えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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真鯛のしゃぶしゃぶ ～ポン酢か梅だれで～
直送の魚介類は、店内の生簀で管理され、注文が入ってからさばかれるので鮮度抜群！ポン酢か梅だれで贅沢にお召し上がりいただける真鯛の一品。1,980円
宇和島・生鯛めし
鮮度が良いから提供が可能！甘くコリッとした歯ごたえを自家製のたれと一緒にどうぞ！1,280円
しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将
愛媛県松山市道後湯之町15-28 1F MAP
089-909-7303
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三崎特上釜あげしらす丼定食
愛媛県佐田岬の新鮮で美味しいしらすをたっぷりと盛り付けた定食メニュー。ほんのり甘いオリジナル出汁醬油をかけてお召し上がりください。¥1100
松山鯛釜めし定食
愛媛の鯛は日本一！オーダーを受けてから炊き上げる鯛入りの釜飯は格別の美味しさです。¥1628
瀬戸内魚類 七福神
愛媛県松山市一番町3丁目1－1 松山三越1F MAP
089-933-8555
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ぷちきびカレー
久万高原町産の雑穀と高原野菜をたっぷり使ったヴィーガンカレー。ぷちぷち食感と野菜の旨み、スパイスのピリ辛がクセになる一皿。
お米のベーグルサンド
久万高原の美味しいお米を使ったベーグルに、自家製ベーコンをサンドしました。香ばしさと旨みが広がり、食べ応えも抜群です。
タネマキ食堂
愛媛県上浮穴郡久万高原町久万261-2 MAP
0892-27-4058
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チキン南蛮定食（タルタルソース/オーロラソース）
松山鶏を使い自家製の南蛮酢に漬け込み仕上げました。鳥武一番人気の定食です。¥1078
骨付鳥（ひな）キャベツ添え
松山鶏のひなを使い、専用のオーブンでふっくら柔らかく焼き上げました。¥1100
鳥武商店
愛媛県松山市一番町1番町3-1-1 MAP
090-8284-0260
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名代 とんくりまぶし
県産の豚肉と特産の栗をふんだんに使った「ひつまぶし」。大洲の名物料理として人気の一品は、そのまま食べても出汁をかけても２度美味しい。みそ汁付き１，５００円
南予の鯛飯定食
南予の郷土料理として人気の刺身を使った鯛めしの定食。出汁と卵を絡めて、その味わいとのど越しを楽しんでください。小鉢とみそ汁付きで１，６００円
分油屋（わけあぶらや）
愛媛県大洲市大洲649-1 まちの駅あさもや MAP
0893-57-9300
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レモンコーディアル・レモネード
大三島のレモンやミカン、ハーブ等で作ったコーディアルで楽しむレモネードです。自然の色と風味、まろやかな酸味とスッキリした甘味。アイス、ホットどちらもOK。
レモンコーディアル・ボトル
自分好みに楽しめるレモンコーディアルシロップです。水や炭酸水、お湯で割って簡単に作れます。
お土産やちょっとしたギフトにお喜びいただけます。レモンコーディアル専門店 果輪弥
愛媛県今治市上浦町瀬戸2633-14 MAP
080-8452-2460
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まつのジビエのスパイシーキーマカレー
松野町産鹿肉をたっぷりと使用し、数種類のブレンドスパイスの香りが食欲を掻き立てる
キーマカレーとなっています。
一皿１２００円。
フライドトマトカレー
たっぷりの牛肉をじっくり、コトコト煮込んだ当店オリジナルカレーに
肉巻きトマトカツをトッピングしました。
一皿１２００円。レストラン遊鶴羽
愛媛県北宇和郡松野町延野々1510-1 MAP
0895-20-5006
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えひめ豚丼(媛ポーク使用)
えひめを代表するブランド豚「ふれ愛・媛ポーク」を厚切りスライスにして秘伝のタレで焼き上げています。常連、スタッフ皆が愛する、お店の定番メニューです。
レモンだしの鯛めし茶漬け
県産真鯛を炊き込んだ鯛めしに、瀬戸内レモンを利かせた特性だしをかけて召し上がっていただく、えひめキッチンオリジナルの鯛茶漬けです。
えひめキッチン
愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル1F MAP
089-943-8877
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漁火セット
魚吉自慢の鯛釜めし。強火で炊き上げ、天然鯛の旨味をとじ込めました。名物料理・天然鯛の釜めしに旬の刺身や天ぷらがついた「漁火セット」です。1,760円
ひゅうが飯セット
「ひゅうが飯」は愛媛の郷土料理です。「ひゅうが飯セット」1,100円
季節料理 魚吉
愛媛県伊予市双海町大久保1634-3 MAP
089-987-0015
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キジ飯
鬼北町特産の「熟成キジ」と鬼北町「米」をたっぷりのたまごで旨味たっぷりの丼にしあげました。
