 MAP
089-946-3456
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿649円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵のプリンです。
炎が上がりながら提供させていただく、当店自慢のスイーツです！
1個429円牛タン酒場 たん兵衛
愛媛県松山市二番町2-6-9 MAP
089-987-3939
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ランチセット（平日限定）
カラダにやさしいご飯を気軽なスタイルで味わうことができるカフェ。野菜たっぷりの副菜やほぼ玉ねぎからの水分だけで調理した豚汁など、心が和むことうけあいです。
握りたておにぎり（平日限定）
看板メニューの「握りたておにぎり」は、五つ星米マイスターと相談し、おにぎりに合うお米をセレクト。具材を選んだり、副菜とセットにしたりなどお好みアレンジもできます。
ウフ カフェ
愛媛県松山市二番町3-3-8 1F MAP
089-934-7321
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宇和海産真鯛のポワレ
宇和海産の真鯛のポワレです。
パリっと焼き上げた皮目、脂の乗った上品な味わいに白ワインソースやトマトソースと共にお召し上がりください。
はまちのクリュ みかんソース添え
脂が乗った愛媛県産のはまちと愛媛の温州みかんを使用し、さっぱりと仕上げたレストラン門田オリジナルソースでお召し上がりください。
瀬戸内風仏蘭西料理レストラン門田
愛媛県松山市松山市三番町3丁目4-25 サザン・コーラスビル1F MAP
089-931-3511
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松山鯛めし
ふっくら炊き上げ、上品な鯛の旨みが身体に染み渡る逸品です。ブッフェスタイルの朝食を存分にお楽しみください。
じゃこ天
栄養豊富で小魚の風味豊かなじゃこ天など、バラエティ豊かなメニューを取り揃えております。朝食営業時間 6:00a.m.～10:00a.m.
スカイラウンジ
愛媛県松山市一番町3丁目2-1 MAP
089-933-5511
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アイスクリーム
パレットと筆、そして砥部焼の器で食べるアイスクリーム。愛媛県産のみかんを使ったジャムを乗せると相性抜群です。1個540円
ほうじ茶ラテ
愛媛県産新宮産の茶葉を使ったほうじ茶ラテ。濃厚な味わいでホッとし温かみのある一杯です。一杯648円
しずくや
愛媛県大洲市大洲378 MAP
0893576679
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漱石御膳(昼)
宇和島の鯛めしと真鯛のかぶと煮のセットです。こってりとしたかぶと煮に鯛めしがよく合います。ボリュームも満点です。￥2530
鯛塩ラーメン
生産量日本一を誇る愛媛の鯛から取った出汁を使いあっさり塩味のスープに仕立てました。
トッピングに鯛の身の唐揚げが乗ってより楽しめます。￥1045伊予郷土料理 道後 魚武
愛媛県松山市道後湯之町13-19 MAP
089-913-1414
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温州みかんチーズケーキ
愛媛県産みかんを皮ごとソースに使用することで柑橘の爽やかな香りを味わえます。
濃厚な北海道産クリームチーズと愛媛県産柑橘の極上のハーモニーをお楽しみください。
チーズケーキ3℃〜食べ比べ5本セット
紅まどんな・ショコラ・プレーン・宇治抹茶の4種類の味が楽しめる大人気商品。
紅まどんなは愛媛県産のものを皮ごと使用し、柑橘の爽やかな香りを楽しめます。チーズケーキ3℃
愛媛県松山市朝生田町5丁目8-32 ルネス朝生田101 MAP
09089792710
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宇和島さつまめし
焼いた鯛の身をほぐし、麦味噌と出汁とともにすり合わせたさつま汁を、あったかい麦飯にかけて食べる南予地方の家庭的な郷土料理です。
一膳1,380円
伊予いも豚すじこんにゃく
しっかり煮込んだことで、柔らかく味がしみ込んだ逸品。
お酒もご飯も進みます。
一皿520円かどやのはなれ
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 1階 MAP
080-2851-9338
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みかんmamire
柑橘王国愛媛で獲れた生の柑橘をふんだんに使用したパフェ。シーズンによって移り行く柑橘の種類を感じられる楽しいパフェ。550円
蛇口からみかんジュース
愛媛に来たら飲みたくなる「みかんジュース」。都市伝説の「蛇口からみかんジュース」をお楽しみいただけます。280円
来島海峡サービスエリア OLAOLACafe
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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宇和島鯛めし
郷土料理としても人気の鯛めしです。1,154円（税込）
旬のお造り盛合せ
瀬戸内の新鮮な魚介を中心に集めた、お造り盛り合わせ！旬の厳選した魚介を鮮度抜群な状態でご提供いたします！3種1319円／5種1869円
あきじろう
愛媛県松山市朝生田町5丁目8－25 MAP
089-993-7070
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クラシックプリン
濃厚なコクと旨みが際立つ県内産ブランドエッグを使った、昔ながらの固めの大きなプリン。口に含んだ瞬間に広がる甘さはもちろん、おしゃれなトッピングも人気です。
スコッチエッグ
県内産ブランドエッグを贅沢に使用。付け合わせには県内産「はこひめ」の葉物野菜がたっぷり。柔らかなので、野菜が苦手なお子さんもパクパク食べることうけあいです。
Maple Brick
愛媛県松山市南梅本町1303-1 MAP
089-976-5566
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伊予檸檬油淋鶏
愛媛県産レモンを使用。搾り汁を油淋鶏のソースに絶妙に調合し県内産鶏モモ肉一枚をカリッとに揚げてソースで和えた爽やかな一品です。一皿 ¥ 1760
香辣豆瓣伊予牛
県内産牛肉(ロース)を四川省産の香り引き立つ特製の香辣豆瓣醬を使用。愛媛と四川のコラボ料理美味。一皿 ¥ 2363
中国菜館 成都 食彩空間
愛媛県四国中央市妻鳥町1611-2 MAP
0896-59-5280
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まつのジビエのスパイシーキーマカレー
松野町産鹿肉をたっぷりと使用し、数種類のブレンドスパイスの香りが食欲を掻き立てる
キーマカレーとなっています。
一皿１２００円。
フライドトマトカレー
たっぷりの牛肉をじっくり、コトコト煮込んだ当店オリジナルカレーに
肉巻きトマトカツをトッピングしました。
一皿１２００円。レストラン遊鶴羽
愛媛県北宇和郡松野町延野々1510-1 MAP
0895-20-5006
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雲海特製胡麻だれの鯛丼御膳
雲海特製の風味豊かな胡麻だれが、新鮮な鯛と絶妙に絡み合う逸品です。（ランチタイム限定御膳）
鯛頭荒炊き
ほろっとほぐれる優しい食感と、甘辛のたれがしっかりしみ込んだコク深い旨みをご堪能ください。
日本料理 雲海
愛媛県松山市一番町3丁目2-1 MAP
089-933-5511
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刺身三種盛り
JR松山駅前、地元民にも観光客も愛される庶民的な居酒屋。魚に恵まれた愛媛県だけに刺身の盛り合わせは、旬の地魚をたっぷりと味わうことができます。
媛っ子地鶏もも肉たたき
程よい歯応えで旨みたっぷりの媛っ子地鶏は、宇和島市水間町の鶏舎（こっこや）さんから届く朝締め。新鮮な地鶏ならではの豊かな風味をお楽しみください。
愛媛大衆酒場エビス
愛媛県松山市大手町2-9-18 石田ビル1F MAP
089-947-8270
愛媛周遊記 宿泊プラン
