えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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鯛の出汁茶漬け
鯛の身を自家製のたれに1週間以上つけ込んだ鯛の漬けをご飯の上にのせて鯛の出汁を掛けて召し上がります。
一人前800円
まつやま雑炊
松山鳥の鶏ガラで採った白湯出汁を使用しました。
ふわふわ玉子が乗った松山アゲ入りのコラーゲンたっぷり雑炊です。
1食800円ビジネスホテルあかやね
愛媛県松山市大手町2丁目9-17 ビジネスホテルあかやね MAP
090-1570-2638
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鮮魚のお造り各種
海の美味しさをそのままお届けする、お造りメニューの数々。漁恵丸に来たらまずは外せない「岬さば」「岬あじ」はもちろん、人気の高いお魚や貝類が目白押しです。
本日のおまかせコース
本日の極上素材をお楽しみください…お料理のみのコース９品８８００円
居魚屋 漁恵丸
愛媛県松山市二番町二番町２-1-10 Y2NKビル１F MAP
089-913-0787
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グリークヨーグルト"フルーツボウル"
地元産のいちごを使用したフルーツたっぷりのグリークヨーグルト。SNS映えする見た目は大洲の記念にもピッタリ。
アサイーボウル”ベリーベリー”
大洲産いちごを贅沢に使用したアサイーボウル。紅ほっぺやあまおとめなど、いちごの種類は日替わりなので、食べ比べるのも楽しみの一つ。
Palette STAYs
愛媛県大洲市大洲373 MAP
050-5468-6261
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鯛めし風軍艦
宇和島名物の郷土料理である鯛めしをイメージして作られた人気商品です。税込308円
生本まぐろづくし
愛媛で育てられたブランドまぐろである「伊達まぐろ」を使用した看板商品です。税込1,760円
回転寿司すしえもん小栗店
愛媛県松山市小栗3丁目2-40 MAP
089-913-0777
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焼き餃子
黄金色に焼き上がった表面はカリッと中はモチモチの皮と、細かく刻んだ野菜たっぷりとお肉の餃子です。一皿8個、440円
水餃子
喉越しつるんとモチモチの皮とゴマ油香るジューシーな具です。湯がいているのでカロリーも少なめであっさりと食べやすいです。一皿8個、440円
ぎょうざの店白雅
愛媛県今治市共栄町2丁目3-9 MAP
0898-22-6315
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カリットカリー~半熟卵~
カリットカリー
~半熟卵~
美味しい愛媛四国中央市産の新鮮な卵をまるごと1個使用した人気ナンバー1の逸品です。
380円税込み
カリットカリー ~甘とろ豚~
カリットカリー
~甘とろ豚~
愛媛産の柔らかく甘い"甘とろ豚"をゴロゴロと3粒入れたボリューミーな人気ナンバー2です。
380円税込み別子飴本舗
愛媛県新居浜市郷2-6-5 別子飴本舗 MAP
0897451080
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興居島直送あおりいかの一夜干し
興居島直送！お刺身で食べられる鮮度バツグンのあおりいかの一夜干しです。いかの王様とも呼ばれるあおりいかの、もちもちとした食感と極上の甘みをご堪能ください。
※仕入れ状況により、ご提供できない場合があります。
あこうの煮つけ
地元や関西地方ではアコウと呼ばれる高級魚「キジハタ」の煮つけです。上質な白身、うまみをご堪能ください。
※仕入れ状況により、季節のお魚にかわります。旬彩ばんざい晴れの
愛媛県松山市二番町2丁目5-16 第2雅ビル3F MAP
089-933-1698
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東予鯛めしグリーンカレーソース
真鯛閉じ込めたとじこめたグリーンカレーに真鯛のソテーをのせたタイ風グリーンカレーです。
