愛媛の鯛めし

ニラ醤油＆ニンニクバターでガッツリ

石鎚山サービスエリア グルメコーナーは軽食からご当地グルメまで種類豊富に提供しています。西条市内を見下ろす眺望を楽しみながら、食事が楽しめるのもポイントです。

こちらで提供するのは、ガーリックバターライスをイメージしたニラ醤油＆ガーリックバターソースをかけて食べる、ガッツリ系の鯛めしです。特製ソースをかけたライスの上に焼いた鯛をのせた上品な見た目の一皿ながら、味にはパンチがあります。フライドガーリックが食感のアクセントになっており、彩り鮮やかな野菜もソースの濃い味付けでおいしくいただけます。提供は11時～20時限定。