えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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クラシック ビーフ チリ
牛モモ肉と赤インゲン豆の煮込み料理。とろけるような牛肉、野菜の甘みが溶け出したスープ、ホクホクの豆の取り合わせが最高。アルコールと一緒に味わえば美味しさ倍増。
ブラックチキン
鳥ささみをアメリカ南部発祥のケイジャンスパイスで味付けしてグリル。コクたっぷりのバターの風味も加わり、クセになる美味しさ。アメリカンな雰囲気と共に味わって！
Bar Louis
愛媛県大洲市大洲608 MAP
0893-23-3235
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真鯛のレモン蒸し
愛媛県産の新鮮な真鯛を使用。レモンの風味とドライトマトのソースがマッチした味わいが特徴。1,400円
甘とろ豚のローストポーク
ジューシーで柔らかな赤身と甘く口溶けのよい脂身が特徴の愛媛甘とろ豚をローストに。シェアがおすすめです。3,000円
しまなみ 「風」のレストラン
愛媛県今治市砂場町2-8-1 サンライズ糸山内 MAP
0898-41-3324
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愛媛県産刺身盛り合わせ
愛媛で取れた地魚を使った刺身盛り合わせです。
カツオ塩たたき
深浦で取れたカツオを使用してます。
焼きたてを提供いたします。艶吉湊町店
愛媛県松山市湊町6丁目2-3 清水ビル1Ｆ MAP
0899354129
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洋風鯛めしアクアパッツァ仕立て
真鯛のヒュメで炊き上げたピラフに鯛と魚介のうま味満載の一皿。彩りよく食べたい作りたい絶品です。セット1700円
牛フィレ肉のステーキランチ
国産牛フィレ肉の絶妙な焼き加減に甘めのマデラソースが絶品です。セット2000円
オーベルジュゆらぎ
愛媛県新居浜市別子山122 森林公園ゆらぎの森 MAP
0897642220
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単品お刺身
新鮮な「瀬戸内海の鮮魚」を召し上がれ♪地元のお魚、旬のお魚もご用意しております！その日のおすすめをどうぞ♪680円～
愛媛県産真鯛のしゃぶしゃぶ
産地直送！愛媛県産の真鯛使用！〆はぞうすいが美味。2,508円（税込）
炉ばた鍋 正夢
愛媛県松山市二番町2丁目6−2 MAP
089-989-4688
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福 ちらし 天ぷら付き
瀬戸内海の新鮮な魚介を中心にしたちらし寿司のランチ2,650円
福 にぎり
瀬戸内海の新鮮な魚介類を使ったにぎり寿司ランチ2,000円
笑福寿司
愛媛県松山市東野1丁目2-5 MAP
089-977-3399
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カリットカリー~半熟卵~
カリットカリー
~半熟卵~
美味しい愛媛四国中央市産の新鮮な卵をまるごと1個使用した人気ナンバー1の逸品です。
380円税込み
カリットカリー ~甘とろ豚~
カリットカリー
~甘とろ豚~
愛媛産の柔らかく甘い"甘とろ豚"をゴロゴロと3粒入れたボリューミーな人気ナンバー2です。
380円税込み別子飴本舗
愛媛県新居浜市郷2-6-5 別子飴本舗 MAP
0897451080
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みかんmamire
柑橘王国愛媛で獲れた生の柑橘をふんだんに使用したパフェ。シーズンによって移り行く柑橘の種類を感じられる楽しいパフェ。550円
蛇口からみかんジュース
愛媛に来たら飲みたくなる「みかんジュース」。都市伝説の「蛇口からみかんジュース」をお楽しみいただけます。280円
来島海峡サービスエリア OLAOLACafe
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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お得なおまかせ
朝挽きした新鮮な『媛っこ地鶏』を使った、お得なおまかせは5本770円。おすすめの「つくね」は、柔らかくフワフワとした食感がたまらない逸品。
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）1日、2食限定1,078円
鶏ひげ
愛媛県松山市二番町1ｰ12ｰ10 光ビル1F MAP
050-5487-7080
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真鯛のしゃぶしゃぶ ～ポン酢か梅だれで～
直送の魚介類は、店内の生簀で管理され、注文が入ってからさばかれるので鮮度抜群！ポン酢か梅だれで贅沢にお召し上がりいただける真鯛の一品。1,980円
宇和島・生鯛めし
鮮度が良いから提供が可能！甘くコリッとした歯ごたえを自家製のたれと一緒にどうぞ！1,280円
しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将
愛媛県松山市道後湯之町15-28 1F MAP
089-909-7303
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季節の宴会コース
