愛媛県産柑橘と選び抜いたお酒でつくりあげる、一期一会の一杯をぜひ

27周年を迎えた、松山を代表するオーセンティックな雰囲気のバー。お酒を知り尽くしたマスターが、飲み手の好みと柑橘の種類、糖度・酸味などを見極めてアルコールを選び、スペシャルなカクテルをつくってくれる。マスターと会話しつつ、自分好みの味わいを探したい。穏やかで明るく居心地の良い店内の雰囲気とともに、じっくりと味わって。バーでありながらフードメニューも充実しているので、１件目の店として選ぶのも一興。