サラダ、スープ付き セット料金1500円。
大人のお子様ランチ
ワンプレートにオムライス、ハンバーグ、エビフライ、ナポリタン、唐揚げ、タコさんウインナーをのせた大人のお子様ランチです。
ドリンク、ケーキ付き 1500円です。Riisacafe
愛媛県四国中央市土居町入野39 ハローズモール内 MAP
0896756900
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石焼鯛めし
石焼の器を使い、熱々の石焼鯛めしをご提供します。特性のブイヨンをかけた一風変わった鯛めしをご賞味ください。
西条鉄板ナポリタン
西条市のソウルフードです。熱々の鉄板に野菜たっぷりのナポリタンとみかん卵を一緒にご提供します。
Caféダイニングつじ丸
愛媛県西条市ひうち1-16 地域創生センター MAP
0897584141
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秋山真之ゆかりの海軍麦飯カレー
愛媛県産はだか麦を使用した、家庭的でお子様でも食べれるカレーです。
はだか麦のぷちぷちした食感と、深いコクのカレーがとてもマッチしています。
愛媛県産★海鮮漬け丼
特製漬けダレで仕上げた海鮮丼です。
愛媛県産の新鮮なお魚が漬けダレにとてもよく合います。ごはんや番町食堂
愛媛県松山市歩行町1-2-8 市川ビル MAP
0899435033
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内子モンブラン
愛媛県内子周辺で採れた栗をたっぷりと使いモンブランに仕上げました。甘味が多く風味豊かな栗の味をご堪能下さい。
城川モンブラン
愛媛県城川周辺で採れた栗を蒸し上げ余計なものを足さず風味をそのまま残してペーストにしました。サクサクのアーモンド生地シュクセと生クリームで仕上げました。
La Branche
愛媛県松山市南江戸2丁目6-25 MAP
0899325821
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日替わりランチ
季節の魚や肉をメインにした日替わりランチは、新鮮な野菜もたっぷりと盛り付け。契約農家から仕入れる米もツヤツヤです。いろいろな窯元さんの砥部焼の器にも注目を。
週替わりランチ
週替わりで提供しているランチは、季節の地元食材をふんだんに使うパスタ、スパイスから手作りのカレーの２種類。いずれもこだわり満点のメニューとして人気です。
Zoo’s Kitchen
愛媛県伊予郡砥部町宮内1404-1 Sステージビル7号 MAP
089-909-9868
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帆立豚骨ラーメン
濃厚な豚骨スープに帆立の旨味を重ねた、コク深くまろやかな自慢の一杯。帆立の風味が際立つ、ここでしか味わえない帆立豚骨ラーメンです。
帆立豚骨ラーメン レッド
寒い季節にも大人気！帆立豚骨ラーメンに特製香味油の辛さと旨みが加わったやみつきになること間違いなしの一杯です。
まつやま帆立豚骨ラーメン一誠
愛媛県松山市大街道2-2-7 MAP
089-968-2033
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内子豚フライシュケーゼと自社栽培の米粉パン 目玉焼きのせ
からりカフェ人気のブランチ。ソーセージの生地を型で焼いたフライッシュケーゼと目玉焼きの美味しい組み合わせ。ドリンク付。米粉パンはもち麦おにぎりに変更もできます。
川楽里パフェ
内子産フルーツとパンナコッタ、アイスクリームを重ねた贅沢パフェ！おすすめ度No.1。季節の旬の果物を使用します。※時期の果物によって価格も変わる場合もあります。
アグリCafé川楽里
愛媛県喜多郡内子町内子2452 MAP
0893-43-1122
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ブリの藁焼き塩たたき
宇和海で育った脂の乗った寒鰤に、塩をふり藁で一気に焼き上げて旨みを引き出し、風味豊かに仕上げました。冬にしか味わえない逸品です。一皿1,780円
松山鶏の唐揚げ
愛媛ブランド松山鶏の旨味をしっかり感じられる唐揚げです。一皿850円
鯛めしかどや 松山空港店
愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ビル 2F MAP
089-965-4600
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宇和島風鯛めし
愛媛県南予地方の郷土料理。鯛の刺身をタレ・たまごと一緒に混ぜごはんにかけてお召し上がりください。1,500円
炙り真鯛の新宮緑茶塩らーめん
四国のお茶処「四国中央」の緑茶香る塩らーめん。柚子胡椒とあられで味変も楽しめます。1,000円
来島海峡サービスエリア フードコート
愛媛県今治市大浜町3-9-68 MAP
0898-33-8633
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朝〆宇和島直送ぶりしゃぶ
朝〆宇和島直送の脂の乗った寒鰤を旨味たっぷりの特製和風だしにくぐらせていただく「鰤しゃぶ」です！一人前 2,900円※二人前より注文可
うわじま場所の鯛めし
こだわりをもって養殖した宇和島産の鯛を使った鯛めしです。一人前 1,500円
海鮮・相撲茶屋うわじま場所
愛媛県松山市二番町3丁目8-4 MAP
089-934-1129
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鉄板焼 じゃこ天
瀬戸内海でとれた魚を使った愛媛県産のじゃこ天を目の前の鉄板で焼いて、熱々のままお召し上がりいただけます。
鉄板焼 イカ
瀬戸内海でとれた天然の釣りイカを目の前の鉄板で焼いて、熱々のままお召し上がりいただけます。
鉄板ダイニングもんじ
愛媛県松山市大街道1-4-8 もんじビル2階 MAP
0899320070
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宇和島鯛めし
愛媛の豊かな風土と、作り手たちのこだわりを凝縮した一杯がこの「宇和島鯛めし」です！
じゃこ天三種食べ比べ
南予、中予、東予の地方独特の風味や特徴を捉えて再現した、食べ比べできる三種セットです。
元祖 宇和島鯛めし 丸水（がんすい）
愛媛県松山市大街道3-7-8 MAP
089-933-0081
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鯵（アジ）の塩焼き
宇和海産の活き鯵(アジ)を使った、自慢の一品！
新鮮な鯵は焼き上がりがふっくらとしており、旨みがより一層強く感じられる一品です。
定番の生魚と合わせてぜひお召し上がりください。
ブリ潮タタキ
当店自慢の逸品！
宇和島産のブリを使用し、分厚めに切ったブリタタキを、自慢の岩塩で食べて頂く
自慢の逸品！宇和海の幸 活魚と寿司 明倫館
愛媛県松山市大街道2丁目5番地1 MAP
089-9416378
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刺身盛り合わせ5種
みかん鯛をはじめ、魚は毎朝その日一番鮮魚を直送！漁師さんとも提携し、厳選鮮魚をお届けします。内容はその日の仕入れによって毎日変わります。
地鶏盛り合わせ
笑の地鶏は伊予赤健美鶏を使用しています。柔らかくジューシーな食感で、ビールもぐいぐい進む美味さ。3～4人前分の、もも、むね、せせり、砂ずりの盛り合わせです。
七厘や笑
愛媛県松山市一番町2丁目4-11 MAP
089-997-7057
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釜揚げしらすのペペロンチーノ
佐田岬の新鮮なシラスをこれでもか！というほどのせたペペロンチーノです。
1皿1429円
美豊卵の特製カルボナーラ
四国中央市でとれた美豊卵を使用したカルボナーラ。
濃厚で卵の美味しさを感じられます！1皿1429円GORUTO
愛媛県松山市二番町2-9-1 MAP
089-932-0550
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愛媛県産キウイのジャスミティー
愛媛県産のキウイを使用しています。
爽やかで甘味のあるキウイを相性の良いジャスミンティーを合わせています。
さっぱりしたドリンクです。
600円(税込み)
味噌キャラメルチーズケーキ
忽那醸造さんの味噌使用。
チーズケーキに味噌キャラメルソースを掛けてます。
