柑橘と好相性のクラフトジンを使った、ちょっと贅沢な珠玉のカクテル

ジンを愛してやまないマスターが、こだわり抜いてつくったオリジナルの「GION GIN」を使ったカクテル。「GION GIN」にはキーボタニカルとなる岩城島のライムのほか、真穴みかんも使っているので柑橘との相性は言わずもがな。アルコールが弱い方にはトニックウォーターを加えたアレンジにも対応してくれる。オーセンティックな雰囲気と洗練されたおもてなし、お酒の知識が豊富なマスターとの会話も楽しみ。