旬膳・郷土膳 和日輔 愛鯛とみかん鯛の宇和島鯛めし食べ比べ御膳 愛媛県ブランド真鯛「愛鯛」と愛育フィッシュ「みかん鯛」をつかった宇和島鯛めしを堪能できます。2,200円 伊予さつま御膳 宇和海産真鯛を焼きほぐした身と麦味噌をすり合わせ昆布とカツオ出汁でのばしたものを温かいご飯にかけて食べる、今も伝わる奇跡のヘルシー郷土料理です。1,760円 和食郷土料理 宇和島市 愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6 MAP 0895-24-0028 http://sk-wabisuke.com/