前菜3種から刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせなど豪華10品！2時間飲み放題付き10品7,000円（税込）
活魚
和食料理人の技が光る、四季感じるの旬の新鮮食材で織り成す至高の逸品をご堪能下さい。刺身六種盛合せ2,000円（税込）
和食 すずしろ
愛媛県松山市二番町1丁目5-20 Pleasure1 1F MAP
089-933-2822
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昼のおきまり
細打ちの二八そばがウリの「いよ翁」で人気の逸品。愛媛産の旬の素材を取り入れた前菜盛り合わせ、デザートはまろやかな自家製の杏仁豆富と満足度の高い献立です。
汲み上げ湯葉
とろけるような食感がたまらない汲み上げ湯葉をいろいろな形で提供。「通のおきまり」の付け合わせや、冷たいそばにのせた「はつゆき」などやさしい風味が楽しめます。
いよ 翁
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5 MAP
089-984-3083
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鱧の刺身
一般的な技法の骨切りではなく独自の包丁技術ですばやく骨をすべて取り除くことにより、皮も骨も無い刺身を実現しました。一人前1950円
生鱧茶漬け
骨の無い刺身を使用した出汁茶漬けです。
一人前2250円出汁茶漬け 網元茶屋
愛媛県松山市二番町一丁目2-11 F.CHIAOビル別館 MAP
089-915-2116
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愛媛県産いちご紅い雫を使用したチーズケーキ
愛媛県産の厳選された食材を使用したチーズケーキ専門店です。
愛媛県産いちご紅い雫を使用したチーズケーキ550円です。
愛媛県産ブラッドオレンジを使用したチーズケーキ
四国中央市で育ったブラッドオレンジをふんだんに使用しました。
ブラッドオレンジのチーズケーキ600円。Story of cheesecake.
愛媛県松山市南堀端町5-6 堀端テラス101b MAP
0899104591
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ヒオウギ貝の刺身
彩り鮮やか、味わい濃厚！愛南町の豊かな海で育ったヒオウギ貝は、天然の彩りと濃厚な旨みが自慢。その美しい貝殻はまるで海の宝石。ぜひ「愛南の味」をご堪能ください。
タイレッ丼
愛南町立船越小学校の児童さんが、「愛南産の真鯛を多くの人に食べてもらいたい」、という熱い思いから誕生した真鯛カツ丼です。
ゆらり内海
愛媛県南宇和郡愛南町須ノ川286 MAP
0895-85-1155
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味噌󠄀拉麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープに麦味噌を合わせています
味噌󠄀拉麺（中）1,050円
醤油閏麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープです
チャーシューには媛ポークを使用しています
醤油閏麺（中）1,250円拉麺 閏
愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21 2階 MAP
089-932-5545
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ハートカステラ（プレーン）
原材料にこだわって作るオーガニック系のベビーカステラ。一番人気のプレーンは丸山農場の産みたて卵と濃厚な牛乳を使用。表面はサックリ、中はふんわりしっとりの食感。
カステラ串（和栗、ピスタチオ、イチゴ、チョコ）
カステラと相性抜群の生クリームでデコレーション。甘みはオリゴ糖とコンデンスミルクのみ。無添加のタピオカ粉を加えることで、クセになるもっちり食感となっています。
幸福堂
愛媛県松山市古川西1-4-10 古川ベースA09 MAP
090-5273-3375
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鯛めし定食
天然鯛で炊き上げた鯛めしは格別です。 鯛めし、お刺身、酢の物、茶わん蒸し、鯛の潮汁の鯛めし定食が人気です。 １９８０円
鹿島御膳
鯛めしにお刺身、酢の物、茶わん蒸し、天ぷら、鯛の潮汁がセットになった満足セットです。 ２８６０円
太田屋 北条店
愛媛県松山市北条774 MAP
089-993-0021
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ネーブルチョコパン
大三島など近隣の食材を使ったパンを提供。「ネーブルチョコパン」は香りの良い「大三島ネーブル」の皮を生地に入れており、爽やかな香りとチョコの相性が抜群です。
瀬戸内魚介と季節野菜のピザ
シラスなど旬の瀬戸内の魚介類と大三島野菜をふんだんにトッピング。素材のうま味を生地がしっかりと受け止めて、しまなみならではのパンに仕上がっています。
パン屋まるまど
愛媛県今治市上浦町井口5792 MAP
0897-72-8320
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もとやまの宇和島鯛めし
愛媛の郷土料理の宇和島鯛めしです。地産地消にこだわった食材を使用しております。 税込2,508円
もとやまの宇和島鯛めしじゃこ天セット
