えひめ愛あるメニュー 参加店舗
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参加店舗は、随時追加していきます。
参加希望の店舗の方は、以下よりご応募ください。
定休日や営業時間等、店舗の詳細については、ホームページ等でご確認ください。
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季節の宴会コース
前菜3種から刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせなど豪華10品！2時間飲み放題付き10品6500円（税込）
活魚
和食料理人の技が光る、四季感じるの旬の新鮮食材で織り成す至高の逸品をご堪能下さい。刺身七種盛合せ2,200円（税込）
和食 すずしろ
愛媛県松山市二番町1丁目5-20 Pleasure1 1F MAP
089-933-2822
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愛媛県産いちごスペシャルパフェ
愛媛県産の苺をたっぷり使った、パフェです。
ショートケーキパフェをイメージしました。
チーズケーキ お眠りくまさんアイス&たっぷりいちご添え
可愛いお眠りくま産のアイスと、愛媛県産いちごたっぷりです。
子ぐまのカフェ
愛媛県松山市大街道1-5-6 MAP
08049997812
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赤雲丹 パスタ
おまかせコース22,000円からの1品です。佐田岬半島から頂いた雲丹を贅沢に用いています。
あかね和牛 椎茸
おまかせコース22,000円からの1品です。あかね和牛のフィレと今治の椎茸のロースト。
Scino〖シノ〗
愛媛県松山市千舟町2-7-74 大森ビル1階 MAP
089-909-3244
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季節のお造り
季節のお造り3種盛りです。1,380円
麦だるま大将オススメお得なコース《2時間飲み放題付》
大将厳選の旬のお魚（お造り2種）や季節の食材を使った串カツ8種、〆にうどんor雑炊まで楽しめる、2時間飲み放題付きオススメコースです。5,000円/ 1名様
うどん酒場 麦だるま
愛媛県松山市二番町1丁目4-16 MAP
050-5492-1319
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本日のジビエ盛り合わせ イノシシ
独自に開発した氷温熟成技法により、脂身が驚くほどマイルドで柔らかなイノシシ肉。
本日のジビエ盛り合わせ 鹿
独自に開発した氷温熟成技法によりやわらかで強烈な旨味を蓄えた鹿肉。
熟成焼肉 お肉と365日
愛媛県松山市二番町二番町3丁目8-22 橋本ビル2F MAP
089-947-3353
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はだか麦飯カレー
はだか麦を使った「秋山真之ゆかりの海軍麦飯カレー」。少し甘めのルーがおいしい。税込500円。
チキンカツはだか麦飯カレー
はだか麦を使った「秋山真之ゆかりの海軍麦飯カレー」。少し甘めのルーがおいしく、サクっとしたチキンカツはボリューム満点。税込600円。
キッチンクロス
愛媛県松山市一番町4丁目4－2 MAP
089-958-7151
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蒸し鶏 ネギソース
丸鶏を約1時間かけて低温調理して作ってます。しっとりジューシーな仕上がりになってますのでその柔らかさを堪能して頂ける1品になります。
1人前1000円。
放牧豚の甘酢煮
西予市の放牧豚のバラ肉を赤酢を使ってほんのり甘くさっぱりとした一皿になります。
一皿1800円。Chinese Restaurant Kisaiya
愛媛県松山市三番町1-15-1 マドンナTOWN・RITZビル104 MAP
080-2959-0127
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一口鹿カツ
愛媛県産ジビエにこだわったジビエ料理店が提供する、とても柔らかく、ジューシーな鹿カツ。
ジビエ特製すきしゃぶ
熟成された愛媛県産のお肉に長い時間をかけ研究した割り下。この2つが出会うことにより奇跡のハーモニーが皆様の舌を満足させること間違いなし。
狩人の空
愛媛県松山市二番町3-8-4 桜井ビル 2F MAP
089-933-2755
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浜千鶏の焼鳥 おまかせ5本
八幡浜産浜千鶏を炭火で丁寧に焼き、鶏の旨みと炭の香りが楽しめ、その日のおすすめのネタをお得に味わえます。920円
鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラと数種類の野菜でじっくり煮出した白濁スープをベースに自家製の醤油ダレを合わせた
〆にピッタリの醤油ラーメン。750円焼鳥大野
愛媛県松山市千舟町5丁目5-1 MAP
089-921-6606
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単品お刺身
新鮮な「瀬戸内海の鮮魚」を召し上がれ♪地元のお魚、旬のお魚もご用意しております！その日のおすすめをどうぞ♪680円～
愛媛県産真鯛のしゃぶしゃぶ
