愛媛の鯛めし

4段階の味変を楽しむドラマチックな一皿

東予港と大阪南港を結ぶオレンジフェリー。船内のレストランでは、定食、軽食、麺類など厳選したメニューをカフェテリア方式で提供しています。

大人気の「宇和島鯛めし」に続き、注目の「東予焼き鯛めし」がついに登場！

愛媛が誇るブランド鯛「鯛一郎クン」を香ばしく焼き上げてライスの上にオン。まずはそのまま鯛一郎クンのうま味を楽しみ、続いて季節野菜のソースや特製洋風ふりかけ、仕上げのレモンを絞ることで、一皿で「4段階の味変」を楽しめるのが最大の魅力です。最後まで飽きることなく、変化するおいしさを存分に堪能できます。数量限定のため、注文は早めがおすすめです。ゆっくり食べたい人は、部屋へのテイクアウトもできますよ。