めしや伊よ美

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愛媛県産食材使用おすすめメニュー

  • 土釜で炊いた究極のいくら鯛めし

    土釜で炊いた究極のいくら鯛めし

    愛媛県産ブランド真鯛「白寿真鯛0」を使用し、鯛の旨みをはじめ食材の全てが調和している自慢の一品です。

    ¥1780

  • 伊よ美の八寸盛

    伊よ美の八寸盛

    伊よ美のおいしいをちょっとずつ。県産食材にこだわった前菜の盛り合わせでございます。

    ¥1680

  • 熟成姫美豚のユッケ

    熟成姫美豚のユッケ

    愛媛県産新ブランド「姫美豚」。旨味を引き出すよう低温調理し、自家製ソースとお召し上がり頂けます。

    ¥980

  • 白寿真鯛 昆布オイルユッケ カパッソ黒トリュフ塩

    白寿真鯛 昆布オイルユッケ カパッソ黒トリュフ塩

    愛媛県産ブランド真鯛「白寿真鯛0」を自家製の昆布オイルとカパッソ農園の黒トリュフ塩で贅沢に。

    ¥890

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