産地直送！愛媛県産の真鯛使用！〆はぞうすいが美味。2,508円（税込）
炉ばた鍋 正夢
愛媛県松山市二番町2丁目6−2 MAP
089-989-4688
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地鶏のタタキ
地鶏のすき焼き980円や、モモタタキ890円のほか、昼はチキン南蛮定食800円も好評。地酒、焼酎などドリンク類も多く揃える。
チキン南蛮
本場宮崎県民も納得の味。
地鶏の伝兵衛
愛媛県松山市二番町3丁目8-23 森田ビル１階 MAP
089-913-1210
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宇和島・徳弘さんの日本一の養殖鯛の鯛一郎クンと干しエビのパスタ“白”
愛媛が誇る食材 日本一の養殖鯛“スーパー鯛一郎クン”を使ったレモンクリームソースのパスタです。
プレミアムマルゲリータ“MAESTRO”
内子産のプレミアムモッツァレラチーズとトミーノチーズをつかったマルゲリータです。
ピッツェリアマルブン朝生田店
愛媛県松山市朝生田町６丁目2-3 MAP
089-986-7883
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愛媛県中島沖産カワハギの握り
1日寝かせたカワハギの身を厚めに切ったネタと、あん藤独自の下処理を施し旨味を凝縮させた肝をたっぷりのせ、ここでしか味わえない贅沢な一貫に仕上げました。
愛媛県肱川産モクズ蟹の茶碗蒸し
ミソや内子がたっぷり詰まったモクズ蟹を自家製の和風香味醤油に漬け込んだ身を、甲羅出汁で作った茶碗蒸しの上にのせてます。蟹の旨味を余すことなく堪能できます。
古今馳走 あん藤
愛媛県松山市三番町1丁目11-12 MAP
090-3557-2832
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サバ刺し
網元といえば【活サバ】店内の巨大水槽で抜群の鮮度を保っております！サバ刺し1人前（1/4身）1500円、サバの姿造り（4～5人前）4900円
活さばの藁焼き
網元といえばやっぱりこれ！【活さばの藁焼き】2,800円。さばの鮮度と藁の香りはサイコーの一品！超厚切りにした【かつおの藁焼き】どちらも網元こだわりの逸品！！
居魚屋 網元
愛媛県松山市北藤原町2-1 MAP
089-933-8308
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いちごのウォッカマティーニ
いちごの香り、風味を存分に感じられるように、小麦100%のしなやかなフレンチウォッカでフルーツマティーニをおつくりしております。
1450円
キウイのダイキリ
愛媛県産のキウイを丸々1個使用した満足感のある一杯です。基本的にラムをベースにメイキングしておりますがお好みのベース素材をお申し付けください。
1350円Bar nido
愛媛県松山市三番町2丁目8-19 スリービル7階 MAP
05088838310
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とりあえずのアンティパストミスト〜前菜盛合せ〜
愛媛で育った、お魚、お肉、お野菜をシンプルに調理した料理をちょっとずつ盛り合わせた、愛媛の食材の宝箱やー！(*ˊ˘ˋ*)
一人前1300円税込！
イタリアン×おでん 大根のポルチーニ茸クリームソース
自家製ビーフコンソメで炊いた、カーサミーア名物のイタリア×おでん10種の中でもNo.1の大根のポルチーニ茸クリームソース
ご賞味ください♪ 580円税込オステリア カーサミーア
愛媛県松山市二番町5-20 Mビル1階 MAP
089-993-8867
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つくね
鶏肉は八幡浜産のブランド鶏「浜千鶏」を使用したつくね。炭は、お米は、久万高原産の「こしひかり」、野菜なども愛媛県産を中心に使用しています！
旨タレユッケ
愛媛県八幡浜産浜千鶏と愛媛県内子産人生これか卵を使用し、タレには当店自家製継ぎ足しの焼鳥のタレを使用
スポーツ居酒屋 しゃかりき家
愛媛県松山市二番町2丁目5-10 ZE.NA.NAビル2F MAP
089-909-5985
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鯛の酒盗和え
瀬戸内の鯛の塩辛を鯛の身と合わせた逸品。580円。
宇和島鯛めし
瀬戸内の鯛を、当店特製のタレと卵でお召し上がりください。1200円。
居酒屋代官町なが坂
愛媛県松山市二番町3-7-1 ダンダンスクエアビル1階 MAP
089-945-7101
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無添加じゃこ天
添加物・防腐剤・化学調味料・卵・小麦粉など不使用で愛媛の新鮮な地魚を使用して作ったじゃこ天です。1枚250円。
じゃこカツ
当店のじゃこ天のすり身に玉ねぎ人参を入れてパン粉をつけ揚げたとても美味しいじゃこカツです。一枚350円。
東雲かまぼこ
愛媛県松山市大街道3丁目7-4 グリーンフォレスト坂の上 MAP
089-935-6822
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鯛素麺姿身
2400円
宇和島鯛めし
1700円
郷土料理 五志喜
愛媛県松山市三番町3-5-4 MAP
089-933-3838
