愛媛の鯛めし

甘酸っぱいみかんと鯛のハーモニー

芝生のオープンテラスで食事を楽しめる、ワクリエ新居浜内の食堂。元学校の校舎を生かした大人には懐かしく感じる空間です。唐あげ定食やカレー、ハンバーグなど世代を問わず親しまれるメニューのほか、ハイボールなどのアルコールも楽しめます。

名物の「鯛めし」は、ポンジュースで炊き上げたごはんに、県産みかんの甘辛ソースを絡めた鯛のソテーをのせたゼイタクな一品。爽やかな柑橘の風味が鯛のうま味を引き立て、口いっぱいに愛媛の魅力を感じられます。提供時間は10時30分～14時30分。スープ、漬物・小鉢付きの定食スタイルで楽しめます。