甘じょっぱさと深みのある味の調和を堪能下さい。
600円(税込み)the park M’s coffee
愛媛県松山市堀之内5番地 美術館内 新館1階 MAP
089-931-1300
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浜千鶏の焼鳥 おまかせ5本
八幡浜産浜千鶏を炭火で丁寧に焼き、鶏の旨みと炭の香りが楽しめ、その日のおすすめのネタをお得に味わえます。920円
鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラと数種類の野菜でじっくり煮出した白濁スープをベースに自家製の醤油ダレを合わせた
〆にピッタリの醤油ラーメン。750円焼鳥大野
愛媛県松山市千舟町5丁目5-1 MAP
089-921-6606
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はだか麦のカンパーニュ
店名はフランス語で「なんていいパンなんだ！」の意味。それに相応しく毎日食べたいパンが勢揃い。愛媛県産はだか麦を使ったカンパーニュは、主食として人気のひと品。
城川ベーコンエッグ
しっかり噛みごたえのある愛媛県産はだか麦のパンに、城川ベーコンと目玉焼きをサンドしました。香ばしいパンとジューシーなベーコンが抜群の相性です。
オウボンパン
愛媛県東温市牛渕359-3 MAP
089-954-5015
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クラシック ビーフ チリ
牛モモ肉と赤インゲン豆の煮込み料理。とろけるような牛肉、野菜の甘みが溶け出したスープ、ホクホクの豆の取り合わせが最高。アルコールと一緒に味わえば美味しさ倍増。
ブラックチキン
鳥ささみをアメリカ南部発祥のケイジャンスパイスで味付けしてグリル。コクたっぷりのバターの風味も加わり、クセになる美味しさ。アメリカンな雰囲気と共に味わって！
Bar Louis
愛媛県大洲市大洲608 MAP
0893-23-3235
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鶏焼肉ランチ
定番の鉄板焼鶏肉がランチで味わえます。ゴロゴロ入った弾力のある鶏肉に、シナシナの甘みが強いキャベツ、ニンニクの効いた味付けがたまりません。※1,100円（税込）
チキン南蛮ランチ
ジューシーな県産鶏肉をふんだんに使った人気のランチメニュー。大ぶりな鶏もも肉をふっくらと揚げています。別皿のタルタルで味変を。※1,000円（税込）
鶏焼肉専門店 さか尾
愛媛県松山市築山町8-15 MAP
050-8882-7524
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刺身三種盛り
JR松山駅前、地元民にも観光客も愛される庶民的な居酒屋。魚に恵まれた愛媛県だけに刺身の盛り合わせは、旬の地魚をたっぷりと味わうことができます。
媛っ子地鶏もも肉たたき
程よい歯応えで旨みたっぷりの媛っ子地鶏は、宇和島市水間町の鶏舎（こっこや）さんから届く朝締め。新鮮な地鶏ならではの豊かな風味をお楽しみください。
愛媛大衆酒場エビス
愛媛県松山市大手町2-9-18 石田ビル1F MAP
089-947-8270
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漁火セット
魚吉自慢の鯛釜めし。強火で炊き上げ、天然鯛の旨味をとじ込めました。名物料理・天然鯛の釜めしに旬の刺身や天ぷらがついた「漁火セット」です。1,760円
ひゅうが飯セット
「ひゅうが飯」は愛媛の郷土料理です。「ひゅうが飯セット」1,100円
季節料理 魚吉
愛媛県伊予市双海町大久保1634-3 MAP
089-987-0015
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ミズイチゴ飴
いちごの濃厚な甘さとパリッとした食感がたまらない愛媛県産の紅ほっぺを使ったいちご飴。一個400円。
四国カルスト天然水
四国唯一の特選名水に選ばれている100%非加熱の四国カルスト天然水。一本150円。
ミズイチカフェ
愛媛県松山市大街道2丁目1番2-2 MAP
089-909-4149
愛媛周遊記 宿泊プラン
