宇和海の幸 活魚と寿司 明倫館 鯵（アジ）の塩焼き 宇和海産の活き鯵(アジ)を使った、自慢の一品！ 新鮮な鯵は焼き上がりがふっくらとしており、旨みがより一層強く感じられる一品です。 定番の生魚と合わせてぜひお召し上がりください。 ブリ潮タタキ 当店自慢の逸品！ 宇和島産のブリを使用し、分厚めに切ったブリタタキを、自慢の岩塩で食べて頂く 自慢の逸品！ 和食寿司 松山市内中心部 愛媛県松山市大街道2丁目5番地1 MAP 089-9416378
