えひめ愛あるメニュー 参加店舗
メニューとお店を探す
参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
-
贅沢10貫盛り合わせ
黒潮本マグロの赤身・中トロ・頬肉タタキに、愛媛県産の濃厚な雲丹や甘みのあるイカ、北海道直送のイクラや旨みあふれるボタンエビを贅沢に盛り込んだ極上セット。
黒潮本マグロと愛媛の恵み】黒潮本マグロの刺身など全8品コース
創作肴のつまみ、黒潮本マグロの刺身の2種盛り合わせ、天ぷら3種、鮨6貫、手巻き鮨1貫、鮮魚の焼き・西京・煮つけ、デザートなど自慢の黒潮本マグロを堪能できるコースです。
鮨×天ぷら ウオヒヒ
愛媛県松山市二番町1-4-16 MAP
089-986-6155
-
つくね
当店おすすめのつくねです。
本日のお刺身
焼き鳥はもちろん、お刺身など1品料理も充実してます。
空鶏 （kuu）
愛媛県松山市道後一万8-34 MAP
0899245678
-
ブリの藁焼き塩たたき
宇和海で育った脂の乗った寒鰤に、塩をふり藁で一気に焼き上げて旨みを引き出し、風味豊かに仕上げました。冬にしか味わえない逸品です。一皿1,780円
松山鶏の唐揚げ
愛媛ブランド松山鶏の旨味をしっかり感じられる唐揚げです。一皿850円
鯛めしかどや 松山空港店
愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ビル 2F MAP
089-965-4600
-
鍋焼うどん
昔ながらの松山鍋焼うどんです。
瀬戸内のいりこから出汁を取っており、甘みのあるつゆが特徴。
鍋焼カレーうどん
特性スパイスがふんだんに使われたカレーうどん。
鍋焼うどんと同じ出汁を使用しているので、通常のカレーうどんとは少し変わった味わいが楽しめます。鍋焼うどん結庵
愛媛県松山市大街道3丁目2-27 MAP
089-993-5565
-
鮮魚の盛り合わせ
県内産の新鮮なお魚を使用した鮮魚の盛り合わせ。
単品もございますので、お気軽にスタッフまでお声かけください。
鮮魚の盛り合わせ3490円（税別）
美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿690円（税別）夢の家本店
愛媛県松山市二番町3-3-1 ビリケンビル１階 MAP
089-934-3939
-
お薦めのにぎり寿司
名物の穴子、さば寿司など、他店とは一味違う「きんぼし」330円(税込)～
三種盛り
1,650円(税込) ほかにも天ぷら、茶碗蒸し、焼き物、煮付け、酢の物など一品料理から酒の肴まで多数ご用意しております！
壽司きんぼし
愛媛県松山市二番町1丁目10-1 MAP
080-5661-8573
-
天然魚のお刺身盛り
選りすぐりの旬な天然鮮魚を使用したお刺身盛り合わせ。愛南町産日帰り鰹塩たたきもおすすめ。
天然ブリカマ塩焼き
天然ブリからとれたブリカマを塩焼きに。 上品な脂ののった贅沢な味わいが特徴。
葵 Aoi
愛媛県大洲市若宮663-1 MAP
050-5487-7218
-
宇和島さつまめし
焼いた鯛の身をほぐし、麦味噌と出汁とともにすり合わせたさつま汁を、あったかい麦飯にかけて食べる南予地方の家庭的な郷土料理です。
一膳1,380円
伊予いも豚すじこんにゃく
しっかり煮込んだことで、柔らかく味がしみ込んだ逸品。
お酒もご飯も進みます。
一皿520円かどやのはなれ
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 1階 MAP
080-2851-9338
-
牛肉のタリアータ
県内産牛肉の内腿赤身肉を熟成させ
ワイルドに焼き上げ、薄く切り分けた上から
香り味わい深い大島産オリーブオイルを
たっぷりかけた逸品。7000円〜。
ピチ・アル・ラグー
県内産牛、豚肉粗ミンチと香味野菜、トマトソースに乾燥ポルチーニとエキスをプラス。長時間煮込んだソースを手打ちパスタのピチと絡め仕上げた逸品。一皿2600円
Locanda del cuore
愛媛県東温市牛渕1025-1 MAP
0899551788
-
伊予牛A4ランクステーキコース
愛媛が誇る伊予牛、その中でもA4ランクのみにこだわった特別コースです。コース7500円〜
黒毛和牛 伊予のハンバーグ
愛媛県産和牛を使った、贅沢なハンバーグです。地元野菜と一緒にお召し上がりください。一皿2800円。
CHARLIE’S VEGETABLE with petit cerise
愛媛県松山市歩行町2-3-16 MAP