人気No.1メニューの鯛めしじゃこ天セットになります。みかんハイボール、みかんサワーなどのお供にいかがですか？
税込2,838円宇和島鯛めしもとやまロープウェイのりば店
愛媛県松山市大街道3丁目8-3 MAP
089-948-9292
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿649円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵のプリンです。
炎が上がりながら提供させていただく、当店自慢のスイーツです！
1個429円牛タン酒場 たん兵衛
愛媛県松山市二番町2-6-9 MAP
089-987-3939
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期間限定 川魚のイクラ丼
川魚の産卵期である冬季限定のとても珍しいメニューです。鮭のイクラよりもあっさりとした味わいです。一人前800円。
川魚のフルコース
採れたての川魚をふんだんに使ったコース（酢の物、甘露煮、刺身、フライ、塩焼き、ご飯）。2000円～。
あまごの里
愛媛県大洲市河辺町北平4293 MAP
0893-39-2915
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ふぐコース
素材の旨みを引き出した季節の旬のお料理がお楽しみいただけます。愛媛の地酒や各種日本酒・焼酎もご用意しています。ふぐコース税込13,200円
大将のおまかせコース
この道約40年。複数のコースメニューをご用意しており、こだわりの逸品をご提供します。愛媛の地酒や各種日本酒・焼酎もご用意しています。税込11,000円
寿司割烹 太河
愛媛県松山市三番町1丁目15-5 MAP
089-921-6433
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フィナンシェ（バニラ・ショコラ）
愛媛県産はだか麦やフランス産発酵バターを使用し、芳醇な香りが絶妙です。
苺のタルト
苺農家の相原さんが、名水百選•杖ノ淵の湧水で育てた苺のタルト。艶、煌めき、甘みはスイーツの宝石そのもの。
ラポールはなみずき店
愛媛県松山市古川北3-316-9 MAP
089-916-5427
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伊予檸檬油淋鶏
愛媛県産レモンを使用。搾り汁を油淋鶏のソースに絶妙に調合し県内産鶏モモ肉一枚をカリッとに揚げてソースで和えた爽やかな一品です。一皿 ¥ 1760
香辣豆瓣伊予牛
県内産牛肉(ロース)を四川省産の香り引き立つ特製の香辣豆瓣醬を使用。愛媛と四川のコラボ料理美味。一皿 ¥ 2363
中国菜館 成都 食彩空間
愛媛県四国中央市妻鳥町1611-2 MAP
0896-59-5280
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鯛出汁鶏キーマ・猪肉ビンダルー あいがけカレー
10種類以上のスパイスを独自配合し、八幡浜の鯛ダシや、赤ワインとバルサミコ酢で旨味を引き出した伊方の猪肉を使ったインド風オリジナルカレーです。
伊方産猪肉ソーセージ（2本）
「旅するジビエちゃん」とコラボしたスパイスソーセージです。豊かな香りが広がるリッチな美味しさです。
spice&curryフウライボウ
愛媛県八幡浜市矢野町7-1143-2 銀座商店街内 MAP
080-2113-3945
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こんにゃくケーキ
愛媛県産の新鮮卵といよかん・お茶を使用し、「からだにうれしい」ヘルシーなこんにゃくケーキです。1個180円
こんにゃくベーグル
愛媛県産のはだか麦・いよかんを使用したこんにゃくベーグルです。パン好きも納得の味ともっちり食感で噛めば噛むほど味わいが深まるのが特長です。1個180円
一柳こんにゃく店
愛媛県四国中央市中之庄町124 MAP
0896-23-2420
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ランチ
鶏肉か豚肉を使う日替わりの主菜、３種類の副菜、たっぷりサラダが付く大満足の献立。契約農家から仕入れる地物野菜をふんだんに使っており、お腹の中から健康になれます。
自家製ケーキ
食事はもちろん種類豊富なケーキのファンも多く、大洲大豆のクリーム豆腐のチーズケーキは罪悪感少なめ。まろやかでコクがある味わいは、テイクアウトもOK。
羅り瑠れ櫓
愛媛県大洲市大洲727 MAP
0893-24-2576
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鯛めし風軍艦
宇和島名物の郷土料理である鯛めしをイメージして作られた人気商品です。税込308円
生本まぐろづくし
愛媛で育てられたブランドまぐろである「伊達まぐろ」を使用した看板商品です。税込1,760円
回転寿司すしえもん久万ノ台店
愛媛県久万ノ台324-1 MAP
089-909-8633
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中華そば
昔懐かしい味である「中華そば」を看板商品にほっとする味をお届け。店内の製麺機で作る特製麺は、ストレート細麺とモチモチの平打ち麺の2種類から好みにあわせて選べる。
釜玉中華そば
店内の製麺機で作る特製麺にタレがたっぷり絡む絶品メニュー。
中華そば 八平
愛媛県今治市玉川町長谷1043 MAP
0898-39-3102
愛媛周遊記 宿泊プラン
