えひめ愛あるメニュー 参加店舗
メニューとお店を探す
参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
-
天然魚のお刺身盛り
選りすぐりの旬な天然鮮魚を使用したお刺身盛り合わせ。愛南町産日帰り鰹塩たたきもおすすめ。
天然ブリカマ塩焼き
天然ブリからとれたブリカマを塩焼きに。 上品な脂ののった贅沢な味わいが特徴。
葵 Aoi
愛媛県大洲市若宮663-1 MAP
050-5487-7218
-
浜千鶏の焼鳥 おまかせ5本
八幡浜産浜千鶏を炭火で丁寧に焼き、鶏の旨みと炭の香りが楽しめ、その日のおすすめのネタをお得に味わえます。920円
鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラと数種類の野菜でじっくり煮出した白濁スープをベースに自家製の醤油ダレを合わせた
〆にピッタリの醤油ラーメン。750円焼鳥大野
愛媛県松山市千舟町5丁目5-1 MAP
089-921-6606
-
もとやまの宇和島鯛めし
プリプリの鯛のお刺身を卵をといたタレにからめ、ご飯にかけて、食べていただく愛媛の郷土料理です。大盛りあり。
宇和島鯛めし税込2,508円、大盛り3,696円。
もとやまの宇和島鯛めしじゃこ天セット
当店自慢の美味しいじゃこ天がついたセットになります。大根おろしと一緒にお召し上がりください。みかんハイボール、みかんサワーもございますよ。税込2,838円。
宇和島鯛めしもとやま3号店
愛媛県松山市大街道3丁目1-5 JJビル1階 MAP
089-941-5676
-
じゃこ天
鮮度抜群のハランボ（ホタルジャコ）を丁寧に下処理し、石臼で挽いて揚げたじゃこ天は、開店前から行列ができるほどの人気。保存料や余分な調味料は不使用です。
竹輪
漁師町・三津浜にある店らしく、三津浜や愛媛で水揚げされた魚介類を原料にした練り物で人気。竹に刺し、じっくりと炙った竹輪、香ばしさとプリプリ食感が最高です。
練や 正雪
愛媛県松山市住吉1-5-3 MAP
089-994-5809
-
鯛めし御膳
自家製の少し甘めの出汁で食べる真鯛が入った贅沢な卵かけご飯。真鯛の刺身が大きくて、思いきりご飯をかき込みたくなるような当店看板メニュー。１人前2,200円です。
鯛そば（真鯛の塩ラーメン）
ラーメンのど真ん中に真鯛が鎮座している、あっさりした塩ラーメン。途中からワサビを入れて味変すると二度美味しいです。一杯1,100円です。
鯛めし槇 松山店
愛媛県松山市湊町5丁目4-10 村上ビル1階 MAP
089-941-8340
-
刺し身の盛り合わせ
愛媛産をはじめとした新鮮なお刺身盛り合わせです。
高浜産地ダコの天ぷら
新鮮な高浜産地ダコを使った天ぷらです。
平八
愛媛県松山市南久米町588 MAP
089-975-8735
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38011300/dtlmenu/photo/
-
ミズイチゴ飴
いちごの濃厚な甘さとパリッとした食感がたまらない愛媛県産の紅ほっぺを使ったいちご飴。一個400円。
四国カルスト天然水
四国唯一の特選名水に選ばれている100%非加熱の四国カルスト天然水。一本150円。
ミズイチカフェ
愛媛県松山市大街道2丁目1番2-2 MAP
089-909-4149
-
ブリの藁焼き塩たたき
宇和海で育った脂の乗った寒鰤に、塩をふり藁で一気に焼き上げて旨みを引き出し、風味豊かに仕上げました。冬にしか味わえない逸品です。一皿1,780円
松山鶏の唐揚げ
愛媛ブランド松山鶏の旨味をしっかり感じられる唐揚げです。一皿850円
鯛めしかどや 松山空港店
愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ビル 2F MAP
089-965-4600
-
美豊卵のカルボナーラ
四国中央市でとれた美豊卵を使用した贅沢なカルボナーラ
1皿1859円
美豊卵のオムレツ 特製デミグラスソース
四国中央市でとれた美豊卵のオムレツと特製デミグラスソースのゴールデンコンビ♪
1皿979円CIRCUS CAFE&DINING
愛媛県松山市三番町3-7-5 MAP
089-921-0717
-
しらすのバジリコスパゲッティ
しらすのバジリコスパゲッティ1230円（税込1353円）
県内差の釜揚げしらすを使った、大葉たっぷりの和風バジリコです。
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ
丹原産いも豚のミラノ風カツレツ1280円（税込1408円）
叩いて薄く伸ばしカツレツにしました。いも豚の甘い脂が食欲をそそります。LITTLE ITALY リトルイタリー
愛媛県伊予郡松前町筒井850番 エミフルMASAKI 1F MAP
089-984-1112
-
蒸し鶏 ネギソース
丸鶏を約1時間かけて低温調理して作ってます。しっとりジューシーな仕上がりになってますのでその柔らかさを堪能して頂ける1品になります。
1人前1000円。
放牧豚の甘酢煮
西予市の放牧豚のバラ肉を赤酢を使ってほんのり甘くさっぱりとした一皿になります。
一皿1800円。Chinese Restaurant Kisaiya
愛媛県松山市三番町1-15-1 マドンナTOWN・RITZビル104 MAP
080-2959-0127
-
北条鯛めし定食
郷土料理の北条鯛めしと瀬戸内でとれた新鮮な刺し盛り、地元の野菜を使った手造り小鉢付きで幸せ満腹！
しらす丼定食
北条産しらす獲りたてを即釜揚げにして、しらす本来の甘味を引き出し炊きたてご飯と頂きます。
道の駅 風早の郷 風和里
愛媛県松山市大浦119 MAP
089-911-7700
-
伊予美人と生ベーコンのアヒージョ
旬を感じる、愛媛の恵み。
伊予美人の甘みが溶け出す愛媛発アヒージョ。
300円
炙り蜜柑(せとか、デコポン、甘平)とブラータチーズのサラダ仕立て
旬の蜜柑を香ばしく炙って、とろけるブラータチーズと合わせた一品。
600円the CRAFT DINING BAR Okue.