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桜コース/桃コース
初めての方はますこちらから♪お酒がよく合うお料理ばかりです！桜コース5,000円（税込）/桃コース6,000円（税込）
海しゃぶコース
海の幸のしゃぶしゃぶが楽しめるコースです♪ホタテ、サーモン、ブリ、アナゴ…etc季節にあった内容でご提供しております。7,000円（税込）
桜桃
愛媛県松山市三番町2丁目10−10 MAP
089-993-7871
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チキン南蛮定食（タルタルソース/オーロラソース）
松山鶏を使い自家製の南蛮酢に漬け込み仕上げました。鳥武一番人気の定食です。¥1078
骨付鳥（ひな）キャベツ添え
松山鶏のひなを使い、専用のオーブンでふっくら柔らかく焼き上げました。¥1100
鳥武商店
愛媛県松山市一番町1番町3-1-1 MAP
090-8284-0260
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焼きカレー
愛媛県特産品のはだか麦を白米と一緒に炊き、珈壇一押のカレーをかけてチーズと卵をトッピング。オーブンで焼いて提供します。1000円。ミニサラダ付き。
薬膳スープカレー
地産地消を心がけ、県内で採られる野菜を使用しています。スパイスの効いたカレーは身体を温めるのに最高です。ライスには愛媛県特産のはだか麦を使用。 1100円
Coffee&Gallery 珈壇
愛媛県松山市大街道二丁目三番四号 櫻井ビル2階 MAP
0899323624
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宇和海産真鯛のポワレ
宇和海産の真鯛のポワレです。
パリっと焼き上げた皮目、脂の乗った上品な味わいに白ワインソースやトマトソースと共にお召し上がりください。
はまちのクリュ みかんソース添え
脂が乗った愛媛県産のはまちと愛媛の温州みかんを使用し、さっぱりと仕上げたレストラン門田オリジナルソースでお召し上がりください。
瀬戸内風仏蘭西料理レストラン門田
愛媛県松山市松山市三番町3丁目4-25 サザン・コーラスビル1F MAP
089-931-3511
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鉄板焼き甘とろ豚餃子
えひめのブランド『甘とろ豚』を使って種から一つ一つ丁寧に手作業で仕込んだ楽市の名物ぎょうざです。
【 愛媛版 】 瀬戸内ご当地食材堪能コース4500円税込
愛媛の南予、宇和島の鮮魚の刺身盛り合わせを含む、愛媛のご当地盛り合わせメニューが楽市でお食事頂けます。(飲み放題込み)
大衆居酒屋楽市
愛媛県松山市三番町2-5-7 MAP
089-941-1089
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鯛の出汁茶漬け
鯛の身を自家製のたれに1週間以上つけ込んだ鯛の漬けをご飯の上にのせて鯛の出汁を掛けて召し上がります。
一人前800円
まつやま雑炊
松山鳥の鶏ガラで採った白湯出汁を使用しました。
ふわふわ玉子が乗った松山アゲ入りのコラーゲンたっぷり雑炊です。
1食800円ビジネスホテルあかやね
愛媛県松山市大手町2丁目9-17 ビジネスホテルあかやね MAP
090-1570-2638
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お得なおまかせ
朝挽きした新鮮な『媛っこ地鶏』を使った、お得なおまかせは5本770円。おすすめの「つくね」は、柔らかくフワフワとした食感がたまらない逸品。
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）
媛っこ地鶏刺身4種盛り （肝／砂ズリ／ハツ／ささみ）1日、2食限定1,078円
鶏ひげ
愛媛県松山市二番町1ｰ12ｰ10 光ビル1F MAP
050-5487-7080
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宇和島鯛めし 伊予さつま定食
愛媛の郷土料理「宇和島鯛めし」と「伊予さつま」が楽しめる、愛媛ならではのメニューです。
鯛の出汁豊かな具沢山 豚汁
鯛のアラの出汁に宇和島の麦味噌を使った旨味たっぷりの特製豚汁です。
GANSUI TAIMESHI STAND
愛媛県松山市大街道3-6-4 1階 MAP
089-933-0081
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朝〆宇和島直送ぶりしゃぶ
朝〆宇和島直送の脂の乗った寒鰤を旨味たっぷりの特製和風だしにくぐらせていただく「鰤しゃぶ」です！一人前 2,500円（11/1〜5/末）※二人前より注文可
うわじま場所の鯛めし
こだわりをもって養殖した宇和島産の鯛を使った鯛めしです。一人前 1,100円
海鮮・相撲茶屋うわじま場所
愛媛県松山市二番町3丁目8-4 MAP
089-934-1129
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焼貝盛り
栄螺、ヒオウギ貝、蛤とを炭で炙り香り、しずる感を楽しめる貝好きにはお得な一品です。
銀次郎御膳
新鮮な刺身、サクサクの天ぷら、愛媛の釜揚げしらすを使うミニ丼が入ったリーズナブルな御膳です。
郷土魚料理 銀次郎
愛媛県松山市二番町3丁目7-15 MAP
089-986-6060