ゆずシャーベット
鬼北町特産の「ゆず」をつかいシャーベットにしました。ゆずの香る爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
日吉夢産地
愛媛県北宇和郡鬼北町下鍵山下鍵山54番地 MAP
0895-44-2340
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【四季を感じるこだわりの9品】5500円コース
季節の食材の良さを引き出したお料理を提供しています。【四季を感じるこだわりの9品】5500円コース※お料理のみ 詳細はHPをご覧ください。
【旬の厳選素材を使った9品】6600円コース
新鮮な海の幸からお肉まで満喫できる【旬の厳選素材を使った9品】6600円コース※お料理のみ 詳細はHPをご覧ください。
食楽 日々家
愛媛県松山市二番町2丁目5-6 kawasemiビル 2F MAP
089-934-4909
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山本膳 六彩・八重
当日ご用意するメニュー(約20〜25種）から六品または八品お選びいただき自分好みのお膳にカスタマイズ出来る贅沢メニュー。※カウンターのみ。
おまかせ天ぷらコース
旬の素材を最大限に活かした揚げ具合でご提供する、こだわりの天ぷらコース。
最後はかき揚げ丼またはかき揚げ茶漬けでお楽しみください。※カウンターのみ※8,800円、16,500円のコースは前日までの要予約。
天ぷら割烹 山本
愛媛県松山市勝山町2-5-4 小笠原ビル1F MAP
089-934-4400
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てりたまバーガー
手作りの国産肉パティと当店自慢のてりやきソース。半熟たまごがとろーり、冷めても美味しい一品です。690円
ハニーマスタードバーガー
口に入れた瞬間、先にマスタードがピリッと、あとから蜂蜜が追いかけてくる、リピート率No.1のクセになるハンバーガーです。490円
WILL
愛媛県八幡浜市船場通379-10 MAP
0894-22-3501
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鮮魚の盛り合わせ
県内産の新鮮なお魚を使用した鮮魚の盛り合わせ。
単品もございますので、お気軽にスタッフまでお声かけください。
鮮魚の盛り合わせ3490円（税別）
美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿690円（税別）夢の家本店
愛媛県松山市二番町3-3-1 ビリケンビル１階 MAP
089-934-3939
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みかんバスクチーズケーキ
愛媛県産のみかんパウダーと伊予柑ジャムを使用しほんのりみかん香るとろけるバスクチーズケーキです。1ピース450円
酒粕豆乳ラテ
伊方町の松田酒造の酒粕を使用した酒粕豆乳ラテです。身体と心が温まりほっこりします。生姜とキビ砂糖と伊方町の藻塩を使用してきます。
CAFE CYANTI 保内本店
愛媛県八幡浜市保内町喜木津2-338-1 MAP
0894-21-1516
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唐饅頭（柚子餡）
江戸時代初め、長崎でオランダ人から伝えられた製法を受けついだ、愛媛県南予地方の郷土菓子。しっかり歯応えの生地に、愛媛県産の柚子ジャムでつくった柚子餡が好相性。
とうまん屋のかき氷（濃厚苺みるく）
自家製蜜にこだわったかき氷が数種類あり、なかでも人気は大洲産紅ほっぺを贅沢に使ったこの品。苺蜜だけではなく果肉もごろごろ、練乳まで手づくりというのが嬉しい！
古民家伊東邸 とうまん屋（末廣製菓）
愛媛県大洲市大洲263 MAP
080-4034-446
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鯛のわら焼き
愛媛県産の養殖鯛を注文を受けてから店内で藁焼きしています。
お召し上がり方は「塩」「ポン酢」のどちらかでお楽しみいただけます。
媛っこ地鶏炭火焼
愛媛県のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を炭火で豪快に焼き上げます。
他にも媛っこ地鶏たたきもございます。一進丸
愛媛県松山市大街道2-1-5 MAP
089-941-3488
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みかんジュースお試し3種セット
愛媛の数あるみかんの品種からオススメの3点を飲み比べできます。
みかんジェラート
みかんの風味豊かな味を楽しめる、ひんやりスイーツです。
みかんの王道「温州」やすっきり爽やか「伊予柑」など選ぶのも旅の思い出。10FACTORY
愛媛県松山市大街道3-2-25 MAP
089-933-0081
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西条市産あんぽ柿の天ぷら ～クリームチーズ添え～
柿独特の柔らかさを残したまま、半生の状態で仕上げた西条市産のあんぽ柿を天ぷらにしました。柿独特の甘味とクリームチーズの酸味が絶妙な味わいです。一皿680円
愛媛甘とろ豚肩ロースステーキ ～愛媛みかんソース～
柔らかさ・ジューシーさ・脂身の美味さの三要素が揃った甘とろ豚。
脂身はなめらかな口溶けで臭みのない美味しさ。爽やかなみかんソースが合います。一皿1390円かどや 大街道店