愛媛県松山市三番町2丁目8番地4 サンビル１階 MAP
899072552
-
はだか麦のカンパーニュ
店名はフランス語で「なんていいパンなんだ！」の意味。それに相応しく毎日食べたいパンが勢揃い。愛媛県産はだか麦を使ったカンパーニュは、主食として人気のひと品。
城川ベーコンエッグ
しっかり噛みごたえのある愛媛県産はだか麦のパンに、城川ベーコンと目玉焼きをサンドしました。香ばしいパンとジューシーなベーコンが抜群の相性です。
オウボンパン
愛媛県東温市牛渕359-3 MAP
089-954-5015
-
くわみそ焼き
豚肉とたまねぎを愛媛特産の麦みそで炒めました。老舗定食屋さんの名物メニューです。800円。
たらいうどん
山深い愛媛県小田地域で食されてきた郷土料理です。 のどごしの良い細めのうどんを大豆・干し椎茸で出汁を取った甘めのつけ汁で召し上がれ。700円。
花正食堂
愛媛県松山市花園町5−6 花正ビル MAP
089-931-4352
-
宇和島さつまめし
焼いた鯛の身をほぐし、麦味噌と出汁とともにすり合わせたさつま汁を、あったかい麦飯にかけて食べる南予地方の家庭的な郷土料理です。
一膳1,380円
伊予いも豚すじこんにゃく
しっかり煮込んだことで、柔らかく味がしみ込んだ逸品。
お酒もご飯も進みます。
一皿520円かどやのはなれ
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 1階 MAP
080-2851-9338
-
伊予いも豚ロースかつ膳
西条市丹原の農場で、サツマイモを配合した無添加飼料で育てた「伊予いも豚」。
柔らかな肉質で脂肪に甘みのある豊かな風味が特徴です。
一膳（130g）1,780円
伊予いも豚厚切りロースかつ膳
伊予いも豚をしっかり味わいたい方にボリューム満点のメニュー。※注文後にカットしじっくり揚げますので20～25分程度かかります。
一膳（210g） 2,720円豚かつ専門 とんとん
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 1階 MAP
089-931-4700
-
レモンポークスペアリブのアサード
愛媛県岩城島のレモンで育ったレモンポークを炭火焼きでご提供。旨味が濃く、柔らかジューシーで脂身まで美味しく頂けます！2500円
自家製ソーセージ(チョリーソ)
アルゼンチンの郷土料理チョリーソ。
県内産の肉で作っています。
800円〜南米料理ESCOBAR
愛媛県松山市大街道3丁目8-12 本田ビル1階 MAP
089-946-9016
-
愛媛あかね和牛ステーキ
愛媛が開発した赤身が上手い黒毛和牛をシンプルにステーキでご提供いたします！
愛媛あかね和牛ステーキランチ3500円
愛媛あかね和牛赤身ステーキ3500円
愛媛あかね和牛のビーフシチューオムライス
愛媛あかね和牛のすじ肉をとろけるまで煮込んだデミグラスソースをふわふわオムレツにたっぷりかけた一品
愛媛あかね和牛ビーフシチューオムライスR1600円鉄板ダイニング ゆう
愛媛県松山市千舟町5丁目3-17 2F MAP
089-993-8636
-
一口鹿カツ
愛媛県産ジビエにこだわったジビエ料理店が提供する、とても柔らかく、ジューシーな鹿カツ。
ジビエ特製すきしゃぶ
熟成された愛媛県産のお肉に長い時間をかけ研究した割り下。この2つが出会うことにより奇跡のハーモニーが皆様の舌を満足させること間違いなし。
狩人の空
愛媛県松山市二番町3-8-4 桜井ビル 2F MAP
089-933-2755
-
鯛のわら焼き
愛媛県産の養殖鯛を注文を受けてから店内で藁焼きしています。
お召し上がり方は「塩」「ポン酢」のどちらかでお楽しみいただけます。
媛っこ地鶏炭火焼
愛媛県のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を炭火で豪快に焼き上げます。
他にも媛っこ地鶏たたきもございます。一進丸
愛媛県松山市大街道2-1-5 MAP
089-941-3488
-
季節の宴会コース
前菜3種から刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせなど豪華10品！2時間飲み放題付き10品7,000円（税込）
活魚
和食料理人の技が光る、四季感じるの旬の新鮮食材で織り成す至高の逸品をご堪能下さい。刺身六種盛合せ2,000円（税込）
和食 すずしろ