089-915-6110
-
とりあえずのアンティパストミスト〜前菜盛合せ〜
愛媛で育った、お魚、お肉、お野菜をシンプルに調理した料理をちょっとずつ盛り合わせた、愛媛の食材の宝箱やー！(*ˊ˘ˋ*)
一人前1300円税込！
イタリアン×おでん 大根のポルチーニ茸クリームソース
自家製ビーフコンソメで炊いた、カーサミーア名物のイタリア×おでん10種の中でもNo.1の大根のポルチーニ茸クリームソース
ご賞味ください♪ 580円税込オステリア カーサミーア
愛媛県松山市二番町5-20 Mビル1階 MAP
089-993-8867
-
鯛釜飯
宇和海の真鯛を使って炊き上げた釜飯です。
おとらの鯛釜飯は鯛の新鮮な切り身を使っていますので骨がなくとても食べやすいです。
お子様も安心して召し上がれます。
坊ちゃん御膳
宇和島の鯛めし、八幡浜のじゃこ天、瀬戸内の釜揚げしらす、愛媛を満喫できる御膳です。
伊予食堂 おとら
愛媛県松山市道後湯之町3-15 MAP
089-933-1455
-
今治鶏皮焼き
愛媛県産の鶏皮を、串に刺さず鉄板の上で、重しを置いて、外はカリカリ中はジュワッと焼き上げます。地元のお醤油を使った焼鳥タレをかけて 召し上がってください
つっきね
愛媛産鶏肉で作ったハンバーグのような大きなつくね焼きです。まる屋特製のタレにくぐらせ、みかん玉子と一緒にどうぞ。
今治焼鳥 まる屋
愛媛県今治市旭町4丁目3-32 まる屋 MAP
0898-32-3638
-
ランチ
農家が作ったおにぎりの美味しさに感動したことから、米作りを始めたおにぎり屋が作るランチ。久万高原清流米のおいしさが存分に味わえます。
卵黄醤油握りとネギトロおにぎり
お米を久万高原清流米を使用したおにぎりは180円～。お弁当もあり。
百笑
愛媛県松山市山越6-16-14 MAP
-
伊勢海老の土鍋御飯
佐田岬で獲れた伊勢海老をふんだんに使い、土鍋で一つひとつ丁寧に炊き上げています。一皿6,500円。
和牛イチボの炭火焼き
西予市で育った伊予牛のイチボの部分を、炭火でじっくり焼き上げました。一皿3,800円。
割烹むつの
愛媛県松山市三番町一丁目15-7 F CIAOビル20A MAP
089-945-1606
-
刺身
生簀を設置し、活魚を提供しております。マグロ・カンパチ各600円刺身盛り合わせ1,600円
骨付極厚ステーキ
愛媛のブランド豚、いも豚を使用、柔らかく脂身も美味しい豚肉です。不定期ですが骨付極厚ステーキも堪能できます。
居肴屋まるしょう
愛媛県伊予郡砥部町上原町135-8 MAP
089-904-3746
-
みかんmamire
柑橘王国愛媛で獲れた生の柑橘をふんだんに使用したパフェ。シーズンによって移り行く柑橘の種類を感じられる楽しいパフェ。550円
蛇口からみかんジュース
愛媛に来たら飲みたくなる「みかんジュース」。都市伝説の「蛇口からみかんジュース」をお楽しみいただけます。280円
来島海峡サービスエリア OLAOLACafe
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
-
芋豚のネギしゃぶコース
上質な脂の甘みが特徴の「芋豚」を蕎麦屋が誇る特製出汁で味わう名物「ネギしゃぶ」。たっぷりのネギとともに楽しむしゃぶしゃぶは、シンプルながらも奥深い味わいで、接待やご会食に最適です。
鴨と芋豚のネギしゃぶコース
メインは、鴨のコクと芋豚の甘みが特製出汁で溶け合う「鴨と芋豚のネギしゃぶ」。ネギの香りとともに深い旨みをご堪能いただけます。
黑船 SOBABURI
愛媛県松山市三番町3-6-19 MAP
089-913-1114
-
宇和島鯛めし
愛媛の豊かな風土と、作り手たちのこだわりを凝縮した一杯がこの「宇和島鯛めし」です！
じゃこ天三種食べ比べ
南予、中予、東予の地方独特の風味や特徴を捉えて再現した、食べ比べできる三種セットです。
元祖 宇和島鯛めし 丸水（がんすい）
愛媛県松山市大街道3-7-8 MAP
089-933-0081
-
岩城島レモンポークと野菜の網焼き
半頭買いしたレモンポークのロースだけを使用。脂と肉の絶妙な旨みを堪能下さい。
税込2200円
鯛出汁たっぷり魚介のパエリア
鯛の出汁をたっぷり使用して炊き上げたお米の旨味を味わってください。
1人前税込1650円Anonimo_ehime
愛媛県松山市三番町2丁目2-1 船戸ビル1階 MAP
089-904-5186
-
真鯛の焼きリゾット〜洋風鯛めし仕立て〜