愛媛県松山市大街道3丁目1-1 いよてつ会館 地下１階 MAP
089-947-4600
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美豊卵のだし巻き卵
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿590円
炎のファイヤープリン
四国中央市でとれた美豊卵は農林水産大臣賞を受賞した卵です。
餌と飼育方法にこだわった美豊卵は箸で黄身がつかめるほど濃厚です。
一皿590円うまかもん博多酒場
愛媛県松山市二番町3-2-10 MAP
089-945-3939
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宇和島鯛めし
毎日鮮度抜群の愛媛県産真鯛を使用した鯛めしです。卵黄と自家製だれを合わせたものに
くぐらせてご飯と一緒に召し上がって下さい。
おまかせ串盛り6本
宇和島産の浜千鳥を使った串盛りです。
1本1本をボリューミーに串に刺して
炭火で焼いています。一皿1280円艶吉本店
愛媛県松山市花園町3―12 ムカイビル1F MAP
089-921-6881
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地鶏のタタキ
地鶏のすき焼き980円や、モモタタキ890円のほか、昼はチキン南蛮定食800円も好評。地酒、焼酎などドリンク類も多く揃える。
チキン南蛮
本場宮崎県民も納得の味。
地鶏の伝兵衛
愛媛県松山市二番町3丁目8-23 森田ビル１階 MAP
089-913-1210
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アフタヌーンゴールド
愛媛産ひめマドンナと柚子を用い、爽やかな香りと酸味が心地よい、昼から楽しめる軽やかなセッションIPA。
長浜キウイIPA
愛媛産キウイを使い、酸味と香りが広がる滑らかなキウイクリームヘイジーDIPA。
STAND SEVENs GARYU BREWING
愛媛県松山市湊町5-1-1 松山市駅前地下街 MAP
089-907-7280
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Pastaコース（前菜）
まずは愛媛県産の野菜を使った前菜が人気です。シェフ特製のオリジナルドレッシングとの相性バッチリ。野菜本来の味が堪能でき、飽きのこない一皿です。
蒸し鶏とブロッコリーカッテージチーズのオイルソース（パスタコース内）
選べるパスタの１つです。ブロッコリーと鶏むね肉をふんだんに使っているので、カロリーを気にされる方でも満足して食べていただけます。コース代金は2,420円。
Ruelle caferest Furukawa
愛媛県今治市南高下町1丁目1-21 MAP
0898-33-0522
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もとやまの宇和島鯛めし
地産地消にこだわり地元の新鮮な食材を使用しております。タレに絡めた鯛を温かいごはんにのせてどうぞ！税込2,508円
もとやまの宇和島鯛めしじゃこ天セット
当店人気No.1のメニューです。
ふっくらと焼き上げたじゃこ天はお酒のお供にもピッタリです。税込2,838円宇和島鯛めしもとやま本店別館
愛媛県松山市大街道3丁目8-2 MAP
089-907-5776
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どて焼き丼
煮込んだ牛のすじ肉を、濃厚なミソだれでからめ焼き、ご飯の上にたっぷりとのせた新居浜名物。2019年に開催されたご当地どんぶり選手権新居浜予選で優勝した逸品です。
カツ丼
あとのせには意味がある！当店人気No1の逸品です。
ドン★ぶり屋
愛媛県新居浜市一宮町1-1-21 MAP
0897-33-3210
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仕出し弁当
肱川の恵みである川魚もはいった、見た目にも美味しさにもこだわったお弁当です。
幕の内弁当
地元の野菜なども使った日替わりの「幕の内弁当」
うめたこ本店
愛媛県大洲市徳森1533-2 MAP
0893-25-0826
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鯛めし
夕方に締めた新鮮な鯛をあったかご飯に乗せて、特製だし醤油でどうぞ！
南予の太刀巻き
竹に太刀魚を巻きつけてタレ焼きにした一品！見た目のインパクトも◎
てまり
愛媛県松山市一番町2丁目5-14 丸菱ビル1F MAP
089-934-6624
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柑橘パフェ
みかん王国愛媛の自慢の柑橘をたっぷり！女子会はもちろん、デートやカップル・家族連れなど様々なシーンに◎思わず誰かにオススメしたくなる。
キャラメルオレンジパフェ
意外な組み合わせ！ハマります♪女子会はもちろん、デートやカップル・家族連れなど様々なシーンに◎思わず誰かにオススメしたくなる。
食堂カフェ ステクル
愛媛県松山市柳井町1丁目11-1 ステクルビル1F MAP
089-932-8893
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子持ちシシャモの新ひじき衣揚げ
北海道産大きめの子持ちシシャモを地物の新ひじきの衣でサクッと揚げました。
小鱚の唐揚げ
ふわふわの小鱚の唐揚げです。
呑み屋さん せっさたくま
愛媛県松山市二番町3丁目2-5 MAP
089-916-6889
愛媛周遊記 宿泊プラン