愛媛県松山市二番町1丁目5-20 Pleasure1 1F MAP
089-933-2822
-
琴コース
大将厳選の旬のネタ、一品料理をご堪能。内容はコース、日によっても変わりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。15,000円（税込み）
鼓コース
東京銀座名店で修業した鮨職人が自ら築地市場と地元で厳選し、仕入れた新鮮な食材で握る逸品をご提供。店主おまかせ、内容は日によって変わります。9900円（税込み）
鮨 まえざわ
愛媛県松山市三番町1丁目15-1 マドンナTOWNRITZビル103 MAP
089-993-7420
-
味噌󠄀拉麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープに麦味噌を合わせています
味噌󠄀拉麺（中）1,050円
醤油閏麺
愛媛県産の鯛や媛っ子地鶏などで取ったスープです
チャーシューには媛ポークを使用しています
醤油閏麺（中）1,250円拉麺 閏
愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21 2階 MAP
089-932-5545
-
はるか雲［いよてつ髙島屋店限定］
厳選した大納言小豆と愛媛県産の栗を使った、上品な蒸し菓子。ふんわりとした生地で「空」を、栗で空に浮かぶ「雲」を、大納言小豆で「大地」を表現しています。
ブラッドオレンジゼリー（瀬戸の夕陽）
えひめ産のブラッドオレンジを100％使用。ブラッドオレンジ特有の甘み、濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。ご贈答にもおすすめな高級感あるゼリーです。
うつぼ屋 いよてつ髙島屋店
愛媛県松山市湊町5丁目1−1 いよてつ高島屋本館B1階 MAP
089-948-2646
-
季節限定「紅まどんなと紅ほっぺのフルーツサンド」
大洲産の紅まどんなと紅ほっぺを贅沢に使っています。自家製の甘さ控えめの生クリームが果実の旨味を引き出し、小さなお子様も食べやすいサンドイッチです。※680円／個
数量限定「地元高校生が作った宇和産シャインマスカットのパウンドケーキ
北宇和高校生が栽培したシャインマスカットのドライフルーツをふんだんに入れて、当店人気のパウンドケーキにラム酒を利かせた逸品です。※350円／1切れ
mom smile（マム スマイル）
愛媛県大洲市田口372-1 MAP
0893-25-3635
-
名代 とんくりまぶし
県産の豚肉と特産の栗をふんだんに使った「ひつまぶし」。大洲の名物料理として人気の一品は、そのまま食べても出汁をかけても２度美味しい。みそ汁付き１，５００円
南予の鯛飯定食
南予の郷土料理として人気の刺身を使った鯛めしの定食。出汁と卵を絡めて、その味わいとのど越しを楽しんでください。小鉢とみそ汁付きで１，６００円
分油屋（わけあぶらや）
愛媛県大洲市大洲649-1 まちの駅あさもや MAP
0893-57-9300
-
天然鯛めしセット
卵黄と甘みのある自家製ダレを混ぜ合わせて浸した天然鯛の刺身は、熱々のご飯との相性抜群！更にトロロ芋と海苔をかけると口いっぱいに旨味が広がります。※1,800円
釜めしセット（天然鯛、鶏肉、エビ、山菜、タコなど）
創業以来、厳選した県産調味料を使用し、鰹節と昆布を効かせた特製ダレは、素朴で純粋な味付けに仕上げ、旬の食材の旨味を引き出します。※1,700円
お食事処 にし川
愛媛県大洲市田ノ口甲392-6 MAP
0893-24-4046
-
県産イノシシ肉を使ったミートソーススパゲッティ
愛媛県内で捕れたイノシシ肉を使ったミートソース。癖もなくジビエ初心者にもおすすめです。980円。
県産鹿肉ミンチのおつまみドライカレー
愛媛県内で捕れた鹿肉のミンチをドライカレーに。お米はついていません。バケットといっしょに、お酒のアテとして。630円。
Coffee & Beer Roots
愛媛県松山市花園町7-2 大黒屋ビル2階 MAP
070-4480-2419
-
鯛めし風軍艦
宇和島名物の郷土料理である鯛めしをイメージして作られた人気商品です。税込308円
生本まぐろづくし
愛媛で育てられたブランドまぐろである「伊達まぐろ」を使用した看板商品です。税込1,760円
回転寿司すしえもん久万ノ台店
愛媛県久万ノ台324-1 MAP
089-909-8633
愛媛周遊記 宿泊プラン