愛媛県産の真鯛と新潟県産のリゾット米(カルナローリ)を使って、焼きチーズリゾットに、皮ごとパリッと焼いた真鯛のソテーが贅沢に。ディナータイム限定1.700円
パストラミポーク
スパイスとハーブが染み込んだ愛媛県産豚ロース肉を薄切りにスライス。グラナパダーノチーズをたっぷりかけて ディナータイム700円
レストラン ADAM&EVE
愛媛県新居浜市菊本町2-1-48 MAP
0897-33-5959
-
ヒオウギ貝の刺身
彩り鮮やか、味わい濃厚！愛南町の豊かな海で育ったヒオウギ貝は、天然の彩りと濃厚な旨みが自慢。その美しい貝殻はまるで海の宝石。ぜひ「愛南の味」をご堪能ください。
タイレッ丼
愛南町立船越小学校の児童さんが、「愛南産の真鯛を多くの人に食べてもらいたい」、という熱い思いから誕生した真鯛カツ丼です。
ゆらり内海
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286 MAP
0895-85-1155
-
贅沢鮭まみれ
ボイルした鮭をふんだんに使用。おにぎりの中には鮭味噌が入っているのでひとつのおにぎりでふたつの鮭の味を堪能できます。324円。
肉そぼろの煮卵のせ
甘く味付けした肉そぼろ入りのご飯に煮卵と大葉をトッピング。子どもも食べやすい味でオープン当初から変わらず愛されるおにぎりです。
おにぎり屋さんまる
愛媛県松山市大街道1-1-7 渡部ビル1階 MAP
089-993-8787
-
ささみチーズカツ
愛媛県南予産朝〆の鶏肉を使用しています。柔らかなささみととろけるチーズの相性抜群です。税込628円
じゃこカツ
愛媛のご当地グルメ、揚げたてのじゃこカツです。ジューシーで魚本来のおいしさを味わえます。税込528円
花園 月ちゃん
愛媛県松山市花園町5-11 1階 MAP
0899544603
-
愛媛県産キウイのドリンク
大三島産のキウイを使用したカクテルとノンアルコール。
丸ごと一個使用した果肉感たっぷりの一杯です。
【期間】12月〜2月
愛媛県産レモンのドリンク
愛南町産のレモンを使用したカクテルとノンアルコール。
香り華やかで甘味酸味のバランスが良く、コクのある一杯です。
【期間】12月〜2月Keystone Bar
愛媛県松山市三番町1丁目10-13トキビル3F MAP
089-934-6524
-
ちりめん丼
地元の宇和海で水揚げされた「釜揚げしらす」を使ったちりめん丼です。
岬丼
「ちりめん丼」に地元で水揚げされた「ブリ」の刺身を乗せています。
れすとらん風車
愛媛県西宇和郡伊方町塩成2300-1 MAP
0894-57-2222
-
おまかせ五種盛り
当店だからできる◎生簀で泳ぐ朝捕れ旬魚を様々なお料理でご提供！鮮度高い瀬戸内の海の恵みをリーズナブルにお楽しみ頂けます。1,848円
鯛の釜めし（炊き込み）
愛媛と言えば鯛！鯛の中落ちと自慢の出汁で、土鍋の中で旨味を凝縮させた釜飯です。1,298円。その他、サザエ・アワビ・たこなどの食材にて釜飯を調理いたします。
海鮮居酒屋 いよ水産
愛媛県松山市二番町2丁目8-7 MAP
089-948-9668
-
フィナンシェ（バニラ・ショコラ）
愛媛県産はだか麦やフランス産発酵バターを使用し、芳醇な香りが絶妙です。
完熟石畳栗のタルト
愛媛県内子町石畳にてこだわりの詰まった栽培方法で収穫される甘くて大きい完熟石畳栗をタルトにして焼き上げました。EC限定商品としてご好評いただいております。
ラポール持田店/ラポールスイーツラボ
愛媛県松山市此花町7-27 MAP
089-945-2520
-
旬魚お造り5種盛り
津本式や鮮度抜群のお魚を盛り合わせにしています。五感で美味しく召し上がれ!!1,210円（税込）
愛媛県産だてまぐろの食べ比べ
1人1オーダーの限定特価品。愛媛県が誇るブランドまぐろ『だてまぐろ』の赤身、中トロ、大トロの3種食べ比べです。1,320円（税込）
和酒・和食 御結び
愛媛県松山市三番町1丁目15−1 マドンナｔｏｗｎ ＲＩＴＺ 階102 MAP
089-910-2921
-
おまかせコース
愛媛が誇るカリスマ漁師・藤本純一氏による最高の魚介類を全国のトップシェフが料理する特別なコースです。36,000円（税込）
おまかせコース
愛媛が誇るカリスマ漁師・藤本純一氏による最高の魚介類を全国のトップシェフが料理する特別なコースです。36,000円（税込）
虹吉
愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 MAP
090-3189-2567
愛媛周遊記 宿泊プラン
